四年级下科学教学反思食物包装上的信息_教科版.docx

1、四年级下科学教学反思-食物包装上的信息教科版本课是一节公开课。这节课就好比一首韵律十足的歌，每个环节就相当于一个个音符，轻重缓急，抑扬顿挫，课堂就是显示音符的琴键，孩子们的思维、语言、观察、实验都是跳动的音符。若按照教材内容进行教学，就显得平铺直叙，学生学习起来就比较乏味。1、观察材料的可研究性。本课所用的全部食物包装均是学生搜集的。学生带来的食物包装在学生的眼中只是喜欢，有一定的盲目性，包装上有英文、日文、韩文、繁体字等不同标识的，让学生眼花缭乱，老师就应该摒弃。学生自由选择的食物包装，大多数包装的保质期都是12个月，少数是八月、十月不等，由于食物包装保质期区别不明显，学生无法比较出保质期的

2、不同。因此，学生带来的材料不具备课堂研究的“有结构材料”的特点。课前，先将相同或相近的保质期的放在一起，分成三组，一组是短期包装包装，一组是六月至十月的包装，第三组是12个月以上的包装。小组成员每人任选一组，不得重复选择，这样小组成员所拿到的食物保质期会有很大的差别，学生也能顺畅地比较出包装上的差别，找到规律也就水到渠成。教师把起作用不大的观察材料转变成“有结构的材料”，教学效果就大不一样。2、本课选择的食物包装并不复杂，每人一种食物包装。要想将包装信息的研究贯穿于整个课堂的始终，学生的新鲜感会慢慢消失，对课堂研究兴趣不会太浓。教师对教学内容处理形式就要多样。第一部分：单独观察食物包装。人手一

3、份，先把自己手头的食物包装初步了解。第二部分：比较食品的保质期，这是本课的重点和难点。只有自己的一种食物包装是不够的，需要其他同学一起来进行，学生就产生合作的欲望。师问：同学们每人手里只有一种包装，怎样研究？学生提出：“轮流观察”；“合在一起看，再记录下来”等的合作意识，这是学生根据实际需要参与合作，而不是老师硬把学生拉在一起。3、深探食物的内包装。包装现在越来越多的食物中，均注明“不含防腐剂”，原因是纯牛奶系列食品改进了包装工艺，才延长了保质期。如果告诉学生包装工艺的改进，对四年级学生来说显得专业性太强，不容易理解。运用两种食物的相似性，而保质期不同引起的矛盾冲突，学生产生深入研究的求知欲。观察包装的外表是没有什么区别，启发学生打开晨光鲜牛奶和蒙牛纯牛奶的内包装，学生发现了不同。学生不自主地猜测：蒙牛纯牛奶的内包装是铁的，这一环节是学生生成的内容，用磁铁检验是四年级上学习的，学生迁移到食物包装上信息的验证；从前面学习过电路中验电器的知识，进一步检验蒙牛纯牛奶的内包装的特性。由此可以看出：学生的思维是多么的活跃，老师要给学生开放性的思维空间，学生的思维火花才能不断闪现。