2013年高考生物一轮复习课件：专题一 细胞的分子组成（人教版）.ppt

1、专题一细胞的分子组成考纲扫描水平要求知识网络1.蛋白质、核酸的结构和功能2.糖类、脂质的种类和作用3.水和无机盐的作用结构组成元素都有_，有的含 S、Fe 等鲜重含量占 7%10%，是含量_的有机物基本单位_(约 20 种)结构通式考点1 蛋白质、核酸的结构和功能一、蛋白质生命活动的主要承担者C、H、O、N最多氨基酸结构特点(1)每种氨基酸至少含有一个_和一个羧基且连接在同一个_上(2)氨基酸的不同在于_的不同结构层次氨基酸多肽蛋白质(1)氨基酸形成多肽的方式是_(2)连接两个氨基酸分子的键叫肽键：_(化学式)结构多样性的原因(1)组成蛋白质的氨基酸种类、数目、_不同(2)肽链的盘曲、折叠方式

2、及其形成的_千变万化功能(1)结构蛋白：构成细胞和生物体结构的重要物质(2)_功能：绝大多数的酶等(3)_功能：载体、血红蛋白等(4)_功能：胰岛素等(5)免疫功能：_等氨基碳原子R 基脱水缩合CONH排列顺序空间结构催化运输调节抗体续表与蛋白质相关的计算要点(非环状肽链)：(1)肽键个数氨基酸个数(m)肽链条数(n)脱去的水分子数。(2)蛋白质分子量ma18(mn)，a 为氨基酸平均相对分子质量。(3)n 条肽链中至少含有 n 个氨基和 n 个羧基。组成元素_结构种类_(DNA)核糖核酸(RNA)基本单位 脱氧核苷酸_化学成分碱基A(_)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)T(_)U(_)五碳糖 _

3、核糖磷酸磷酸空间结构 _结构一般为单链分布主要在_，少量在_主要在_功能主要的遗传物质(1)某些病毒的遗传物质，如烟草花叶病毒(2)催化功能：某些 RNA 可作为酶催化化学反应(3)传递遗传信息：mRNA(4)运输氨基酸：tRNA二、核酸 一切生物的遗传物质(朊病毒除外)C、H、O、N、P脱氧核糖核酸核糖核苷酸腺嘌呤胸腺嘧啶尿嘧啶脱氧核糖双螺旋细胞核线粒体和叶绿体细胞质不同生物中碱基、核苷酸、五碳糖的种类：(1)真核与原核生物(含DNA 和RNA)：5 种碱基、8 种核苷酸、2 种五碳糖。(2)病毒(只含DNA 或RNA)：4 种碱基、4 种核苷酸、1 种五碳糖。【例1】(2012 年6月广东

4、学业水平)人体内，参与免疫反)应的蛋白质是(A血红蛋白C肌动蛋白B抗体D组蛋白解题关键人体内的蛋白质中，起免疫功能的蛋白质为抗体；血红蛋白起运输作用；肌动蛋白和组蛋白则属于结构蛋白。选 B。【例 2】某蛋白质由 764 个氨基酸组成，该蛋白质的合成过程中共脱去 763 个水分子，则该蛋白质的肽键数目是()A762C764B763D765解题关键肽键数目脱去的水分子数。选 B。【例3】下列关于核酸的叙述中，不正确的是()A核酸由 C、H、O、N、P 等元素组成B核酸是生物的遗传物质C核酸的基本组成单位是 DNA 和 RNAD核酸能控制蛋白质的合成解题关键核酸的基本组成单位是核苷酸。核酸有两种：D

5、NA 和RNA。DNA 的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。选 C。【例 4】(多选)下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()A蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等功能B蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的CDNA 是一切生物的遗传物质DRNA 通常只有一条链，它的碱基组成与 DNA 完全不同解题关键DNA 是主要的遗传物质，有些病毒的遗传物质为 RNA；RNA 和 DNA 有共同的碱基：A、C、G。选 AB。1人体血红蛋白的一条肽链有 145 个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是()DA.146 个和 144 个C

6、145 个和 146 个B145 个和 145 个D146 个和 145 个解析：氨基酸分子数肽键个数肽链条数145 1146(个)；生成的水分子数肽键个数145(个)。2催产素和血管舒张素都是含有 9 个氨基酸的一条多肽链，但它们的生理功能却不相同，其主要原因是()肽键的数目不同氨基酸种类不同氨基酸排列顺序不同多肽链的空间结构不同DACBD解析：蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数量、排列顺序和多肽链的空间结构决定的。3蛋白质和核酸是细胞内重要的两类有机物，在元素组成上二者都含有()CAC、H、O、PCC、H、O、NBC、H、O、N、SDC、H、O、P、S解析：蛋白质一定含有的元素 C、H、O

7、、N，核酸一定含有的元素 C、H、O、N、P。4人体细胞内的核酸中，含有的碱基种类是()CA1 种C5 种B4 种D8 种解析：人体细胞含有 2 种核酸DNA 和 RNA,DNA 和RNA 具有相同的碱基A、C、G，DNA 特有碱基T，RNA 特有碱基 U，所以碱基共有 5 种。)5下列与核酸相关的叙述中，错误的是(A核酸是细胞内携带遗传信息的物质CB核酸可分为 DNA 和 RNACDNA 只存在于细胞核中，RNA 只存在于细胞质中D核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成解析：DNA 主要存在于细胞核中，少量存在于线粒体和叶绿体中；RNA 主要存在于细胞质中。6(多选)下列有关蛋

8、白质结构与功能的叙述中，正确的是()ACDA蛋白质是生命活动的主要承担者B起催化作用的酶都是蛋白质C蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性D氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链盘曲、折叠成蛋白质解析：生物体内绝大多数酶是蛋白质，少数是 RNA。种类分布主要功能单糖 五碳糖_动植物细胞RNA 的组成成分脱氧核糖DNA 的组成成分六碳糖_主要的_物质二糖 _、麦芽糖植物细胞 水解成单糖，提供能量_动物细胞多糖_植物细胞 细胞壁的组成成分_储能物质糖原肌糖原_细胞储能物质肝糖原考点2 糖类、脂质的种类和作用一、糖类(组成元素：_)蔗糖C、H、O核糖葡萄糖能源乳糖纤维素淀粉动物种类主要功能脂肪细胞内良好的_

9、物质；保温；缓冲；减压磷脂_膜和各种_膜的重要成分固醇_动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输_促进人和动物生殖器官的发育与生殖细胞的形成_促进人和动物肠道对钙和磷的吸收二、脂质(组成元素：_，有些含有 N、P 等)脂肪、糖类、蛋白质在氧化分解时释放能量的比较：脂肪(H 含量多，O 含量少)糖类蛋白质。C、H、O储能细胞细胞器胆固醇性激素维生素 D【例 1】下列有关糖类的叙述中，正确的是()A葡萄糖是主要的储能物质B动植物细胞都具有葡萄糖、蔗糖、糖原C淀粉是植物体唯一储能的物质D核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分解题关键葡萄糖是主要的能源物质；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素是植物细胞特有

10、的糖类；乳糖和糖原是动物细胞特有的糖类；植物体的储能物质还有脂肪。选 D。【例 2】在细胞脂质中，磷脂的主要功能是()A细胞内良好的储能物质B生物膜的主要组成成分C参与血液中脂质的运输D促进人体生殖器官的发育解题关键在细胞脂质中，脂肪为细胞内良好的储能物质；胆固醇参与血液中脂质的运输；性激素则促进人体生殖器官的发育。选 B。【例3】(2012 年6月广东学业水平多选)下列物质中，属)于脂质的是(A纤维素C磷脂B脂肪D胆固醇解题关键脂质主要分为三类：脂肪、磷脂、固醇(胆固醇、性激素、维生素 D)。纤维素属于多糖。选 BCD。1动植物体内都有的糖是()CA糖原和纤维素B淀粉和葡萄糖C葡萄糖、核糖、

11、脱氧核糖D蔗糖和麦芽糖解析：植物细胞特有蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素；动物细胞特有乳糖和糖原。2牛以草为食物，草的主要成分为纤维素，组成纤维素的)D基本单位是(A氨基酸C脂肪酸B核苷酸D葡萄糖3 生物体内的主要能源物质和储能最多的物质分别是()AA糖类和脂肪C脂肪和糖类B糖类和蛋白质D脂肪和蛋白质4.下列物质中，属于固醇的是()BA脂肪和蛋白酶B维生素 D 和性激素C磷脂和糖原D胆固醇和脂肪解析：固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D。5种子萌发的需氧量与种子所含有机物的元素组成和元素比例有关，相同条件下，消耗等量的有机物，花生种子比水稻)种子萌发时需氧量要(A少C相等B多D无法确定解析：花生种子含

12、脂肪较多，而水稻种子含淀粉较多；由于脂肪 H 含量多，O 含量少，所以在等量的情况下，脂肪氧化释放出能量的过程中需氧量比糖类要多。B6(多选)下列有关糖类和脂质的叙述中，正确的是()A纤维素是组成细胞壁的多糖ADB胆固醇能起保温、保护内脏器官的作用C它们的组成元素都是 C、H、O、ND脂肪释放的能量大于同等质量的糖类解析：脂肪能起保温、保护内脏器官的作用；糖类的组成元素是 C、H、O，脂肪的组成元素是 C、H、O，有些脂肪还含有 N、P 等。存在形式主要功能水结合水细胞结构的重要_良好的_；参与生化反应；运送营养物质和代谢废物；提供液体环境等无机盐 大多以_形式存在(1)组成细胞内复杂的化合物

13、(2)维持细胞和生物体的生命活动(3)维持细胞的_平衡考点3 水和无机盐的作用组成成分自由水溶剂离子酸碱(1)自由水和结合水的相互转变：(2)无机盐组成细胞内复杂的化合物：Fe血红蛋白；Mg叶绿素；I甲状腺激素等。【例1】水对细胞的活动有重要作用。细胞内的水可分为自由水和结合水，其中结合水的作用是()A使细胞凋亡B运输营养物质C维持细胞酸碱平衡D作为细胞结构的组成成分解题关键运输营养物质是自由水的功能，维持细胞酸碱平衡是无机盐的功能。选 D。【例2】小伟患痢疾出现腹泻而引起严重脱水，医生除了用药物治疗外还考虑补液。下列补液方法中，最恰当的是()A喝葡萄糖水C输生理盐水B喝橘子汁D喝蒸馏水解题关

14、键腹泻引起严重脱水的同时会伴随无机盐的大量流失，以致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，应输生理盐水。选 C。1(2012 年 6 月广东学业水平)给农作物施磷肥的主要目的是为其提供()AA无机盐B糖类C维生素D激素2自由水/结合水的比值用 t 代表，当生物体新陈代谢旺盛)时，生物体内的 t 值(A与新陈代谢无关C降低B升高D不变解析：当生物体新陈代谢旺盛时，自由水的含量上升，所以自由水/结合水的比值升高。B3刚收获的粮食要摊开晾晒一段时间以除去一部分水，粮食入仓储存前，还要再晒一下，请说明除去的水分在细胞中主)要以哪种形式存在？(A结合水C结构水B自由水D蒸馏水解析：由于这部分水可以被除去，说明它

15、可以移动，没有和其他物质结合在一起，所以是自由水。B4生物体内含 Zn2的酶最多，有 70 多种酶的活性与 Zn2+有关，而缺乏 Zn2的生物就无法正常生活。这一现象说明无机盐()AA对维持生物体的生命活动有重要的作用B对维持细胞形态有重要的作用C对维持细胞的酸碱平衡有重要的作用D对调节细胞内液的浓度有重要的作用解析：题干所示Zn2与酶的活性密切相关，而酶的活性决定了生物体是否能够进行正常的生命活动。5某同学在进行足球比赛的下半场时，突然发生抽搐现象，你认为这可能是因为他的血液中哪种物质含量太低引起的？(B)A蛋白质C铁离子B钙盐D镁离子解析：血液中钙离子浓度过低，可使神经兴奋性加强，从而引起肌肉持续性收缩即出现抽搐现象。6(多选)“没有水就没有生命。”下列关于水的说法中，正确的是()A水是细胞内的良好溶剂ABCB水在生物体内可以起到运输物质的作用C细胞内的代谢在水中进行D细胞结构中不可缺少的水是自由水解析：细胞结构中不可缺少的水是结合水。