公共卫生主治医师相关专业知识-8-(2)1.pdf

1、 公共卫生主治医师相关专业知识-8-(2)1(总分：100 分，做题时间：90 分钟)一、(总题数：15，score:30 分)1.统计学研究的指标特性是 A可加性 B变异性 C对称性 D稳定性 E正态性 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：变异性是统计学研究的指标特性。2.与地方性氟中毒的流行无关的因素是 A妇女生育、授乳 B性别 C年龄 D饮水含氟量 E营养不良 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：3.某区在社区进行糖尿病发病率调查时，首先将全区的社区按经济条件分为好、较好、差三类，然后各随机抽

2、取 1/10 的人做调查，此种抽样方法属于 A单纯随机抽样 B整群抽样 C系统抽样 D分层抽样 E机械抽样 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路：分层抽样是指先将总体中的所有观察单位按某种特征划分为若干层次，然后再在各层中采用简单随机抽样或系统抽样的办法抽取一个字样本，最后，将这些子样本合起来构成样本。4.随机抽样的目的是为了 A消除系统误差 B消除抽样误差 C减少样本的偏性 D消除测量误差 E减小随机误差 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路：随机抽样的目的是为了减少样本的偏性。5.对含有两个随机变量

3、的同一批资料，既作直线相关分析，又做直线回归分析。设相关系数检验的 t 值为tr，回归系数检验的 t 值为 tb，两者之间具有的关系是 Atrtb Btrtb C两者大小关系不能肯定 Dtr=tb Etrtb或 tr=tb 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路：对含有两个随机变量的同一批资料，既做直线相关分析，又做直线回归分析时，两个检验可以说是等价的。6.对四格表 2检验，其自由度等于 An-1 B3 C1 D2 E4 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路：四格表的自由度为(行数-1)(列数-1)。7

4、.检验两个或两个以上的样本率(或构成比)之间有无差别，或说明两种现象间是否存在关系，宜选用 At 检验 BF 检验 C相关分析 Du 检验 E2检验 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：2检验的适用范围就是率之间的检验。8.某地 2003 年平均人口数为 100000 人，该地防疫站收到 2003 年发病的菌痢传染病报告卡 323 张，剔除重复，实际报告的菌痢病人为 260 人，在此 260 人中有 3 人发病 2 次，则该地菌痢的报告发病率为 A323/10 万 B326/10 万 C257/10 万 D260/10 万 E263/10 万 【

5、score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：计算发病率时应当包括发过病后好转再发病的人数。9.在统计分析中，为了使显著性检验的两类错误同时减少，可采取的措施是 A增加人员和设备 B降低实验误差 C提高显著性水平 D增加样本含量 E降低系统误差 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路：增加样本含量可以使两类错误均减小。10.标准误越大，则表示此次抽样得到的样本均数 A系统误差越大 B抽样误差越大 C可靠程度越大 D可比性越差 E离散程度越大 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】

6、本题思路：标准误越大，则表示此次抽样得到的样本均数抽样误差越大。11.在抽样调查研究中，当样本含量逐渐增大时 A标准差逐渐增大 B标准差逐渐减小 C标准差、标准误都不变 D标准误逐渐增大 E标准误逐渐减小 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：在抽样调查研究中，当样本含量逐渐增大时标准误逐渐减小。12.在评价诊断方法的诊断结果时，实际为患者，但根据某法诊断为非患者的百分率为 A灵敏度 B1-特异度 C假阳性率 D特异度 E假阴性率 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：假阴性率即全部病人中筛检结果阴性者

7、所占的比例。13.儿童易患的传染病其传播途径多数是经 A经食物传播 B日常生活接触传播 C经土壤传播 D经媒介节肢动物传播 E经空气飞沫传播 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：儿童易患的传染病其传播途径多数是经空气飞沫传播。14.流行病学研究对象的三个层次是 A疾病、弱智、身心损害 B一切疾病、残疾、生理功能障碍 C疾病、伤害、健康 D传染病、非传染病、健康 E传染病、地方病、非传染性疾病 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路：流行病学研究对象的三个层次是疾病、伤害和健康。15.诸多的人群分布特征中

8、与疾病的关联作用最普遍的特征是 A年龄因素 B性别因素 C职业因素 D民族因素 E遗传因素 【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路：年龄因素是诸多的人群分布特征中与疾病的关联作用最普遍的特征。二、(总题数：9，score:40 分)A3 个月 B6 个月 C12 个月 D24 个月 E18 个月 【score:4 分】(1).易拉罐装果汁的保质期的是【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：易拉罐装果汁保质期 6 个月；玻璃瓶装果汁汽水保质期 3 个月。(2).玻璃瓶装果汁汽水的保质期是【score:2 分】

9、【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路：A啤酒 B饴糖 C食醋 D酒精 E腌菜 【score:4 分】(1).单用酵母进行发酵的制品是【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路：单用酵母进行发酵的制品啤酒；单用细菌进行发酵的制品食醋。(2).单用细菌进行发酵的制品是【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路：A维生素 B1 B维生素 A C维生素 C D维生素 E E维生素 P 【score:4 分】(1).脚气病是缺乏【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】

10、本题思路：脚气病是由于缺乏维生素 B1；维生素 A 缺乏早期是暗适应能力下降，严重可致夜盲症，出引起眼部症状外，还引起机体不同组织上皮干燥、增生以及角化。(2).鱼鳞病是缺乏【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：A链霉素 B青霉素 C二巯基丙磺酸钠 D亚甲蓝 E氯磷定 【score:4 分】(1).有机磷中毒特效解毒药是【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：有机磷中毒特效解毒药，轻度者可单独给予阿托品，中度或重度者，需要阿托品及胆碱酯酶复 能剂(氯磷定、解磷定)；亚硝酸盐中毒特效解毒药亚甲蓝。(2).亚

11、硝酸盐中毒特效解毒药是【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路：A枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌 B无色杆菌属 C芽胞杆菌属 D糖酵母菌属、大肠菌群 E红酵母属 【score:4 分】(1).在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌是【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路：在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌有芽胞杆菌属；在食品腐败变质，对脂肪分解力强的细菌有红酵母属。(2).在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌是【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：A赖氨酸 B饴

12、糖 C米酒 D酒精 E腌菜 【score:4 分】(1).单用细菌进行发酵的制品【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路：单用细菌进行发酵的制品是赖氨酸；酵母与细菌混合进行发酵的制品是腌菜。(2).酵母与细菌混合进行发酵的制品【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：A冰块冷却法 B空气冷却法 C水冷法 D真空冷却法 E冷冻法 【score:4 分】(1).冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是【score:2分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路：冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是真空冷却法

13、；冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是空气冷却法。(2).冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：A5d B15d C20d D30d E2 个月 【score:6 分】(1).慢性职业病应在确诊后多少天内执行职业病报告【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：慢性职业病应在确诊后 15d 内执行职业病报告。(2).省级卫生监督机构应在每季度后多少天内将急性职业病汇总上报【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路：职业病报告办法规

14、定：省级卫生监督机构应在每季度后 20 日内将上季度急性职业病汇总上报。(3).职工被诊断为职业病应在多少时间内调离原岗位【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：职工被诊断为职业病后，在 2 个月内调离原岗位。A氨 B苯 C一氧化碳 D氰化物 E汞 【score:6 分】(1).防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选用的适宜滤料：活性炭【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路：防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选用的适宜滤料，活性炭适用于有机化合物蒸气(苯)，硫酸酮适用于氨，含碘活性炭适用于汞，钠碳

15、适用于酸雾，“霍布卡”适用于一氧化碳。(2).防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选用的适宜滤料：硫酸铜【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路：(3).防毒面具滤料要求其滤毒性能好，不同毒物宜选用的适宜滤料：含碘活性炭【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路：三、(总题数：15，score:30 分)16.食品污染造成的危害可以归纳为 【score:2 分】【A】影响食品的感官性状【此项为本题正确答案】【B】不降低食品的营养成分 【C】造成急性食物中毒【此项为本题正确答案】【D】引起机体的慢性危害【此项为

16、本题正确答案】【E】对人致畸、致突变和致癌作用【此项为本题正确答案】本题思路：食品污染造成的危害可以归纳为影响食品的感官性状、造成急性食物中毒、引起机体的慢性危害和对人致畸、致突变和致癌作用。17.能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有 【score:2 分】【A】黏度【此项为本题正确答案】【B】二甲胺【此项为本题正确答案】【C】挥发性盐基总氮【此项为本题正确答案】【D】三甲胺【此项为本题正确答案】【E】K 值【此项为本题正确答案】本题思路：能够反映食品中蛋白质腐败变质的指标有黏度、食品的浸出物量、折光率、冰点等物理指标；挥发性盐基总氮、二甲胺、三甲胺和 K 值等化学指标。18.食品感官检验的基

17、本方法有 【score:2 分】【A】视觉鉴别法【此项为本题正确答案】【B】听觉鉴别法【此项为本题正确答案】【C】嗅觉鉴别法【此项为本题正确答案】【D】味觉鉴别法【此项为本题正确答案】【E】触觉鉴别法【此项为本题正确答案】本题思路：食品感官检验的基本方法有视觉鉴别法、听觉鉴别法、嗅觉鉴别法、味觉鉴别法和触觉鉴别法。19.不能进行食品感官检验的人有 【score:2 分】【A】从事本食品研究的 【B】色盲、色弱【此项为本题正确答案】【C】慢性鼻炎【此项为本题正确答案】【D】近视 【E】50 岁以上【此项为本题正确答案】本题思路：不能进行食品感官检验的人有色盲、色弱、患有慢性鼻炎和 50 岁以上的

18、人。20.食品进行感官检查的环境要求 【score:2 分】【A】白炽灯 【B】气味正常【此项为本题正确答案】【C】光线充足【此项为本题正确答案】【D】位置合适【此项为本题正确答案】【E】温湿度适宜【此项为本题正确答案】本题思路：食品进行感官检查的环境要求气味正常、光线充足、位置合适和温湿度适宜。21.送上级机关仲裁用的样品在运送前应对样品进行 【score:2 分】【A】加盖密封【此项为本题正确答案】【B】贴上封条【此项为本题正确答案】【C】写明日期【此项为本题正确答案】【D】加盖公章【此项为本题正确答案】【E】或加石蜡封口【此项为本题正确答案】本题思路：送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品

19、需要加盖密封或加石蜡封口、贴上封条、写明日期、加盖公章。22.卫生行政部门可依法收缴卫生许可证的情况有 【score:2 分】【A】自主停业 1 个月 【B】食品不符合卫生要求 【C】涂改卫生许可证【此项为本题正确答案】【D】出借卫生许可证【此项为本题正确答案】【E】录用未经体检人员 本题思路：发现有涂改卫生许可证和出借卫生许可证的情况者，卫生行政部门可依法收缴卫生许可证。23.满足食品企业生产需要的地理条件有 【score:2 分】【A】地势较高【此项为本题正确答案】【B】水源丰富，水质良好【此项为本题正确答案】【C】土壤清洁，便于绿化【此项为本题正确答案】【D】交通方便【此项为本题正确答案

20、】【E】远离城区 本题思路：满足食品企业生产需要的地理条件有水源丰富，水质良好、土壤清洁，便于绿化、交通方便、地势较高。24.具有强制性的食品卫生标准有 【score:2 分】【A】联合国粮农组织标准 【B】国家标准【此项为本题正确答案】【C】行业标准【此项为本题正确答案】【D】企业标准 【E】地方标准【此项为本题正确答案】本题思路：具有强制性的食品卫生标准有国家标准、行业标准和地方标准。25.对食物中毒的处理可分为 【score:2 分】【A】技术处理【此项为本题正确答案】【B】刑事处理 【C】行政处理【此项为本题正确答案】【D】病人处理 【E】样品处理 本题思路：对食物中毒的处理可分为技术

21、处理和行政处理。26.影响粮食中真菌发育的重要因素有 【score:2 分】【A】温度【此项为本题正确答案】【B】光线 【C】湿度【此项为本题正确答案】【D】震动 【E】氧气【此项为本题正确答案】本题思路：影响粮食中真菌发育的重要因素有温度、湿度、氧气、空气流通和水分等。27.食品受到农药污染的主要途径有 【score:2 分】【A】喷洒作物【此项为本题正确答案】【B】植物根部吸收【此项为本题正确答案】【C】空中随雨雪降落【此项为本题正确答案】【D】食物链富集【此项为本题正确答案】【E】销售时污染 本题思路：食品受到农药污染的主要途径有喷洒作物、植物根部吸收、空中随雨雪降落和食物链富集。28.

22、未经卫生部批准而以保健食品名义生产经营的，卫生行政部门应予以的行政处罚有 【score:2 分】【A】处以违法所得 15 倍的罚款，没有违法所得的处以 1000 元至 5 万元的罚款【此项为本题正确答案】【B】情节严重的可吊销卫生许可证【此项为本题正确答案】【C】销毁违法生产的产品 【D】冻结银行账号 【E】责令停止生产经营【此项为本题正确答案】本题思路：未经卫生部批准而以保健食品名义生产经营的，卫生行政部门应予以的行政处罚是责令停止生产经营、处以违法所得 15 倍的罚款，没有违法所得的处以 1000 元至 5 万元的罚款、情节严重的可吊销卫生许可证。29.细菌性食物中毒的预防措施有 【sco

23、re:2 分】【A】控制细菌繁殖【此项为本题正确答案】【B】杀灭病原菌【此项为本题正确答案】【C】控制传染源、切断传播途径、保护易感人群 【D】多使用消毒剂 【E】防止食品细菌污染【此项为本题正确答案】本题思路：细菌性食物中毒的预防措施是加强监管和质量检查，控制细菌繁殖，杀灭病原菌，防止食品细菌污染，良好的卫生习惯等。30.发生食物中毒的法定报告人是 【score:2 分】【A】发生食物中毒的单位【此项为本题正确答案】【B】接收中毒病人进行治疗的单位【此项为本题正确答案】【C】食品卫生检验人员 【D】中毒病人的家属 【E】获得信息的其他人 本题思路：发生食物中毒的法定报告人是发生食物中毒的单位和接收中毒病人进行治疗的单位。