人教版高中地理必修2第六章问题研究《绿色食品知多少》优质导学案(共3页).docx
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- 绿色食品知多少
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1、问题研究绿色食品知多少导学案学习目标: 1.通过进行问卷调查、自主学习、合作探究,掌握绿色食品的基础知识。 2.提高联系生活、体验实践的能力,养成积极发现、主动探究的学习习惯,树立绿色消费观。一、什么是绿色食品?1.绿色食品: 特指无污染的安全、优质、营养类食品,其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式。2.几个基本概念: 无公害食品:指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。 有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不
2、用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品!天然食品,常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,由于这些食物仅靠有机肥料,不施化学肥,也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂,因此有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。你知道吗:绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点: 1.强调产品出自良好生态环境; 2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制; 3.对产品依法实行统一的标志与管理。绿色食品所具备的条件: 1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准; 2.农作物种植、畜禽饲养、水产养
3、殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程; 3.产品必须符合绿色食品标准; 4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。绿色食品网络市场。(资料)二、为什么要选择绿色食品?想吃果冻了,舔下皮鞋;想喝老酸奶了,舔下皮鞋;感冒要吃药了,还是舔下皮鞋;上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2019,皮鞋很忙 皮鞋很忙郑人买履,当年成双;一朝离别,生死茫茫;君成果冻,妾为胶囊;重逢胃壁,携手天堂。三、我们还需要做些什么?结合教材思考,完成以下问题探究1.结合课本阅读材料2,39的居民可能因为价格原因不购买绿色食品,这说明了什么?探究2.结合课本阅读材料3,分析应
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