3.12 粮食安全及饮食健康-2023年新高考英语应用文写作提分技能(模板 素材 策略).docx

1、2023年新高考英语应用文写作提分技能(模板+素材+策略)3.12 热点话题（粮食安全及饮食健康）话题回顾1新时代农业展示乡村新“丰”景秋分时节，硕果累累。9月23日，2022中国农民丰收节杭州主场活动在桐庐县梅蓉村举行。趣味村跑打卡梅蓉，逛特色乡村集市秀，赏新时代农村农民风采，看农业“双强”行动成果整个主场活动以“庆丰收、迎盛会”为主线，不仅在现场设置了杭州“三农”这十年、农业双强展区、非遗展区等成果展示，更有群众文艺汇演、乡村集市秀、金秋消费季网上农博直播等一系列丰富多彩的庆丰收活动。同时，还进行金融助农金融机构扶持三农项目信贷现场签约、农业招商项目现场推荐，在这个金秋时节，为杭州农业发展

2、迎来一场大丰收。本届农民丰收节杭州主场活动恰逢党的二十大召开之年，也是展示杭州市乡村振兴成果、奋力推进“两个先行”杭州实践的又一个丰收节。不但为广大农民朋友搭建展示风采的舞台，为特色农产品搭建丰收的集市，而且积极鼓励农创客创新创业发展，并全面展示我市“三农”工作长足发展的丰硕成果。作为本次农民丰收节主场活动，现场对新评选出来的十位首届杭州市“最美农技员”颁发了荣誉证书，他们是一批俯身大地为“三农”的农业科技“实践者”，是农业新技术新知识的“求索者”，是三农初心的“守护者”，是舍家忘我的“奉献者”，他们在产业引领、科技驱动、服务农业生产、保障粮食安全、推动农业高质量发展中发挥了重要作用。活动还举

3、行了“金融助农金融机构扶持三农项目信贷”签约仪式，杭州市农业农村局与多家金融机构签署了“助力三农发展战略合作协议”，双方将发挥政府组织管理优势和金融的资源优势，共同推动更多金融资源配置到“三农”领域，更好地满足乡村振兴多样化、多层次的金融需求，促进“美丽成果”向“美丽经济”转化，成为实施乡村振兴战略和促进农村共同富裕的重要推力，为杭州农业农村全面发展赋能。值得一提的是，现场一系列杭州本土品牌农产品和品牌特色小吃，汇集成一场具有浓厚乡土气息的特色乡村集市秀。此外，作为杭州主场活动的关键一环，金秋消费季网上农博直播掀起了杭产品牌农产品的“丰收季”线上狂欢。杭州市农业农村局从9月14日至30日，在“

4、网上农博”APP及小程序上连续发放六期总额达1000万元的农产品专用消费券，提振消费活力，让更多的优质杭产农产品走入千家万户。近年来，杭州市“三农”工作取得了长足发展。2021年，全市农林牧渔业总产值503.56亿元，农村居民人均可支配收入4.27万元，城乡居民人均可支配收入差距缩小到 1.751，城乡均衡性走在全省全国前列。今年以来，农业生产平稳向好，粮食、蔬菜、生猪等均实现同比增长。美丽乡村品质提升，建成一批美丽乡村特色村、未来乡村、数字乡村，村民幸福生活宜居环境不断改善。强村富民活力显现，到今年底，西部山区4县将全部实现“5030”目标，东部地区75%村集体经营性收入超过100万元。民生

5、保障普惠共享，基本医保市级统筹全面做实，城乡居民养老保险保障水平大幅提升，农村义务教育学校标准化达标率100%，全市城乡同质化供水覆盖率99.57%，均居全省前列。在接下来的一个月里，全市还有稻香小镇开镰节、稻香文化节、丰收大王赛、柿子大会、新米宴、开酒节等十余场丰收节系列活动陆续开展，涵盖农事体验、自然教育、美食交流等一系列活动，也展示了杭州市新时代美丽乡村建设的巨大成就、农业高质量发展的丰硕成果、农耕文明传承的无限活力、乡村全面振兴的光明前景，让节日喜庆传递到田间地头、传递到城市乡村的千家万户。（来源：杭州日报，2022-9-23）筑牢粮食安全基础 秋粮丰收可期民为国基，谷为民命。一餐一饭

6、，关乎的是人民幸福，也是国家安危。作为世界第一大粮食生产国，中国用不足全球9%的耕地、6%的淡水资源，生产出约占世界1/4的粮食，解决了全球1/5人口的吃饭问题，为中国和世界粮食安全做出巨大贡献。党的十八大以来，我国提出了国家粮食安全新战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。量质齐增，守住粮食安全底线。十年来，我国粮食和重要农产品供给稳定， 2021年我国人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。棉油糖胶稳定发展，农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上，越来越多绿色优质农产品摆上百姓餐桌。创新驱动，迈上现代农业新台阶。十八大以来，各

7、地区各部门坚持走内涵式现代农业发展道路，农业现代化建设迈上新台阶。目前，我国农作物耕种收综合机械化率超过72%。小麦、玉米、水稻三大粮食作物耕种收综合机械化率分别超过97%、90%和85%，农机装备对粮食增产贡献率显著提高。此外，农技农艺不断升级，我国组建了50个国家现代农业产业技术体系，建成了47个国家重点实验室、100个农业科学观测试验站，取得了节水抗旱小麦、超级稻等一批重大标志性成果，目前农业科技进步贡献率超61%。优化产能，把握粮食安全主动权。十八大以来，我国农田有效灌溉面积占比超过54%，累计建成9亿亩高标准农田。粮食作物良种基本实现了全覆盖，三大国家级育制种基地和216个制种大县、

8、区域性良繁基地加快建设，农作物自主选育品种面积占比超过了95%，良种在农业增产中的贡献率超过45%。政策科技等齐发力，夯实了中国粮食安全之基。2021年，中国粮食产量达到13657亿斤，比2012年增产11.5%，连续7年超过1.3万亿斤。农业农村部农情调度显示，截至9月20日，全国秋粮已收获2.36亿亩，完成18.1%，进度同比快0.9个百分点。全年粮食产量有望继续保持在1.3万亿斤以上，为端稳中国饭碗提供坚实支撑。（来源：人民网，2022-09-26）健康饮食10字经病从口入，是耳熟能详的健康智慧，但是，在实际的生活中，吃什么以及如何吃的问题，总是令人迷茫。从科学的角度看，目前还没有任何证

9、据表明，吃某种食物就可起到预防疾病的神效。在吃的问题上，科学界的共识是，均衡才是健康饮食的核心。为此，世界卫生组织对健康饮食给出了5点建议。对于饮食，世界卫生组织的观点是，健康饮食取决于文化对所能获得的食物及进食方式的影响，也受年龄和体力活动程度的调控，而合理的饮食结构可以增加抵御疾病的能力，并降低肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症等非传染性疾病的患病风险。为此健康饮食的关键是吃不同食物、减盐、减少某些脂肪和油的使用、限制糖摄入、避免酒精的有害作用。总结为10个字，多样、减盐、少脂、限糖、避酒。 健康饮食强调多样性，是因为咱们的身体结构极为复杂，除了婴儿时有母乳喂养的情形以外，没有任何单一食物可以

10、全面提供人体需要的所有营养成分，只有囊括各种必需营养的新鲜食物才能保持身体健康。为了确保饮食均衡，世界卫生组织建议，日常饮食中应尽量含有小麦、玉米、大米、土豆等多种主食，并增加豆类、新鲜水果和蔬菜，以及肉类、鱼类、蛋类、奶类等动物来源的食品；在食材方面尽可有选择未经加工的富含纤维的全谷类，比如玉米、小米、燕麦、糙米等；肉类多选瘦肉，烹饪多蒸煮少煎炸；零食应是生蔬菜、不加盐的坚果、新鲜水果，避免进食高糖、高脂、高盐的加工食品。减盐是健康饮食的要点，因为高血压是心脏病和中风的主要风险因素，而盐会使血压升高。世界卫生组织推荐将每天的盐摄入限制在5克以内，但多数人的每日平均盐摄入量都在10克以上。对减

11、盐需要特别注意的是，加工食品和饮料中含有的盐。为了减少盐的摄入，建议烹饪少用盐，并减少酱油、高汤、鱼露等咸味酱及调味品的使用；避免食品高盐零食；罐头、干蔬菜、坚果等，要选择不加盐和糖的品种；注意查看标签，选择低钠产品；相信味蕾是可以迅速调整并让人适应低盐美味的，因此，不要再在餐桌上摆放盐瓶和含盐调味品。这里插一句，餐馆桌上的调料不要钱，但还是省着点用，甚至装没看见吧。小便宜咱不沾，只惦念健康，把盐留给餐馆老板吧。饮食离不开脂肪，但摄入过多脂肪，尤其是反式脂肪，会使罹患心脏病的风险增加近30%，并带来肥胖。减少脂肪对健康的不利影响，建议用大豆油、菜籽油、玉米油、红花籽油、葵花籽油等替代黄油、猪油

12、、酥油；食材多选择家禽和鱼类等白肉，少选择高脂肪的红肉，限制摄入加工肉制品；避免食用含有工业生产的反式脂肪的快餐、油炸食品，以及人造黄油或酥油、预包装零食、焙烤或煎炸等加工食品。摄入过多的糖会增加超重或肥胖的风险，也会损害牙齿，带来多种慢性健康问题。限糖的要点，是要注意隐藏在加工食品和饮料中的糖，因此，建议限制甜食和碳酸饮料、果汁、果汁浓缩液或粉、加味水、能量和运动饮料、即饮茶和咖啡、加味乳饮料等含糖饮料的摄入；选择新鲜的零食，摒弃加工类零食；避免给孩子吃含糖食品，2岁以下儿童辅食不应添加盐和糖，2岁以上也应限制摄入量。饮酒过量或过频，会对肝脏带来长期影响，增加肝损害、癌症、心脏病、精神疾患的

13、风险，世界卫生组织认为，饮酒没有安全阈值，对许多人来说，少量饮酒也可能带来严重的健康风险，并强调在怀孕或哺乳、驾驶操作机械或从事相关的活动、患有酒精会加重病情的疾病、服用与酒精直接作用的药物、对酒缺乏自制力等情况下，要完全杜绝酒精类饮料的摄入。同时建议正视酒精危害，如果自己或自己所爱的人滥用酒精，应向专业服务机构寻求帮助。最后，咱们再次总结健康饮食的10字要领，请大声读出，为了健康，饮食要做到，多样、减盐、少脂、限糖、避酒。常用表达2一、与粮食有关的词语示例agriculture (farming) 农业agricultural 农业的land (soil) 土壤；土地soil conserv

14、ation 土壤保护soil erosion 泥土流失silt 粉砂，泥沙clay 黏土，湿土clod 土块agrarian 土地的，农业的pilot (experimental ) 试验性的harrow( rake) 耙，耙土ridge 田埂furrow 犁沟plot （patch）小块地ranch 农场，牧场plantation 种植园orchard 果园nursery 苗圃seedbed 苗床sickle 镰刀spade 铲，锹shovel (平头) 铲Hoe 锄头Iron 铁Hammer 锤pick 摘tractor 拖拉机cultivate (till) 耕作sow(seed) 播种

15、harvest 收割weed 除草irrigate 灌溉manure(fertilizer) 肥料spray 喷洒（农药）insecticide(pesticide)杀虫剂pest 害虫rust 锈病grain (cereal) 谷物，谷粒granary(grain store) 粮仓mill 碾，磨wheat 小麦corn 玉米rice 大米barley 大麦sorghum 高粱oats燕麦rye 黑麦millet 粟，小米vegetable 蔬菜horticulture 园艺学hydroponics 水栽法，营养液栽培法 greenhouse(glasshouse, hotbed) 温室c

16、abbage 洋白菜lettuce 生菜mustard 芥菜spinach 菠菜broccoli 花椰菜cucumber 黄瓜eggplant 茄子pepper 辣椒pumpkin 南瓜tomato 西红柿beet 甜菜carrot 胡萝卜radish 小红萝卜pea 豌豆soybean 大豆celery 芹菜garlic 大蒜leek 韭菜onion 洋葱头potato 土豆peanut 花生sesame 芝麻cotton 棉花husbandry (animal husbandry) 畜牧业pasture 牧场livestock 家畜 fowl (poultry) 家禽cattle 牛，家畜

17、buffalo 野牛dairy (dairy cattle) 奶牛dairy farm 乳牛场hay （作饲料用）干草haystack 干草堆Strawberry 草莓Blueberry 蓝莓fodder (feed) 饲料二、关于营养与健康的词语示例（一）单词1. nutrition营养2. protein蛋白质3. vitamin维生素4. fibre纤维5. mineral矿物质6. depression抑郁7. obesity肥胖症8. treatment治疗9. energetic.精力充沛的10. reliable可靠的11. healthy健康的12. fit健壮的13. str

18、ong强壮的14. operation手术15. diagnose诊断16. delicious美味的，可口的17. overweight太胖的，超重的18. painful痛苦的19. patient病人20. physician内科医生21. recover痊愈；恢复22. reduce.减少，缩减23. refresh(使)精神振作，(使)精力恢复24. relief轻松，解脱；缓和；救济25. cafeteria自助餐厅（二）短语1. Healthy lifestyle健康的生活方式2. Fast food快餐3. physical examination体检4. cure sb.of

19、 sth.治愈某人的病5. be good/bad for对有益/有害6. Be worried about对担心/焦虑7. Be in good health身体健康8. Be rich in富含9. Be high/low in含高/低10. Build upones body增强某人的体质11. breakdown(身体)垮掉12. Keep fit保持健康13. Keep a balanced diet保持均衡的饮食14. Lose weight减肥15. Recover from从中恢复16. Suffer from遭受；患上17. Take exercise进行运动，锻炼18. D

20、evelop a healthy eating habit养成健康饮食的习惯19. Get up early and go to bed early早起早睡20. Take an active part in积极参加题型示例31针对校园浪费粮食的现象，学校举行以“节约粮食”为主题的倡议活动。假设你是学生会主席，请你代表学生会给全体同学写一封倡议书。要点如下：1.活动的意义；2.具体的做法；3.呼吁从我做起，节约粮食参考词汇：thrift n.节俭 virtue n.美德Dear fellow students,_210月16日是世界粮食日，你校将举办以“节约粮食”为主题的英语征文比赛，请你写一

21、篇英语短文投稿，内容包括：1.节约粮食的意义；2.节约粮食的倡议。注意：1.词数100左右；2.短文题目和首已你写好。Less Waste, Better WorldOctober 16th was named officially by the UN in 1981 as World Food Day. _3假设你是红星中学高二一班的学生李华。你校校刊正在开展以“健康饮食”为主题的英语征文活动。请你针对当前青少年饮食方面的不好习惯，按照以下提示写一篇英文稿件，内容包括：（1）列举至少三个不良饮食习惯及其危害；（2）给出改正建议及建议理由。注意：1词数100左右；2. 开头已给出，不计入总词数

22、。Eating habits are essential for our health. But some bad eating habits of teens are really serious and need to be changed._4假定你是某国际学校的学生李华，你校正在开展“健康饮食”的活动，请你代表学校用英语写一封倡议书。内容包括；1.健康饮食的重要性；2.如何健康饮食；3.发出倡议。注意：1.词数80左右2.可适当增加细节，以使行文连贯。_5假定你是李华，你代表班级参加学校组织的主题为“ How to Keep Healthy”的英语作文比赛。请你写一篇文章参赛，内容包括

23、：1. 饮食方面：多吃蔬菜和水果，少吃肉类；2. 情绪方面：保持积极的心情，良好的情绪；3. 锻炼方面：经常运动(跑步、散步等)。注意：1. 词数80左右；2. 可以适当增加，以使行文连贯。How to Keep Healthy_6假如你是Q市某中学高一年级学生李华，请以自己的亲身经历，根据以下提示写一篇文章参加中国日报“Sports and Fitness.”的征文比赛,内容如下：1. 自己过去的情况：饮食、运动、生活方式；2. 决心改变自己：原因，方式；3. 改变带来的结果。_参考答案1Dear fellow students,Recently, more and more food ha

24、s been wasted by us students, which aroused public concern. As we all know, being thrift on food is a Chinese traditional virtue that has been around for thousands of years. More importantly, in the time of pandemic and natural disasters, vital significance should be attached to saving food for a co

25、untry with more than 1.4 billion people.Undoubtedly, its high time that immediate measures should be taken to change present situation. The school is to launch a campaign against food waste. Banners will be put up to advocate saving food. As for us students, please dont order food that we cant finis

26、h. Furthermore, lets remind each other to clear the plate all the time or pack leftovers home.Remember, every grain comes after hard toil. Lets save food and start today!2 October 16th was named officially by the UN in 1981 as World Food Day. It aims to raise peoples awareness of saving food. Why sh

27、ould we attach great importance to saving food?There is no denying that it takes a lot of efforts to produce food. Thus, we need to value the work of others by not wasting any, which is the social responsibility all of us have to take. Besides, saving food serves as a reminder to keep us aware that

28、there are still many people suffering from starvation on this planet, so, as the privileged ones, it would be shameful if we take food or our good life for granted.Thus, Id like to make a sincere appeal that every single one should be aware of our duty to cherish food. If every one makes a contribut

29、ion, the world will be a better place to live in.3Eating habits are essential for our health. But some bad eating habits of teens are really serious and need to be changed.It is said that students have difficulty in concentrating in class if they dont have breakfast, causing bad results in their sch

30、ool performances. So its important to make a reasonable life plan and obey it. For some teenagers, eating too much fast food is a habit that they cant get rid of. Containing too much sugar and fat, fast food contributes to various diseases. Its advised to quit consuming fast food frequently. Besides

31、, most of the teenagers prefer meat to fresh vegetables and fruits so that their bodies lack vital nutrients. Therefore, it matters that we keep a balanced diet, which helps build our bodies.In general, how our bodies develop depends on what and how we eat. So its time to form a healthy eating habit

32、.4At present, due to the improvement of peoples living standards, peoples eating habits have changed greatly. Many people eat high-fat foods, leading to obesity and different diseases. In view of this phenomenon, it is time for us to improve our diet habits.To achieve a healthy diet, we must first r

33、ealize the importance of a balanced diet. Secondly, try to eat less fatty and high calorie foods and eat more vegetables and fruit. These foods not only provide the rich vitamins which are needed by the human body, but also contain many minerals. Thirdly, dont overeat, and reasonably arrange the amo

34、unt of food for three meals a day.I hope you can have a healthy eating habit, which is more beneficial to your future life and study. I would appreciate it if you could accept my suggestions.5How to Keep HealthyNowadays, more and more people are concerned about their health. So it is necessary for u

35、s to know how to keep healthy.First of all, its necessary for us to keep a balanced diet. We should eat more vegetables and fruit which contain lots of vitamins and less fat. And we should try to eat less meat. Moreover, keeping a good state of mind is also good for our health. We should always have

36、 an active attitude towards life. Last but not least, make sure we take proper exercise every day. Running or walking, simple as it is, has a positive effect on our health.In a word, there is a lot we can do to keep healthy. Lets take action to be healthier.6In the past, I formed some unhealthy livi

37、ng habits. For example, I often skipped breakfast and liked eating junk food. Besides, I often stayed up late and took little physical exercise. As a result, I became too fat and often fell ill.Luckily, I became aware of the harm caused by unhealthy living habits. First of all, I began to have a bal

38、anced diet. Whats more, I took exercise actively every day. Finally, I developed the habit of going to bed early and getting up early. With two months passing, I recovered.I suggest other students get out of their unhealthy living habits as soon as possible, because health is more valuable than anything else.