生物试题.pdf
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1、高二生物 第 1 页 共 13 页 高二年级 3 月份质量检测 生物试题 2023 年 3 月 注意事项:1本试卷分第 I 卷(选择题)和第 II 卷(非选择题)两部分。答题前,考生务必将自己的姓名、考生号分别填写在答题纸和答题卡上。2回答第 I 卷时,每小题选出答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。写在试卷上无效。3回答第 II 卷时,将答案写在答题纸上,写在试卷上无效。4考试结束,将答题卡交回。一、选择题:本题共 25 小题,每小题 2 分,共 50 分。每小题只有一个选项符题目要求。1.聚羟基脂肪酸酯(PHA)是由嗜盐细菌合成的一种
2、胞内聚酯,它具有类似于合成塑料的理化特性,且废弃后易被生物降解,可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻找生产 PHA 菌种的流程图如下。下列叙述正确的是()A.步骤可用稀释涂布平板法接种到含合成塑料的选择培养基上 B.步骤所用的培养基中营养物质浓度越高,对嗜盐细菌的生长越有利 C.步骤所用到的培养基应加入琼脂,以便挑取单菌落获得纯化菌株 D.挑取菌落时,应挑取多个菌落并分别测定嗜盐细菌的 PHA 含量 2.传说杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头,直至第 21 天开缸时,发现酒液已变酸但香气扑鼻,酸甜可口,于是他把“甘一日”加“西”字,给这种酸水起名为“醋”,下列叙述错误的是()A
3、.酒发酵初期通气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸,大量增殖 B.酿酒时糖类未耗尽,酵母菌的发酵也会停止,原因可能是 pH 降低和酒精含量增多 C.墨塔酿酒反成醋可能是由于发酵装置密封不严造成的 D.若统计活酵母菌数量时,可用显微镜直接计数法,统计的结果比实际数目偏低 3.土壤被称为“微生物的天然培养基”。科学工作者要从土壤中分离或鉴定需要的微生物,需要配制选择培养基,再通过接种、培养、纯化、筛选等技术获得微生物。下列关于培养基对微生物的分离或鉴定的叙述,错误的是()A.从土壤中分离出酵母菌和霉菌,需要配制含青霉素的培养基,在灭菌后将培养基调至酸性 B.从土壤中分离出纤维素的分解菌,需要配制含纤维
4、素为唯一碳源的培养基且加刚果红 高二生物 第 2 页 共 13 页 C.以尿素为唯一氮源的培养基,采用稀释涂布平板法可分离出分解尿素的分解菌 D.从土壤中分离固氮微生物需要配制不含氮源的培养基,且培养条件要适宜 4.北魏贾思勰的齐民要术记载泡菜制作的方法,泡菜使用低浓度的盐水,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。下列关于泡菜的叙述错误的是()A.参与泡菜腌制的微生物为厌氧乳酸菌,在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸使泡菜带酸味 B.腌制泡菜时泡菜坛要装至八成满,盐水没过全部菜料,盖上坛盖再用水密封泡菜坛 C.在泡菜腌制过程中乳酸
5、菌、乳酸和亚硝酸盐的含量会先增加后减少再趋于稳定 D.泡菜腌制成熟的标志是泡菜有酸味且清香,亚硝酸盐检测颜色较浅,pH 为 3538 5.腐乳是我国传统发酵食品,具有很高的营养价值。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基酸含量的影响。下列叙述正确的是()A.腐乳生产过程中发挥主要作用的微生物是酵母菌 B.时间和食盐浓度均可影响腐乳中氨基酸的含量 C.经过发酵,豆腐中的蛋白质全部分解为氨基酸 D.食盐浓度越高,对微生物抑制作用越强,对制作腐乳越有利 6.黑茶是一种后发酵茶,通常用采摘的鲜茶经过数道工序制成,富含多肽、氨基酸、维生素等营养物质。黑茶刚制成时有酒香气,滑润甘甜,保存
6、时间越久的老茶,茶香味越浓厚。下列叙述错误的是()A.黑茶制作过程主要利用酵母菌等多种微生物进行发酵 B.发酵过程中发酵条件变化会影响微生物的生长繁殖和代谢途径 C.黑茶发酵可以将蛋白质、纤维素等大分子转化成小分子有机物 D.新茶发酵完成后要进行灭菌并密封,有利于茶的长期保存 7.硝化细菌是化能自养菌,通过 NH4+NO2-NO3-的氧化过程获取菌体生长繁殖所需的能量,在水产养殖中具有重要作用。下表是分离硝化细菌的培养基配方,下列说法错误的是()A.(NH4)2SO4可作为硝化细菌的氮源和能源 B.培养基中的 Na2CO3是硝化细菌的主要碳源(NH4)2SO4 0.5g NaCl 0.3g F
7、eSO4 0.03g MgSO4 0.03g K2HPO4 0.75g NaH2PO4 0.25g Na2CO3 1g 琼脂 5%定容 1000ml 高二生物 第 3 页 共 13 页 C.K2HPO4和 NaH2PO4能维持培养基的 pH D.硝化细菌能清除水体中的铵态氮及亚硝态氮 8.为研究甲、乙、丙、丁四种酵母菌酿制菠萝酒的效果,研究人员进行了有关实验,结果如图所示。下列叙述错误的是()A.接种前,可以用干热灭菌法对菠萝汁进行灭菌 B.利用四种酵母菌酿制菠萝酒,效果最差的是丙 C.67d,丁组酒精度不再上升可能是菠萝汁中的葡萄糖耗尽所致 D.利用菠萝果酒制作菠萝果醋,发酵过程中要始终保持
8、有氧状态 9.利用微生物分解纤维素对废弃物污染的减轻和作物秸秆再利用具有重要意义。某兴趣小组从富含纤维素的土壤中取样,加入选择培养基中进行振荡培养,之后接种于鉴别培养基上进行培养,筛选出能够分解纤维素的微生物。下列叙述错误的是()A.选择培养的目的是促进纤维素分解菌生长,抑制其他微生物的生长 B.振荡培养可以增加溶解氧量,促进微生物对营养物质的充分接触和利用 C.鉴别培养基上涂布接种时,将 1mL 菌液滴到培养基表面再用涂布器涂布均匀 D.加入刚果红的培养基上所出现的有透明圈的菌落,可能是细菌或真菌繁殖而成 10.下图为酱油的制作流程,其中米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖,大量分
9、泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等,该过程需要提供营养物质、通入空气。下列说法错误的是()A.米曲霉发酵过程中,大豆中蛋白质可为米曲霉的生长提供氮源 B.米曲霉分泌的酶可将大分子有机物水解为小分子有机物 C.发酵池发酵阶段应密封进行,酵母菌与米曲霉对氧气需求相同 D.发酵池中两种主要微生物产生的酒精、乳酸可以抑制杂菌生长 高二生物 第 4 页 共 13 页 11.下列关于果酒、果醋制作过程的叙述,正确的是()A.家庭制作果酒、果醋通常不是纯种发酵,无需对材料和用具消毒 B.果酒制作过程中为防止杂菌污染,只能拧松发酵瓶盖而不能打开瓶盖 C.果酒制成后只需要将装置移至温度略高的环境中就能酿成果醋 D
10、.变酸的果酒液面上的菌膜是乳酸菌大量繁殖形成的 12.养殖业中常用的土霉素(一种抗生素)在畜禽类粪便和污水中的残留量较高。科研人员欲筛选一种能高效降解土霉素的菌株,以解决养殖业废弃物中土霉素含量超标问题。下列叙述错误的是()A.制备培养基时应先灭菌后定容再倒平板 B.筛选时随转接次数的增加,土霉素的用量也应逐步增加 C.利用稀释涂布平板法测得的高效降解土霉素菌株的密度较实际值低 D.计数时平板上菌落过于密集,应该进一步提高稀释的倍数 13.下列有关培养基的叙述正确的是()A.筛选、培养硝化细菌的培养基中不能加入氮源 B.固体培养基中的琼脂能为微生物生长提供碳源 C.在进行微生物的富集培养时常选
11、用液体培养基 D.培养基中加入刚果红可用于尿素分解菌的鉴定 14.酱油起源于我国,至今已有数千年历史。参与酱油酿造过程的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等,在众多微生物及其酶系的作用下,分解大豆、小麦中的蛋白质、脂肪等有机物,最终形成具有特殊色泽和良好风味的酱油。下图是酱油发酵过程中主要微生物的数量变化。下列说法错误的是()A.米曲霉产生的蛋白酶能将蛋白质分解成小分子多肽及氨基酸 B.在发酵初期乳酸菌含量较高,能抑制部分有害微生物的生长 C.在酱油发酵过程中,乳酸菌和酵母菌的关系表现为相互促进 D.某些代谢产物的抑制作用是后期酵母菌数量下降的原因之一 15.如图表示啤酒工业化生产的简要流程。
12、下列说法错误的是()高二生物 第 5 页 共 13 页 A.直接利用酵母菌发酵生产的淀粉酶可省略制麦环节 B.发酵开始前,对于发酵罐以及各种连接管道都需要进行彻底灭菌 C.主发酵结束后,发酵液还要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵 D.小规模酿造的“精酿”啤酒不添加食品添加剂,比“工业”啤酒更健康 16.据报道,世界上仅剩下两头雌性北方白犀牛,实验室只留有冷冻的北方白犀牛的精子。若通过胚胎工程技术尝试拯救该物种,下列叙述正确的是()A.体外培养受精卵时,培养液中通常加入动物血清、蔗糖等成分 B.用雌性北方白犀牛体细胞进行克隆出多头子代后,让其自行繁衍 C.可通过胚胎分割技术增加其数量,
13、该技术属于有性繁殖 D.这样人工繁育的种群与野生种群相比,遗传多样性降低,野外生存能力下降 17.使用高效的细胞毒素类药物进行化疗可以有效杀死肿瘤细胞,但细胞毒素没有特异性,在杀伤肿瘤细胞的同时还会对健康细胞造成伤害。构建抗体药物偶联物(ADC)能对肿瘤细胞进行选择性杀伤,ADC 通常由抗体、接头和药物(如细胞毒素)三部分组成,它的作用机制如图所示。下列叙述错误的是()A.构建抗体药物偶联物的抗体是特异性强、灵敏性高的单克隆抗体 B.制备该抗体需要利用动物细胞融合和动物细胞培育等技术手段 C.ADC 与癌细胞识别后,通过胞吞进入细胞体现了细胞膜的选择透过性 D.药物在癌细胞内释放并起作用,同时
14、诱导溶酶体破裂,加速了癌细胞的凋亡 18.科学家将 2 个四细胞时期的安哥拉兔胚胎移植到一只受精的比利时兔的输卵管中,受体高二生物 第 6 页 共 13 页 免产下了 4 只比利时兔和 2 只安哥拉兔,这是第一次成功移植哺乳动物胚胎。促卵泡素能促进超数排卵,研究发现使用等剂量透明质酸或生理盐水作为稀释剂,注射等量的促卵泡素,促排卵效果不同。下列叙述正确的是()A.胚胎工程只是对动物早期胚胎进行多种显微操作 B.比利时兔产下安哥拉兔证明动物细胞具有全能性 C.超数排卵获得的众多卵细胞均可直接进行体外受精 D.促卵泡素促进超数排卵的效果与稀释剂的种类有关 19.多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物
15、量常高于二倍体,为了获得植物次生代谢产物,先用某植物外植体(2n)获得愈伤组织,然后在培养液中悬浮培养,再经秋水仙素处理,产生染色体加倍的细胞。下列叙述错误的是()A.培养液中添加的蔗糖具有提供能源和调节渗透压的作用 B.需要用胰蛋白酶将愈伤组织分散成单个细胞进行悬浮培养 C.诱导加倍处理后,可以观察到染色体数为 8n 的细胞 D.细胞干重在培养 12d 后会下降,原因可能是营养物质减少、有害代谢产物积累 20.克隆技术可用于生殖性克隆和治疗性克隆,治疗性克隆有希望最终解决供体器官短缺和器官移植出现的排异反应,如图表示治疗性克隆的过程。下列叙述正确的是()A.上述过程利用了核移植和胚胎移植技术
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