2016高考生物(新课标)大一轮复习配套课件 第三单元 细胞的能量供应和利用9.ppt
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1、新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研第9讲 细胞呼吸新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研u考纲要求 (1)细胞呼吸()(2)探究酵母菌的呼吸方式(实验)新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研教材导学一、探究酵母菌的呼吸方式 1.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存,属于_菌。2.检测CO2的产生:可使用澄清石灰水或_水溶液,CO2可使后者发生的颜色变化是_。3.检测酒精的产生:可使用橙色的_溶液,在酸性条件下其与酒精发生化学反应,变成_。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研二、有氧呼吸1.反应式_新课标新课标生物生物高三总复习高三总复
2、习高考调研 2.过程新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研三、无氧呼吸1.反应式(1)分解成酒精的反应式为:_。(2)转化成乳酸的反应式为:_。2.过程第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同,第二阶段的产物是_,其全过程都在_中进行。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研自我校对新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研u基础自测判断正误 (1)有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不同。()(2)肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸。()(3)乳酸菌细胞内,细胞呼吸第一阶段产生H,第二阶段消耗H。()(4)葡萄糖氧化分解为丙酮酸
3、只发生在有氧时细胞的呼吸作用。()(5)种子风干脱水后呼吸强度增强。()新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研(6)无氧呼吸的终产物是丙酮酸。()(7)有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水。()(8)无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有H的积累。()(9)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。()(10)细胞呼吸必须在酶的催化下进行。()新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研(11)需氧型细菌有氧呼吸的主要场所是线粒体。()(12)人剧烈运动时产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物。()(13)进行有氧呼吸的细胞中肯定含有与有氧呼吸有关的酶。()【答案】(1
4、)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)(12)(13)新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研考点突破考点一 有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析及比较 1.有氧呼吸和无氧呼吸过程图解新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研2.过程分析(1)有氧呼吸中氧元素的来源和去路:(2)反应物和产物:CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研O2参与了第三阶段,H和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于O2,场所是线粒体内膜。有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水用于第
5、二阶段和丙酮酸反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段H和O2结合生成的。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研 (3)细胞呼吸中H和ATP的来源和去路:用于各项生命活动有氧呼吸:三个阶段都产生无氧呼吸:只在第一阶段产生ATP有氧呼吸:与O2结合生成水无氧呼吸:还原丙酮酸有氧呼吸:C6H12O6和H2O(各占一半)无氧呼吸:C6H12O6H去路来源新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研(4)能量代谢:有氧呼吸三个阶段都释放能量产生ATP,而无氧呼吸只在第一阶段释放能量产生ATP。细胞呼吸释放的能量大部分以热能散失,少部分转移到ATP中。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高
6、考调研【注意】(1)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。(3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。(4)原核生物无线粒体,仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【例1】下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程,a-e表示物质,-表示过程。下列有关叙述正确的是()新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研A.催化反应和的酶都存在于细胞质基质中B.图中
7、物质c为H,它只在有氧呼吸过程中产生C.图中过程主要发生在小麦种子萌发的早期,其中e为ATPD.过程为有氧呼吸的三个阶段,其中物质a、d分别是丙酮酸和O2新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【解析】图为细胞呼吸的全过程,为无氧呼吸,为有氧呼吸,a、b、c、d、e分别表示丙酮酸、CO2、H、O2、酒精,故C项错误,D项正确;催化反应和的酶分别存在于细胞质基质和线粒体中,故A项错误;无氧呼吸的第一阶段也产生H,故B项错误。【答案】D新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【例2】将酵母菌研磨成匀浆,离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体),把等量的上清液、沉淀物和未曾离
8、心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中,各加入等量葡萄糖溶液,然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是()A.甲试管中最终产物为CO2和H2OB.乙试管中不发生反应C.丙试管中有大量的ATP产生D.丙试管中无CO2产生新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【解析】由题干可获取的主要信息有:甲试管中含细胞质基质,乙试管中含有线粒体,丙试管中含有细胞质基质和线粒体;三支试管均处于无氧环境,即只发生无氧呼吸。解答本题应先理解细胞呼吸每一阶段的场所及其反应式,再根据以上信息予以逐项分析。酵母菌无氧呼吸的第一阶段是由葡萄糖生成丙酮酸,第二阶段是丙酮酸生成酒精和CO2,两个阶段的场所都是细胞质基
9、质。甲试管中含有细胞质基新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研质,可进行无氧呼吸生成酒精和CO2,但无氧呼吸不生成H2O,选项A错误;乙试管中只含线粒体,由于在无氧条件下,且葡萄糖不在线粒体发生反应,因此乙试管内不发生反应,选项B正确;丙试管中含有线粒体和细胞质基质,可发生无氧呼吸生成酒精和CO2,但只产生少量ATP,因此选项C、D错误。【答案】B新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研考点二 影响呼吸速率的因素及实践应用 1.内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发
10、育时期细胞呼吸速率不同,如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高,成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研 2.外部因素低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,以降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量影响呼吸酶的活性:最适温度时,细胞呼吸最强;超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,呼吸受抑制;低于最适温度酶活性下降,呼吸受抑制温度实践应用曲线模型影响机理因素新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸,减少有机物消耗,以延长蔬菜、水果的保鲜时间氧
11、气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为大于零小于10%时,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。)氧气新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研将种子风干,以减弱细胞呼吸,从而减少有机物的消耗,延长作物种子储藏时间在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱H2O在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度,可提高保鲜效果增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释CO2浓度新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【注意】(1)O2浓度为零时,细胞呼吸强度并
12、不为零,因为细胞可进行无氧呼吸。(2)随着O2浓度的增加,无氧呼吸受到抑制,有氧呼吸也因氧气浓度较低而较弱,细胞呼吸的总强度较低;但后来随着氧气浓度的升高,有氧呼吸逐渐增强,细胞呼吸总强度又增大。(3)从化学平衡的角度分析,高浓度的CO2在一定程度上可以抑制细胞呼吸。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【例3】下列叙述符合生物学原理的是()A.水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境B.快速登山时,人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳和水的过程C.蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中,可延长保鲜时间D.淀粉经发酵可产生酒精,是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的新课标新课标生物生物高三
13、总复习高三总复习高考调研【解析】氧气从水稻中空的茎可到达根部细胞,水稻根部主要进行的是有氧呼吸,故A项错;蔬菜储藏环境应该是低氧、零上低温和具有一定湿度,故C项错;淀粉先水解成葡萄糖,再由酵母菌进行无氧呼吸,才能产生酒精,故D项错;剧烈运动时,人体的能量供应主要是来自有氧呼吸将有机物分解成二氧化碳和水的过程,故B项正确。【答案】B新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研精要点拨细胞呼吸原理的应用主要体现在指导生产生活方面,其主要目的是根据人们的需要改变环境条件,从而改变呼吸作用强度。储存粮食、水果蔬菜时,要注意把握呼吸作用原理的应用:(1)从氧气角度看,不能采用无氧的环境,不然会使有机
14、物消耗得更多,因此常采用低氧环境,一般以释放二氧化碳最少的氧气浓度为最适浓度。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研(2)从湿度角度看,储存种子和储存水果蔬菜对外界湿度的要求不同,储存种子时要求种子和储存环境干燥,储存水果蔬菜时求环境低湿。水果蔬菜如果在干燥环境中储存会影响其新鲜度。(3)从温度角度看,一般种子的储存需要低温,水果蔬菜需要零上低温。综上所述,可以得出:储存种子需要低氧、低温、干燥的环境,储存水果蔬菜需要低氧、零上低温、低湿的环境,以减少有机物的消耗。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【例4】恒温条件下,测得某密闭容器中苹果细胞呼吸强度(用CO2的释放量来
15、表示)随氧气浓度的变化情况如下图,下列有关说法错误的是()新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研A.该温度下,苹果只进行无氧呼吸时释放的CO2比只进行有氧呼吸时多B.氧气浓度为6%时,苹果只进行有氧呼吸C.氧气浓度大于18%后,氧气不再是有氧呼吸的限制因素D.随着氧气浓度的增加,CO2的释放量先减少,后增加,最后趋于稳定新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【解析】解题关键一是正确地识别图解,二是对有氧呼吸与无氧呼吸的区别分析透彻。氧气浓度为6%时,释放二氧化碳最少,此时有氧呼吸和无氧呼吸同时存在,即仍存在无氧呼吸。【答案】B新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研
16、【例5】下图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图。以下分析不正确的是()新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研A.从甲图中可知,细胞呼吸最旺盛时的温度在B点。AB段可说明在一定的温度范围内,随着温度升高,细胞呼吸加快B.乙图中曲线表示无氧呼吸类型,曲线表示有氧呼吸类型C.如果乙图中曲线描述的是水稻根细胞的呼吸,那么在DE段根细胞内积累的物质是乳酸D.曲线表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【解析】甲图表示温度对呼吸作用的影响,B点是呼吸最适温度,乙图表示呼吸类型,曲线表示无氧呼吸类型,曲线表示有氧呼吸类型,在DE段无氧呼吸随O2
17、浓度的增加逐渐减弱,但还是有无氧呼吸,积累的物质是酒精,呼吸底物主要是葡萄糖。【答案】C新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研考点三 呼吸作用类型判断和相关计算“三看法”判断细胞呼吸的类型(1)一看反应物和产物:消耗O2或产物中有H2O,一定存在有氧呼吸。产物中有酒精或乳酸,一定有无氧呼吸。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研(2)二看物质的量的关系:无CO2产生只进行乳酸型无氧呼吸。不耗O2,但产生CO2只进行酒精型无氧呼吸。消耗的O2等于释放的CO2只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸。新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研CO2释放量大于O2吸收量既进行有氧呼吸
18、,也进行无氧呼吸,其关系如下:新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研 (3)三看反应场所:真核细胞原核细胞:原核细胞没有线粒体,故原核细胞的细胞呼吸在细胞质和细胞膜上进行,其呼吸方式应根据产物判断,若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸,若还有乳酸或酒精产生,则还存在无氧呼吸。只在细胞质基质进行无氧呼吸有线粒体参与存在有氧呼吸新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【例6】如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述错误的是()新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研A.氧浓度为a时,有氧呼吸最弱B.氧浓度为b时,有氧
19、呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/5C.氧浓度为c时,适于贮藏该植物器官D.氧浓度为d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【解析】由题图可以看出,当氧浓度为a时,只有CO2释放量,说明此时只进行无氧呼吸;氧浓度为b时,CO2释放量=8,O2吸收量=3,所以无氧呼吸释放CO2=8-3=5,消耗葡萄糖=2.5,有氧呼吸释放的CO2=3,消耗葡萄糖=0.5,B项正确;氧浓度为c时,呼吸作用最弱适于贮藏该植物器官;当氧浓度为d时,CO2释放量=O2吸收量,说明只进行有氧呼吸,D项错误。【答案】D新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【例7】有一瓶
20、混有酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种细胞呼吸速率相等),在氧浓度为a时()A.酵母菌只进行无氧呼吸B.2/3的葡萄糖用于无氧呼吸C.1/3的葡萄糖用于无氧呼吸D.酵母菌停止发酵新课标新课标生物生物高三总复习高三总复习高考调研【解析】解答本题首先根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式,判断氧浓度为a时的无氧呼吸和有氧呼吸产生的CO2量,进而判断呼吸类型及其分解葡萄糖的比例。酵母菌无氧呼吸产生酒精和CO2的摩尔数之比是11。位于a点时酒精的产生量是6 mol,则CO2的生成量也为6 mol。图中实际CO2的生成量为15 mol,用CO2的总生成量减去无
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