专题02 细胞代谢（过知识）-【过二轮】2022年高考生物二轮复习专题知识综合讲解和试题精练.docx

1、专题二 细胞代谢知识点一 酶的本质及相关探究【知识综合】探 究 影 响 酶 活 性 的 因 素不同条件原理H2O2 + 常温H2O2 + 加热加热供能H2O2 + 水对照实验H2O2 + FeCl3降低化学反应所需要的化学能H2O2 + H2O2酶降低化学反应所需要的化学能其他条件相同且事宜1.证明酶有催化作用的实验是和2.证明酶有高效性的实验是和（注意：高效性必须与无机催化剂相比较）验 证 酶 的 专 一 性 实 验专一性反应产物斐林试剂淀粉 + 淀粉酶麦芽糖无色-砖红色沉淀 淀粉 + 蔗糖酶淀粉无色-蓝色（斐林试剂的颜色无颜色变化 蔗糖 + 淀粉酶蔗糖无色-蓝色（斐林试剂的颜色无颜色变化

2、其他条件相同且事宜证明酶有专一性的实验是：和（底物相同而酶不同）或和（底物不同而酶相同）注意事项检测蔗糖是否被分解斐林试剂颜色前后变化碘液颜色前后变化蔗糖-蔗糖无颜色变化无颜色变化蔗糖-葡萄糖+果糖蓝色变砖红色沉淀无颜色变化以上实验所用试剂是斐林试剂or碘液？斐林试剂 原因：加入碘液无法检测蔗糖是否分解探究酶的最适条件相关实验1.研究温度对酶的活性的影响，选过氧化氢酶还是淀粉酶？H2O2 + H2O2酶影响温度使分解 H2O2温度影响酶的活性来影响H2O2分解 淀粉 + 淀粉酶影响温度影响酶的活性来影响淀粉分解 2.以上实验所用试剂是斐林试剂or碘液？原因：用碘液，原因是斐林试剂显色需要水浴加

3、热破坏自变量。3.研究PH对酶活性的影响不能用的试剂或者底物是；双缩脲试剂4.研究温度对淀粉酶的影响实验为例：实验操作内容试管1试管2试管3加入等量的可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml控制不同的温度条件60（5分钟）沸水（5分钟）冰块（5分钟）加入等量的新鲜淀粉酶溶液1ml（5分钟）1ml（5分钟）1ml（5分钟）加入等量的碘液一滴一滴一滴观察实验现象 蓝色 无颜色变化 无颜色变化自变量温度条件因变量淀粉剩余量，指标是颜色变化。无关变量温度PH等过程步骤选择（B ）A.将装着淀粉和淀粉酶的试管先混合再调至研究温度（如60）B.将装着淀粉和淀粉酶的试管分别调至研究温度（如60）后，再混合。【课本细

4、研】(必修1 P78)细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢(必修1 P79)除无关变量外，实验过程可能还会存在一些可变因素对实验结果造成影响这些变量成为无关变量(必修1 P79)除了一个因素以外其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。(必修1 P80)同无机催化剂相比，酶降低活化能的效率更显著因而催化效率更高。(必修1 P80)分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。(必修1 P81)美国科学家萨姆纳，从资料中得知刀豆种子中脲酶含量相当高，便决定从大豆种子中提取纯酶。(必修1 P83)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物其中绝大多数没是蛋白质。(必修1 P

5、84)每一种酶只能催化一种或一类化学反应，叫做酶的专一性。(必修1 P83)酶对化学反应的催化效率称为酶的活性。知识点二 ATP【知识综合】1 ATP的合成和水解项目ATP的合成ATP的水解反应式ADPPi能量ATPATPADPPi能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量来源光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸)储存在高能磷酸键中的能量能量去路储存在高能磷酸键中用于各项生命活动反应场所细胞质基质、线粒体、叶绿体生物体的需能部位2 不同结构中A的含义腺苷腺嘌呤腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸3 ATP的产生和消耗的主要场所为：转化场所常见的生理过程细胞膜消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐细胞质基质产生

6、ATP：细胞呼吸第一阶段叶绿体产生ATP：光反应消耗ATP：暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等线粒体产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段消耗ATP：自身DNA复制、转录、翻译等核糖体消耗ATP：蛋白质的合成细胞核消耗ATP：DNA复制、转录等知识点三 细胞的呼吸【综合知识】1 有氧呼吸和无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧无氧场所细胞质基质(第一阶段)、线粒体(第二、三阶段)细胞质基质分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量少量相同点反应条件需酶和适宜温度本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸

7、完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量2 细胞呼吸反应式中各物质量的比例关系(1)反应式有氧呼吸：C6H12O66O26H2O6CO212H2O能量。无氧呼吸：C6H12O62C2H5OH2CO2少量能量；C6H12O62C3H6O3少量能量。3 O2浓度对有氧呼吸和无氧呼吸的影响Q点氧气浓度为0，仅有无氧呼吸A/B/C点，随着氧气浓度增大，有氧呼吸不断增大，无氧呼吸被抑制不断减少。AC代表有氧呼吸和无氧呼吸产生二氧化碳总量BC代表有氧呼吸产生二氧化碳量AB=AC-BC=有氧呼吸产生二氧化碳量因为AB=BC则有氧呼吸产生二氧化碳量等于无氧呼吸二氧化碳释放量但是强度不同，呼吸强度是按照单位时

8、间内呼吸消耗的葡萄糖计算二氧化碳释放量相同时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍，所以无氧呼吸强度大。R点此时有氧呼吸和无氧呼吸产生的二氧化碳总量最低，按照元素守恒，此时含碳有机物含量较高，所以最适合储存。P点仅有有氧呼吸，但是有氧呼吸未达到最大值。4 液滴移动法探究细胞呼吸的方式(1)探究装置：欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)：装置三空白对照组，排除无关变量对实验的影响装置一应为NaOH可以吸收二氧化碳，所以影响装置一压强的气体只有氧气若吸氧气，进行有氧呼吸。液滴左移。若不吸氧气，不进行有氧呼吸。液滴不移动。装置二应为当有氧呼吸底物为葡

9、萄糖时，有氧呼吸吸收的氧气等于释放的二氧化碳，而无氧呼吸不吸氧气，只释放二氧化碳。若无氧呼吸释放二氧化碳，液体右移若无无氧呼吸，液滴不移【课本细研】(必修1 P88)ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物。(必修1 P89)ATP与ADP的相互转化是时刻不停地发生并且处在动态平衡之中的。(必修1 P89)吸能反应一般与ATP的水解相联系，放能反应一般与ATP的合成相联系。(必修1 P91)细胞呼吸：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。(必修1 P93)有氧呼吸的主要场所是线粒体。线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。(必修1 P

10、94)有氧呼吸：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。(必修1 P95)酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。产生酒精的叫做酒精发酵；产生乳酸的叫做乳酸发酵。知识点四 光合作用【知识综合】1 绿叶中色素的提取和分离实验原理提取：有机溶剂（如无水乙醇）溶解色素分离：层析液 原理：溶解度不同，在滤纸上扩散的速度不同2 不同光合色素的吸收光谱叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。且不同色素对不同颜色的吸收波峰不同，吸收绿光，但是吸收量少反射的多，故我们看到的植物叶片基本为绿色，光合色素只吸收可见

11、光。3 光合作用的探究历程科学家普利斯特利：植物可以更新空气英格豪斯：只有在阳光下，植物才能更新空气梅耶：光合作用把光能转换成化学能萨克斯:光合作用的产物除O,外,还有淀粉鲁宾和卡门：光合作用释放的O,来自水卡尔文;暗反应中碳的转移途径 4 光合作用的过程反应试及光合作用和化能合成作用的比较【书本细研】(必修1 P98)绿叶中的色素有4种，它们可以归纳为两类：叶绿素(含量约占3/4)和类胡萝卜素(含量约占1/4)，其中叶绿素包含叶绿素a(蓝绿色)和叶绿素b(黄绿色)。类胡萝卜素包含胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素(黄色)。(必修1 P99)叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光，胡萝卜素和叶黄素主要

12、吸收蓝紫光。(必修1 P100)叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必需的酶。(必修1 P100）海洋中的藻类植物，习惯上依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻，它们在海水中的垂直分布一般依次是浅、中、深，这种现象与光能捕获有关，既不同颜色的藻类吸收不同波长的光。(必修1 P101)光合作用：是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。（必修1 P103）光合作用过程中的H和呼吸作用中的H不同：光合作用中的H是还原型辅酶(NADPH)的简化表示方法；呼吸作用中的H是还原型辅酶(NADH)的简化表示方法。(必修1 P103)光反应阶段：光合作用第一阶段中的化学反应，必须有光才能进行，这个阶段叫做光反应阶段。(必修1 P104)暗反应阶段：光合作用第二个阶段中的化学反应，有没有光都可以进行，这个阶段叫做暗反应阶段。(必修1 P105)化能合成作用：自然界中少数种类的细菌，能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的过程。