2020高中化学人教版选修三教学学案:2-3-2 溶解性 手性 无机含氧酸分子的酸性 WORD版含答案.docx
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1、第二课时溶解性手性无机含氧酸分子的酸性学习目标:1. 从结构的角度,认识“相似相溶”规律。2.学会判断“手性分子”。3.能判断与解释无机含氧酸酸性强弱。知识回顾1共价键有两种:极性共价键和非极性共价键。由不同种原子形成共价键时,电子对会发生偏移,形成极性键。极性键中的两个键合原子,一个呈正电性(),另一个呈负电性()。由同种原子形成共价键时,电子对不发生偏移,这种共价键是非极性键。2分子有极性分子和非极性分子之分。在极性分子中,正电中心和负电中心不重合,使分子的某一部分呈正电性(),另一部分呈负电性();非极性分子的正电中心和负电中心重合。分子的极性是分子中化学键的极性的向量和,向量和为零则为
2、非极性分子,否则为极性分子。3键的极性与分子的极性的关系(1)只含有非极性键的分子一定是非极性分子。(2)含极性键的分子,如果分子结构是对称的,则为非极性分子,否则是极性分子。4范德华力的影响因素:范德华力的大小主要取决于相对分子质量和分子的极性。相对分子质量越大、分子的极性越大,范德华力也越大。5氢键普遍存在于已经与N、O、F等电负性很大的原子形成共价键的氢原子与另外的N、O、F等电负性很大的原子之间。要点梳理1溶解性(1)“相似相溶”规律:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。(2)影响物质溶解性的因素内因:分子结构“相似相溶”规律。氢键如果溶质与溶剂之间能形成氢键,
3、则溶解度增大,且氢键作用力越大,溶解度越大。反应溶质与水发生反应时可增大其溶解度,如SO2与H2O反应生成H2SO3,SO3与H2O反应生成H2SO4,NH3与H2O反应生成NH3H2O等。外因:温度温度越高,气体的溶解度越小。压强压强越大,气体的溶解度越大。2手性(1)手性异构体具有完全相同的组成和原子排列的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能重叠,互称手性异构体。(2)手性分子有手性异构体的分子叫做手性分子。如乳酸()分子。3无机含氧酸分子的酸性(1)对于同一种元素的含氧酸来说,该元素的化合价越高,其含氧酸的酸性越强。(2)含氧酸的通式可写成(HO)mROn,若成酸元素
4、R相同,则n值越大,酸性越强。知识点一溶解性1溶解规律相似相溶原理(1)内容:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂;极性溶质一般能溶于极性溶剂。(2)适用范围 “相似相溶”中的“相似”指的是分子的极性相似。例如NH3、HCl、H2O都是极性分子,硫单质、碘单质、四氯化碳、二硫化碳都是非极性分子,所以NH3、HCl极易溶于水而难溶于四氯化碳和二硫化碳,碘单质易溶于四氯化碳而难溶于水,硫不溶于水而易溶于二硫化碳。又如离子化合物可以看作是强极性物质,所以离子化合物多数易溶于水。“相似相溶”还适用于分子结构的相似性。例如,CH3OH中的OH与H2O中的OH相似,所以CH3OH能与H2O以任意比互溶;而CH3
5、CH2CH2CH2CH2OH中烃基较大,其中的OH与H2O中的OH相似的程度小得多,因而CH3CH2CH2CH2CH2OH在水中的溶解度明显减小。2影响物质溶解性的因素(1)温度、压强等外界因素对溶解性的影响影响固体物质在水中的溶解度的主要因素是温度。一般情况下温度越高,固体物质在水中的溶解度越大;少数固体物质的溶解度受温度的影响不大,如NaCl;极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小,如Ca(OH)2。影响气体溶解度的主要因素是温度和压强。气体的溶解度随温度的升高而减小,随压强的增大而增大。(2)分子结构的相似性和分子极性对溶解性的影响,可用相似相溶原理来解释。(3)氢键对溶解性的影响如果
6、溶质与溶剂之间能形成氢键,则溶解度增大,而且氢键作用力越大,溶解性越好。相反,无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中的溶解度就比较小。(4)溶质与水发生反应对溶解性的影响如果溶质能与水发生化学反应,则溶解度增大,如SO2与水发生反应生成H2SO3,且H2SO3可溶于水,因此增大了SO2的溶解度。问题探究1为什么NH3极易溶于水,而CH4难溶于水?答案NH3是极性分子,CH4为非极性分子,而水是极性分子,根据“相似相溶”规律,NH3易溶于水,而CH4不易溶于水。并且NH3与H2O分子之间还可以形成氢键,使得NH3更易溶于水。2有机溶剂都是非极性溶剂吗?举例说明。答案不一定。有机溶剂大多数是非极性溶剂
7、,如CCl4、苯等,但也有少数的极性溶剂,如酒精。影响物质溶解性的因素:(1)内因:相似相溶原理(2)外因:影响固体溶解度的主要因素是温度;影响气体溶解度的主要因素是温度和压强。(3)其他因素:如果溶质与溶剂之间能形成氢键,则溶解度增大,且氢键越强,溶解性越好。如:NH3。溶质与水发生反应时可增大其溶解度,如:SO2。“相似相溶”还适用于分子结构的相似性。(1)“相似相溶”原理是从分子结构的角度,通过对实验的观察和研究而得出的关于物质溶解性的经验规律,也会有不符合此规律的例外情况。如CO、NO等极性分子均难溶于水。(2)“相似相溶”原理可以解释一些物质在某些溶剂中溶解的情况。1(双选)根据经验
8、规律(相似相溶原理):一般来说,由极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂,非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂。以下事实中可以用相似相溶原理说明的是()AHCl易溶于水 BI2可溶于水CCl2可溶于水 DNH3易溶于水解析根据相似相溶原理,首先判断出分子的极性,HCl、NH3、H2O都是极性分子,I2、Cl2是非极性分子。答案AD2从碘水中提取碘,可以选择的有机溶剂是()A苯、酒精 B汽油、甘油C四氯化碳、汽油 D二硫化碳、乙醇解析从碘水中提取碘要求碘在该有机溶剂(萃取剂)中的溶解度比在水中的溶解度大,且有机溶剂与水互不相溶,只有这样才能使碘转移到有机溶剂中与水分离。碘属于非极性
9、分子,易溶于苯、汽油、四氯化碳、乙醇等有机溶剂,但甘油、酒精由于分子中存在OH,能与水互溶,所以不能用作萃取剂,故答案为C。 答案C氢键影响物质的溶解性。如果溶质与溶剂之间能形成氢键,则溶解度增大,且氢键作用力越大,溶解性越好。如NH3极易溶于水、C2H5OH与水能以任意比混溶,上述事实分别与NH3和H2O分子间、C2H5OH和H2O分子间形成氢键密切相关。知识点二手性1手性分子的确定(1)观察实物与其镜像能否重合,如果不能重合,说明是手性分子。如图:(2)观察有机物分子中是否有手性碳原子,如果有一个手性碳原子,则该有机物分子就是手性分子,具有手性异构体。含有两个手性碳原子的有机物分子不一定是
10、手性分子。2手性原子的确定四个不同的原子或基团连接在A原子上,形成的化合物存在手性异构,则A原子称为手性原子。如,其中*C即为手性碳原子。具有手性原子的分子,都存在手性异构,这些物质都具有特殊的光学特质。不饱和碳原子(如、CC等中的碳原子)一定不是手性碳原子。问题探究如何理解手性分子,其有什么结构特点?答案手性分子,是结构镜像对称而又不能完全重合的分子。由于一个碳原子在形成有机物分子时连接的四个原子或基团不同,它会形成两种分子结构,这两种分子具有相似的性质,但是从分子的组成形状来看,它们依然是两种分子。这种情形像是镜子里和镜子外的物体那样,看上去互为对应,但由于是三维结构,它们不管怎样旋转都不
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