2022届高考生物一轮复习 第一单元 细胞及其分子组成 第3讲 蛋白质和核酸作业（含解析）苏教版.docx

1、第3讲 蛋白质和核酸1下列关于细胞膜上蛋白质的叙述，错误的是()A可以催化反应，也可以被催化B可以作为抗原，也可以识别抗原C可以维持细胞内外某些物质的浓度差D不参与细胞和外界环境之间的能量转换解析：细胞膜上的蛋白质有些是具有催化功能的酶，同时蛋白质也可被蛋白酶催化水解，A正确；细胞膜上的某些蛋白质可作为抗原，也有些蛋白质可以识别抗原，如糖蛋白，B正确；细胞膜上的某些载体蛋白可逆浓度梯度运输物质，因此可维持细胞内外某些物质的浓度差，C正确；细胞膜在细胞和外界环境之间进行物质运输、能量转换、信息传递的过程中起重要作用，因此细胞膜上的某些蛋白可以参与细胞和外界环境之间的能量转换，D错误。答案：D2下

2、列有关叙述错误的是()A遗传信息都储存在细胞核中BDNA分子具有多样性和特异性C遗传信息可以通过复制传递给后代D一般情况下，每种核酸都含4种碱基解析：遗传信息不全在细胞核中，A错误；脱氧核苷酸的数目和排列顺序不同，导致DNA分子有多样性和特异性，B正确；遗传信息可以通过复制传递给后代，C正确；一般情况下，每种核酸都含4种碱基，D正确。答案：A3“分子马达”是分布于细胞内部或细胞表面的一类蛋白质，它们的结构会随着与ATP和ADP的交替结合而改变，促使ATP转化成ADP，同时引起自身或与其结合的分子产生运动。下列相关分析错误的是()A“分子马达”具有酶的功能B主动运输可能与“分子马达”有关C蛋白质

3、结构改变意味着其失去活性D吸能反应一般与ATP水解反应相联系解析：由题意知，“分子马达”具有催化ATP水解的作用，A正确；主动运输是耗能过程，需要ATP水解释放能量，因此与“分子马达”有关，B正确；蛋白质的结构决定其功能，但蛋白质结构改变其活性不一定丧失，C错误；吸能反应消耗ATP水解释放的能量，因此一般与ATP水解反应相联系，D正确。答案：C4蛋白质是细胞膜的主要成分，具有多种生物学功能，细胞膜上蛋白质的结构改变，不可能导致()ACl转运受阻，诱发囊性纤维病B水重吸收受阻，影响水平衡调节CNa转运受阻，影响神经冲动产生D氧气扩散受阻，诱发脑组织损伤解析：Cl运输需要膜蛋白参与，细胞膜上蛋白质

4、的结构改变，可能引起Cl转运受阻，诱发囊性纤维病，A不符合题意；肾小管重吸收水主要通过通道蛋白，细胞膜上蛋白质的结构改变，水重吸收受阻，影响水平衡调节，B不符合题意；Na运输需要载体蛋白协助，细胞膜上蛋白质的结构改变，Na转运受阻，影响神经冲动产生，C不符合题意；氧气运输不需要蛋白质参与，膜蛋白结构改变不会使氧气扩散受阻，D符合题意。答案：D5氢键在生命物质中起着至关重要的作用。同种分子之间、某些分子内都可以形成氢键。相关叙述错误的是()A多肽链盘曲、折叠时能够形成氢键B水分子之间可以通过氢键相互作用CtRNA通过氢键维持其局部环状结构DDNA一条链上相邻核苷酸间通过氢键连接解析：多肽链盘曲、

5、折叠形成一定的空间结构，此时可能形成氢键，A正确；水是极性分子，水分子间可以形成氢键，B正确；tRNA可通过氢键维持其局部环状结构，C正确；DNA一条链上相邻核苷酸间通过磷酸二酯键连接，D错误。答案：D6DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据。其中的生物学原理是不同人体内DNA()A所含碱基种类不同B所含五碳糖和磷酸不同C空间结构不同D所含的脱氧核苷酸排列顺序不同解析：不同的DNA分子所含碱基种类相同，A错误；不同的DNA分子所含五碳糖和磷酸相同，B错误；不同的DNA分子的结构都是双螺旋结构，C错误；DNA指纹法的依据是人与人之间的遗传信息不同

6、，遗传信息储藏在碱基对的排列顺序中，也就是所含脱氧核苷酸的排列顺序中，D正确。答案：D7据报道，有位科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白与鸡毛中的角蛋白的相似之处是()A氨基酸的数量B空间结构C氨基酸的种类 D氨基酸的排列顺序解析：酶具有专一性，蛋白酶可以催化蛋白质水解，但是不能催化肽链水解成氨基酸，角蛋白酶可以分解鸡毛中的角蛋白与导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白，由此可以推出毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的空间结构，故选B

7、。答案：B8.如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是() A胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50个水分子B胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基C沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失D理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛素的量解析：从图中可以看出胰岛素分子共有51个氨基酸，2条肽链，所以肽键的数目是51249个，合成过程共脱去49个水分子，A错误；胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，B错误；沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键，C错误；因为合成一个胰岛素分子就要切去C

8、肽，所以可以通过测定C肽的含量间接反映胰岛素的量，D正确。答案：D9某种核糖体失活蛋白(RIP)由A、B两条肽链组成。RIP作用于靶细胞时，B链与细胞膜上特定的受体E结合后引导A链进入细胞，A链与核糖体结合后催化rRNA水解。已知细胞癌变后膜上的受体E数量会增多。下列说法正确的是()ARIP的A、B链主要依赖肽键相连接BRIP可以用于抑制肿瘤细胞的增殖CRIP通过影响基因表达延缓细胞衰老DRIP作用后B链结构不变表明B链具有酶的作用解析：蛋白质中的氨基酸之间依靠肽键相连，但连接肽链的化学键一般不是肽键，A错误；癌细胞的增殖过程中需要核糖体合成相关蛋白质，而RIP是核糖体失活蛋白，因此其可以用于

9、抑制肿瘤细胞的增殖，B正确；RIP可催化rRNA水解，而rRNA是核糖体的重要成分，核糖体是翻译的场所，因此该蛋白可影响基因表达，但不能延缓细胞衰老，C错误；RIP作用后B链结构不变不能表明B链具有酶的作用，D错误。答案：B10(多选)图中甲、乙、丙表示组成生物体的相关化合物，乙为一个由、三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(SH)脱氢形成一个二硫键(SS)。下列相关叙述不正确的是() A甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲B由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来减少了4 832C丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用D如果甲中的R为

10、C3H5O2，那么由两分子甲形成的化合物中含有18个H解析：图中甲为氨基酸的通式，乙为三条肽链构成的蛋白质分子，丙为核苷酸的结构通式。其中，氨基酸为蛋白质的基本单位，且氨基酸最多有20种，A项正确；甲形成乙的过程中脱去2713268个水分子，同时还形成了4个二硫键，脱去了8个H原子，所以相对分子质量减少了2681884 832，B项正确；题图中的乙和丙分别是蛋白质和核苷酸，由核苷酸组成的核酸有两种DNA和RNA，其中真核细胞中的DNA主要存在于细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，核酸在蛋白质的生物合成中具有重要作用，C项错误；将C3H5O2替换氨基酸通式中的R基，可数出一分子氨基酸中H为9个，

11、两分子氨基酸脱去一分子水，所以化合物中的H为16个，D项错误。答案：CD11(多选)大麦种子吸水萌发时淀粉大量水解，新的蛋白质和RNA分别在吸水后1520 min和12 h开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化，还有一部分来自新合成的蛋白质。下列叙述正确的是()A淀粉酶水解淀粉的产物经斐林试剂检测后显砖红色B干种子中淀粉酶和RNA消失，因此能够长期保存C萌发种子中自由水与结合水的比值高于干燥种子D用赤霉素处理大麦种子可以使其无需发芽就产生新的淀粉酶解析：淀粉经淀粉酶水解成麦芽糖，具有还原性，用斐林试剂检测会产生砖红色沉淀，A正确；由题意可知，在新的蛋白质和RNA合成前，干种子中

12、已有淀粉酶和合成酶所需的RNA，B错误；萌发种子的新陈代谢旺盛，自由水与结合水的比值高于干燥种子，C正确；启动淀粉酶合成的化学信使是赤霉素，因此用赤霉素处理大麦种子可以使其无需发芽就产生新的淀粉酶，D正确。答案：ACD12(多选)核糖体RNA(rRNA)在核仁中通过转录形成，其与核糖核蛋白组装成核糖体前体，核糖体前体通过核孔进入细胞质中进一步成熟，成为翻译的场所。翻译时rRNA催化肽键的形成。下列相关叙述错误的是()ArRNA的合成需要以DNA为模板BrRNA的合成及核糖体的形成与核仁有关C翻译时，rRNA的碱基与tRNA上的反密码子互补配对DrRNA可提高氨基酸间脱水缩合所需的活化能解析：r

13、RNA是以DNA的一条链为模板转录形成的，因此rRNA的合成需要以DNA为模板；核仁与某种RNA(rRNA)的合成及核糖体的形成有关；翻译时，mRNA的碱基与tRNA上的反密码子互补配对；rRNA能催化肽键的形成，可见其具有催化功能，即可降低氨基酸间脱水缩合所需的活化能。答案：CD13如图表示生物体中重要无机物A、B、C、D、E的元素组成及相互关系。其中X、Y代表某些化学元素，a、b、c分别为A、B、C的单体。据图回答下列问题：(1)Y代表的化学元素为_。(2)D所代表的具有参与血液中脂质运输作用的物质名称是_。构成生物膜支架的E的合成场所是_。(3)图中能携带遗传信息的物质的中文名称是_，其

14、结构中_代表遗传信息。(4)C的结构具有多样性，从c分析其原因是_。过酸、过碱都会使C的生理功能丧失，其原因是_。解析：(1)据图分析可知，Y代表的是N、P。(2)D可能是糖类、脂肪或固醇，若其具有参与血液中脂质运输的作用，则为胆固醇；生物膜的基本支架为磷脂双分子层，磷脂分子是在内质网合成的。(3)图中能够携带遗传信息的物质有脱氧核糖核酸、核糖核酸，它们的核苷酸或碱基的排列顺序代表了遗传信息。(4)C是蛋白质，c是氨基酸，蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关；过酸、过碱都会破坏蛋白质的空间结构，进而导致蛋白质丧失活性。答案：(1)N、P(2)胆固醇(滑面)内质网(3)脱氧核糖核

15、酸、核糖核酸核苷酸或碱基的排列顺序(4)构成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同过酸、过碱条件下，蛋白质的空间结构被破坏14下图甲表示由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成的化合物b，图乙是人体中某种抗体的示意图。请回答下列问题：(1)若图甲中a为脱氧核糖，则化合物b构成的物质主要分布在生物细胞的_中；乳酸菌内含有的碱基m共有_种。 (2)构成图乙中抗体的氨基酸的种类不同，这取决于_。 (3)抗体经高温处理后与双缩脲试剂混合_(填“会”或“不会”)产生紫色反应，理由是_。 (4)假设控制某种蛋白质合成的基因刚转录出来的mRNA含有900个碱基，而翻译后从核糖体上脱离下来的多肽链只由76个氨

16、基酸组成，这说明_。解析：(1)若图甲中a为脱氧核糖，则化合物b是脱氧核苷酸，构成的物质是DNA，主要分布在生物细胞的细胞核或拟核，乳酸菌内含有DNA和RNA两种核酸，共含有碱基m 5种：A、T、G、C、U。(2)氨基酸的种类不同取决于(氨基酸的)R基(或R基的不同)。(3)高温破坏了蛋白质的空间结构，不会破坏肽键，双缩脲试剂鉴定的是含有2个或2个以上肽键的化合物，故抗体经高温处理后与双缩脲试剂混合还会发生紫色反应。(4)假设控制某种蛋白质合成的基因刚转录出来的mRNA含有900个碱基，而翻译后从核糖体脱离下来的多肽链只由76个氨基酸组成，这说明刚转录出来的mRNA需要加工成熟才能作为翻译的模

17、板。答案：(1)细胞核或拟核5 (2)(氨基酸)R基(或R基的不同)(3)会高温只是破坏了蛋白质的空间结构，并不会使肽键断裂(4)刚转录出来的mRNA需要加工15赖氨酸是人体内的必需氨基酸，是否也是小白鼠体内的必需氨基酸？有人为此做出了初步探究计划。实验步骤：配食：配制食物A(含20种氨基酸)和食物B(含赖氨酸以外的19种氨基酸)；分组：将20只发育状况相同的健康幼龄小白鼠随机均分成甲、乙两组，每组雌雄各半，分别称其体重；饲喂：甲、乙两组每天饲喂等量且适量的食物A、B；观察：相同且适宜条件下，一段时间后，分别称量甲、乙两组小白鼠的体重，并计算体重增量。回答相关问题：(1)食物配制过程中要遵守单

18、一变量原则，故两组实验的自变量是_。其他成分应该保持一致，这又反映出实验设计需遵守_原则。(2)每组要安排10只小鼠而不是1只，说明实验设计要遵守平行重复原则，目的是_。(3)预测实验结果及相应结论： _。解析：(1)实验设计要遵循一些基本原则以保证实验的严谨，如单一变量原则，本实验的自变量为食物中是否含有赖氨酸；实验还要遵循等量原则，以及保证某些无关变量对各组的影响一致。(2)为了降低实验误差，可以进行平行重复实验。(3)若赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸，食物中无赖氨酸则会影响其发育，若赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸，食物中无赖氨酸，小白鼠可以在体内合成赖氨酸，不会影响其发育，故实验结论为：若两组小白鼠体重增量基本相同，说明赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸；若乙组小白鼠体重增量明显小于甲组，说明赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸。答案：(1)食物中是否含有赖氨酸等量(2)降低实验误差或排除实验结果出现偶然性(3)若两组小白鼠体重增量基本相同，说明赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸；若乙组小白鼠体重增量明显小于甲组，说明赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸