2020-2021学年新教材高中化学 第七章 有机化合物测评（含解析）新人教版必修第二册.docx

1、第七章测评(时间:90分钟分值:100分)一、选择题(本题包括10小题,每小题只有一个正确选项,每小题2分,共20分)1.使用清洁能源,减少环境污染是现代社会的重要任务。现在许多公交车上都标有“CNG(压缩天然气)”标志,说明其燃料的主要成分是()A.甲烷B.苯C.乙烯D.乙醇答案A解析天然气的主要成分是甲烷。2.C5H12有3种不同结构,甲为CH3(CH2)3CH3,乙为CH3CH(CH3)CH2CH3,丙为C(CH3)4,下列有关叙述正确的是()A.甲、乙、丙互为同系物,均可与氯气、溴蒸气发生取代反应B.光照条件下,甲能与氯气反应生成2种一氯代物C.甲、乙、丙中,丙的沸点最低D.丙有3种二

2、氯代物答案C解析甲、乙、丙互为同分异构体,A项错误;光照条件下,甲能与氯气反应生成3种一氯代物,B项错误;丙的二氯代物只有2种,D项错误。3.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A.油脂不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同答案C解析油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有双键,能使酸性KMnO4溶液褪色,A项错误;甲烷和氯气的反应属于取代反应,而乙烯和Br2的反应属于加成反应,B项错误;葡萄糖和果糖的分子式相同,但结构

3、不同,互为同分异构体,C项正确;乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基,D项错误。4.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是()A.两种物质均易溶于水B.两种物质均能与NaOH溶液反应C.乙醇不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.实验室用下图所示的装置制取乙酸乙酯答案A解析A项,乙醇和乙酸都易溶于水;B项,乙醇不能与氢氧化钠溶液反应;C项,乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色;D项,乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中发生水解,应选用饱和碳酸钠溶液,且酯化反应需在浓硫酸催化作用下进行。5.(2019全国)下列化合物的分子中,所有原子可能共平面的是()A.甲苯B.乙烷C.丙炔D.1,3-丁二烯答案D解析本题考查了常见有机

4、物分子的空间构型。甲苯、乙烷和丙炔(CH3CCH)中都含有甲基,甲基碳原子为饱和碳原子,其上连接的4个原子构成四面体结构,则甲苯、乙烷、丙炔分子中的所有原子不可能共平面;1,3-丁二烯(CH2CHCHCH2)分子相当于两个乙烯基通过碳碳单键相连接,由于单键可旋转,若两个乙烯基所在的平面重合,1,3-丁二烯(CH2CHCHCH2)分子中的所有原子就可共平面。故D项正确。6.乙酸分子的结构式为,下列反应及断键部位正确的是()乙酸的电离,是键断裂乙酸与乙醇发生酯化反应,是键断裂在红磷存在时,Br2与CH3COOH发生反应:CH3COOH+Br2CH2BrCOOH+HBr,是键断裂乙酸生成乙酸酐的反应

5、:2CH3COOH+H2O,分别是键断裂A.只有B.C.只有D.只有答案B解析乙酸电离出H+时,断裂键;在酯化反应时酸脱羟基,断裂键;与Br2的反应中,溴原子取代了甲基上的一个氢原子,断裂键;生成乙酸酐的反应中,一个乙酸分子断键,另一个分子断键,所以B正确。7.(2017全国)下列说法错误的是()A.糖类化合物也可称为碳水化合物B.维生素D可促进人体对钙的吸收C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多答案C解析绝大多数糖类化合物可以写成Cx(H2O)y,故糖类又称为碳水化合物,A正确;B项,维生素D可以调节人体钙、磷代谢,促进钙的吸收,B正确;蛋白质基本

6、组成元素是碳、氢、氧、氮,有些蛋白质还含有硫、磷等元素,C错误;硒是人体必需的微量元素,具有防癌作用,但不是“多多益善”,D正确。8.如图是常见四种有机物的空间填充模型示意图。下列说法不正确的是()A.甲不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应答案D解析由四种有机物的空间填充模型可知,甲为甲烷,乙为乙烯,丙为苯,丁为乙醇。甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,乙醇与乙酸的酯化(取代)反应常用浓硫酸作催化剂和吸水剂,不能用稀硫酸,故D项错误。9.(2017全国)下列由实验得出的结论正确的

7、是()选项实验结论A将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明生成的1,2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性C用乙酸浸泡水壶中的水垢,可将其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红生成的氯甲烷具有酸性答案A解析A项,乙烯通入溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成1,2-二溴乙烷,生成物溶于四氯化碳溶液呈无色,A项正确;B项,乙醇和水都可与金属钠反应,但乙醇分子中羟基氢原子的活性小于水分子中氢原子的活性,B项错误;C项,水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2,乙酸能除去

8、水垢,说明乙酸的酸性强于碳酸的酸性,C项错误;D项,甲烷与氯气在光照下发生取代反应,生成的氯化氢溶于水具有酸性,D项错误。10.下列除去括号内杂质所用的试剂和方法都正确的是()选项物质所用试剂方法A甲烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液洗气B乙醇(水)生石灰分液C乙醇(乙酸)氢氧化钠溶液分液D乙酸乙酯(乙酸)饱和碳酸钠溶液分液答案D解析甲烷中混有杂质乙烯,若用酸性高锰酸钾溶液洗气,乙烯被氧化为CO2,仍然存在杂质,A错误;乙醇中混有水,加入生石灰后,应用蒸馏的方法分离出乙醇,B错误;乙醇中混有乙酸,加入氢氧化钠溶液,乙酸与NaOH发生反应生成乙酸钠,但是乙醇能够溶于该溶液中,不能使用分液的方法分离,C错

9、误。二、选择题(本题包括5小题,每小题有12个正确选项,每小题4分,共20分)11.莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是()莽草酸A.分子式为C7H6O5B.分子中含有3种官能团C.可发生加成和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+答案BC解析莽草酸的分子式为C7H10O5,A项错误;该分子中含有羧基、羟基和碳碳双键,因此含有3种官能团,B项正确;分子中含有碳碳双键,可发生加成反应,含有羧基、羟基均可发生酯化反应,酯化反应属于取代反应,C项正确;在水溶液中羧基能电离出H+,羟基不能电离,D项错误。12.下列各组有机物的鉴别中所用试剂及现象与结论均正确的

10、是()选项有机物所用试剂现象与结论A葡萄糖与果糖钠有气体放出的是葡萄糖B蔗糖与蛋白质溴水溶液褪色的是蔗糖C油脂与蛋白质浓硝酸变蓝的是蛋白质D淀粉与蛋白质碘水变蓝的是淀粉答案D解析葡萄糖和果糖均含有羟基,都能与钠反应生成氢气,A项错误;蔗糖和蛋白质均不与溴水反应,无法鉴别,B项错误;某些蛋白质遇浓硝酸变黄色,C项错误;淀粉遇碘变蓝,D项正确。13.有机物A的分子式为C2H4,可发生以下转化,已知B、D是生活中的两种常见的有机物,下列说法不正确的是()A.体积分数为70%的B溶液常用于医疗消毒B.D、E都能与NaOH溶液反应C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别D.由B、D制备E时用

11、到的浓硫酸只作脱水剂答案AD解析由题给转化关系可知,B为乙醇,D为乙酸,E为乙酸乙酯。体积分数为75%的乙醇溶液常用于医疗消毒,A项错误;乙酸可与NaOH溶液发生中和反应,乙酸乙酯可与NaOH溶液发生水解反应,B项正确;乙醇溶于饱和Na2CO3溶液,乙酸与饱和Na2CO3溶液反应产生气泡,乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液不反应,并出现分层现象,C项正确;制备乙酸乙酯常用浓硫酸作催化剂和吸水剂,D项错误。14.固体酒精因储存和运输方便而被广泛使用。其制备方法之一如下:下列说法不正确的是()A.将酒精加热到60 的目的是使更多的硬脂酸溶解在其中B.上述过程中,有酸碱中和反应发生C.上述过程中,加入N

12、aOH发生皂化反应D.常温下,硬脂酸钠在酒精中的溶解度小于在水中的溶解度答案C解析A项,温度升高,硬脂酸的溶解度增大,将酒精加热到60的目的是使更多的硬脂酸溶解在其中,正确;B项,硬脂酸和氢氧化钠的反应属于酸碱中和反应,正确;C项,皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,硬脂酸不是油脂,错误;D项,常温下,硬脂酸钠以酸根离子和钠离子存在于水中,故在酒精中的溶解度小于在水中的溶解度,正确。15.天工开物中记载丝织品的处理:“凡帛织就犹是生丝,煮练方熟。练用稻稿灰入水煮。以猪胰脂陈宿一晚,入汤浣之,宝色烨然”。下列有关说法不正确的是()A.生丝的主要成分为纤维素B.稻稿灰含有碳酸钾,其入水后溶液呈碱

13、性C.该过程实际就是生丝的除杂过程D.生丝煮练之后变为熟丝,熟丝的成分是氨基酸答案AD解析生丝的主要成分是蛋白质,A错误;生丝煮练之后变为熟丝,由于氨基酸是溶于水的,故熟丝的成分不可能是氨基酸,D错误。三、非选择题(本题包括5小题,共60分)16.(10分)已知X是一种具有果香味的合成香料,如图为合成X的一种流程。E是日常生活中常见的一种有机物,碳、氢元素的质量分数分别约为52.17%、13.04%,其余为氧,E的相对分子质量为46,其中含有甲基和亚甲基(CH2)。请根据以上信息,回答下列问题:(1)A分子中官能团的名称是,E的结构简式是。(2)DE的化学反应类型为。(3)上述A、B、C、D、

14、E、X六种物质中,互为同系物的是。(4)反应C+EX的化学方程式为。答案(1)羟基CH3CH2OH(2)加成反应(3)A、E(4)CH3CH2COOH+CH3CH2OHCH3CH2COOC2H5+H2O解析(1)A能发生催化氧化反应,则A中含有羟基。根据题给信息,可以推断E为CH3CH2OH。(2)DE为乙烯与水的加成反应。(3)根据图示转化关系,A为CH3CH2CH2OH、B为CH3CH2CHO、C为CH3CH2COOH、D为CH2CH2、E为CH3CH2OH、X为CH3CH2COOCH2CH3。其中,A、E互为同系物。(4)反应C+EX为CH3CH2COOH与CH3CH2OH反应生成CH3

15、CH2COOCH2CH3的酯化反应。17.(13分)已知乳酸的结构简式为。试回答下列问题:(1)乳酸分子中含有和两种官能团(填官能团名称),试写出一种与乳酸含有相同官能团的同分异构体的结构简式:。(2)乳酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式:。(3)乳酸与足量的金属钠反应的化学方程式:。(4)乳酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式:,属于反应(填反应类型)。(5)两个乳酸分子间发生酯化反应生成的环酯(C6H8O4)的结构简式为。答案(1)羟基羧基CH2(OH)CH2COOH(2)+NaOH+H2O(3)+2Na+H2(4)CH3CH(OH)COOH+CH3CH2OHCH3CH(OH)COOCH2CH3

16、+H2O取代(5)解析乳酸分子中含有羟基和羧基两种官能团,因此乳酸既具有醇的性质,又具有羧酸的性质。18.(15分)某同学设计实验探究工业制乙烯的原理和乙烯的主要化学性质,实验装置如图所示(已知烃类都不与碱反应)。请回答下列问题:(1)工业制乙烯的实验原理是烷烃(液态)在催化剂和加热条件下发生反应生成不饱和烃。例如,石油分馏产物之一的十六烷发生反应:C16H34C8H18+甲,甲4乙,则甲的分子式为,乙的结构简式为。(2)B装置中的实验现象可能是,写出反应的化学方程式:,其反应类型是。(3)C装置中可观察到的现象是,反应类型是。(4)查阅资料知,乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应产生二氧化碳。根据本实

17、验中装置(填字母)中的实验现象可判断该资料是否真实。为了验证溴与乙烯反应是加成反应而不是取代反应,可以测定装置B中溶液在反应前后的酸碱性,简述其理由:。(5)通过上述实验探究,检验甲烷和乙烯的方法是(选填字母,下同);除去甲烷中乙烯的方法是。A.气体通入水中B.气体通过盛溴水的洗气瓶C.气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶D.气体通过氢氧化钠溶液答案(1)C8H16CH2CH2(2)溶液橙色(或橙黄色)褪去CH2CH2+Br2加成反应(3)溶液紫色(或紫红色)褪去氧化反应(4)D若乙烯与溴发生取代反应生成HBr,其溶液酸性会显著增强(5)BCB解析(1)根据质量守恒定律可知,甲为C8H16,乙为

18、C2H4。(2)溴水中Br2与乙烯发生加成反应生成1,2-二溴乙烷(难溶于水,密度比水大),溴水褪色。(3)乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,二者发生氧化反应。(4)乙烯等烃都不与氢氧化钙反应,如果产生二氧化碳,D装置中澄清石灰水变浑浊。若乙烯与Br2发生加成反应,则产物中无HBr,溶液酸性变化不明显。若乙烯与溴单质发生取代反应,则生成HBr,通过测定溶液的酸碱性变化,判断乙烯与溴单质发生反应的类型。(5)可用排水法收集乙烯,说明乙烯难溶于水;检验甲烷和乙烯的实验要求有明显不同的实验现象;除去甲烷中的乙烯,不能产生新的气体杂质。19.(10分)某实验小组用下列装置进行乙醇的实验,试回答下列问题:(

19、1)A中发生反应的化学方程式为。(2)实验过程中M处铜丝网有红色和黑色交替出现的现象,请用化学方程式解释原因。现象:红色变黑色:,现象:黑色变红色:,其反应类型为。(3)由于反应速率不易控制,在F装置中有可能产生倒吸,所以F装置可改用装置(填字母)。(4)实验室可对E部分采取合理的操作方法以防止安全隐患,请对此提出你的意见:。答案(1)2H2O22H2O+O2(2)2Cu+O22CuOCH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O氧化反应(3)ab(4)可以采用在反应开始后撤去E处酒精灯或不用E处酒精灯,反应开始时把红热的铜丝网直接放入E装置的操作方式解析(1)A装置中H2O2在MnO2的

20、催化作用下分解生成O2。(2)红色变黑色是由于Cu与O2发生反应生成了黑色的CuO,黑色变红色是由于CuO被乙醇还原成了单质Cu。(3)装置a、b既能保证乙醛的吸收,又能防止倒吸。(4)乙醇催化氧化的反应是放热反应,反应放出的热量能够维持反应的进行,不必在E处持续加热。20.(12分)利用甲烷与氯气发生取代反应制取副产品盐酸的设想在工业上已成为现实。某化学兴趣小组通过在实验室中模拟上述过程,其设计的模拟装置如下:根据设计要求回答:(1)B装置有三种功能:控制气流速度;均匀混合气体;。(2)设=x,若理论上欲获得最多的氯化氢,则x值应。(3)D装置的石棉中均匀混有KI粉末,其作用是。(4)E装置

21、的作用是(填编号)。A.收集气体B.吸收氯气C.防止倒吸D.吸收氯化氢(5)在C装置中,经过一段时间的强光照射,发现硬质玻璃管内壁有黑色小颗粒产生,写出置换出黑色小颗粒的化学方程式:。(6)E装置除生成盐酸外,还含有有机物,从E中分离出盐酸的最佳方法为。该装置还有缺陷,原因是没有进行尾气处理,其尾气主要成分为(填编号)。a.CH4b.CH3Clc.CH2Cl2d.CHCl3e.CCl4答案(1)干燥混合气体(2)大于或等于4(3)吸收过量的氯气(4)CD(5)CH4+2Cl2C+4HCl(6)分液ab解析(1)B装置的三个作用为:控制气流速度从而达到合适的反应比例;均匀混合气体,便于后续实验;干燥混合气体。(2)当反应满足CH4+4Cl2CCl4+4HCl时,生成HCl气体最多,所以要保证=x4。(3)KI能吸收多余的Cl2,反应的化学方程式为Cl2+2KI2KCl+I2。(4)E装置既吸收反应生成的HCl气体,同时还防止倒吸。(5)据信息知黑色小颗粒应为炭粉,故据原子守恒可得反应CH4+2Cl2C+4HCl。(6)分离互不相溶的液体混合物可用分液法。