基于供应链管理的连锁零售业流通模式.pdf
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- 基于 供应 管理 连锁 零售业 流通 模式
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1、基于供应链管理的连锁零售业流通模式李炯摘 要 在面临市场激烈的竞争环境下,连锁零售企业能够主动适应经济发展的新趋势、新业态、新要求,不断提升企业核心竞争力、提高产品市场占有率,开拓了供应链管理的连锁零售业流通模式,这种多样化的销售渠道以及低廉的成本竞争模式,快速增加了连锁零售企业的纯利润,使推动企业结构性改革的主动性增强,解决了零售业分散经营的弊端,发展了新型品牌管理模式,统一了管理模式下的特色营销方式,使去产能、去库存、降成本、补短板的任务取得进展。围绕供应链管理的连锁零售业流通模式,分析了连锁零售业常用流通运作业态,以及供应链管理对连锁零售业流通的影响,提出了构建我国供应链管理的连锁零售业
2、流通模式策略,希望能够帮助更多企业解决连锁零售的流通供应链管理问题,提高连锁零售业的经济效益,以保障现代服务业的较快增长。关键词 供应链管理;连锁零售业;流通模式;核心竞争力;管理模式中图分类号 F713文献标识码 A文章编号 1009-6043(2020)05-0083-03一、引言从 1959 年世界上第一家连锁零售商店成立之后,这种连锁组合店铺的出现给单体零售店铺带来巨大冲击,从此,零售商业组织的固有单体形式被彻底打破。随着时间的推移,连锁零售经营模式在零售行业内展示出了强大的发展潜力,逐渐成为现代服务业中的一种高速发展业态形式。一般而言,连锁零售业是处于供应链末端的位置,一方面要充分满
3、足消费者需求,另一方面要竭力控制企业成本,常常采用集中采购、配货等方式,以降低企业库存,实现企业规模效益。近年来,国内外形势错综复杂,我国流通产业能够取得骄人成绩确实来之不易,在坚持适度扩大总需求的同时,我国连锁零售业不断获得深化、细化、具体化的发展,消费者对流通配送的要求也是越来越高。同时,在我国五大发展理念的新背景下,传统的、单一的、老旧的流通模式已经无法满足消费者需求。因此,连锁零售业的配送模式正不断朝着多元化、便捷化、多样化方向发展。所以,就现阶段实际流通模式而言,我国连锁零售业的常态化流通模式分为四类,即直接配送模式、自营配送模式、外包配送模式和共同配送模式。四类模式各具特色,为连锁
4、零售业的日常运转和快速发展皆发挥了巨大作用。二、连锁零售业的常态化流通运作模式(一)直接配送模式连锁零售业的直接配送发起者可以是生产企业也可以是供应商,在直接配送的常态化模式中,连锁零售业所需要的商品由生产企业或供应商直接送往连锁门店甚至是直接上架,而送货企业一般是依赖自建的配送中心或是第三方物流,以完成全国各地范围的产品分销。连锁零售业的直接配送模式最大优势在于缩短了产品供货时间,减少了企业零售及自建配送中心的费用,省略了商品流通的中间环节,降低了供应商及连锁零售企业的库存成本,增加了彼此的资金周转效率。当然,连锁零售业的直接配送模式也有其缺陷,一是对企业要求较高,大多数小型企业并不具备大型
5、供应商拥有的配送能力;二是连锁零售业对商品供应商存在较强依赖性,一旦供应商出现延迟,将直接导致连锁零售企业出现缺货和断档;三是部分供应商无法满足连锁零售业多批次、小批量的配送要求,直接配送仅能适用于配送高时效、高价值、高销量以及高运输、高存储要求的商品。(二)自营配送模式连锁零售业的自营配送模式是基于连锁零售企业的战略目标、商品需求、网点布局等情况后,选择科学地点建立配送中心,并充分利用自身配送中心完成配送任务的模式。自营配送模式的核心优势在于发挥了连锁零售企业的统一管理、分散经营等特点,不仅有利于连锁零售业的规模化、效益化、便捷化,更加有利于落实企业的统一管理和统一监督,能够快速提升派送服务
6、质量。但其也有致命缺陷,就是巨大的投资投入和规模可能会导致资源浪费,进而遏制连锁零售企业的资金流转。但值得一提的是,自营配送模式是基于连锁零售业的实际需求而出现的,具有较强的灵活性,从发展的角度看来依然是利大于弊,而且从实际情况来看,自建配送中心、开展自营配送模式已经成为大型连锁零售企业在未来配送商品的主流趋势。(三)外包配送模式连锁零售业的流通特点一般为商品种类多样、配送频率高、小批量配送、多点配送和快速配送五类,正是这五大流通特點决定了连锁零售业必须具备完善的信息系统来支持配送模式。然而,当完善的信息系统融入到连锁零售业的配送活动中后,各种情况愈发复杂,已有部分连锁零售企业无力承担,因此,
7、采用流通外包配送模式成为优化之选,即第三方物流配送模式诞生。在外包配送模式下,连锁零售业将自身配送业务以外包形式转嫁给第三方物流企业,利用第三方物流企业的专业性物流资源完成配送工作。外包配送模式的最大优势在于节省了连锁零售业有限的时间与精力,使其能够更加专注地开展核心业务,进而不断提高企业核心竞争力,持续扩大市场份额。而且,外包配送模式比连锁零售业自营配送模式更具备专业性,能够为消费者提供更为优质的流通服务,有利于连锁零售企业降低流通成本,缩小企业经营风险。当然,外包配送模式也具有一定的局限性。一是外包配送模式降低了连锁零售企业的产品控制能力,一旦出现连锁零售企业与第三方物流企业合作关系破裂,
8、连锁零售企业可能将要面临巨大的损失和风险。二是倾向于选择外包配送模式提高企业有限资金运转速度的大多为小型连锁零售企业,受到小型连锁零售企业资金实力较差的影响,利用第三方物流外包能够获取较大利润,但是我国现有的第三方物流企业发展也还不够完善,其发展规模以及运营能力等都将对“强依赖于第三方物流企业的小型连锁零售企业”的发展产生制约,一旦小型连锁零售企业发展到一定规模,就必须要打破这种流通模式,否则合作双方有可能均要面临较大经济损失。(四)共同配送模式共同配送模式也称之为协同配送模式,即配送企业之间建立的一种功能互补、以提高配送效率、增加配送合理化为目标的新型配送合作关系。因为共同配送模式的出发点是
9、企业之间互利、互惠,所以有利于发挥不同企业的各类优势,可以取长补短、去粗取精,使连锁零售企业的流通配送更加趋向科学性和合理性。与此同时,共同配送模式的明显优势在于充分利用、共享了流通企业的优秀资源,使物流配送服务水平大幅度提升,生产商、零售商、批发商的交流力度不断加大,有利于健全商业渠道,扩容产品上下游产业链。而共同配送模式的缺点也在于不同流通企业之间存在强烈的竞争关系,极可能因差异思想导致合作关系破裂,继而成为彼此强有力的竞争对手。并且,由于流通企业各自的经营理念、经营规模、经营方向存在差异,共同配送模式的协调工作相对而言较为艰难。上述四类连锁零售业流通配送模式是现阶段我国连锁零售企业完成流
10、通配送过程中最常使用的模式,四种模式各具特色,连锁零售企业在选择时需要充分考虑自身经营水平、发展规模、业务需要以及发展方向,从企业实际出发,科学合理地选择流通模式。当然,四类流通模式并不具备绝对的“可使用界限性”,连锁零售企业可以采取几种零售配送模式混合,采用集四家之长的办法完成流通配送,如果能够使用恰当,所取得的效果也会非常显著。三、供应链管理对连锁零售业流通的影响作用发达国家的经济学家普遍认为,供应链在市场上的重要性远大于企业营销,企业间的竞争实质就是供应链之争。因此,处于产品供应链末端的连锁零售企业,想要全面提高市场核心竞争力,必须要采取有效措施才能提高其在供应链中的影响作用。(一)增加
11、时效优势的作用由供应链管理集成的信息系统可以有效提升供应链上下游企业间的信息流转时效,信息传播速度的加快以及信息准确性的提高,不仅可以帮助供应链上下游企业减少重复录入信息的时间,而且更可避免供应链上下游企业因接收错误信息而导致的决策失误。因此,供应链管理可以有效传递零售端的营销信息给上游企业,保障上游企业可以在最短的时间内获知消费者需求,及时落实相关产品的设计和投产。同时,供应链管理还可以加深上下游企业的交流和沟通,加快货物交付时效,维系企业间的合作关系,提高消费者满意度,提升消费者忠诚度,发挥出增加时效优势的积极作用。(二)有效降低成本的作用由供应链管理集成的信息系统可以使供应链上的所有企业
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