公共卫生主治医师专业实践能力-6-(1)1.pdf
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- 公共卫生 主治医师 专业 实践 能力
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1、 公共卫生主治医师专业实践能力-6-(1)1(总分:100 分,做题时间:90 分钟)一、(总题数:50,score:100 分)1.食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是 A昆虫 BX 射线 C多环芳烃 D醇类 E醛类 【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:2.我国现行检测检样中,细菌数量的指标是 A细菌总数 B菌落总数 C细菌计数 D菌落计数 E真菌计数 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:3.下列食品添加剂使用行为中,属于违法行为的是 A使用国家批准的添加剂
2、B使用工业级的添加剂 C使用规定用量的添加剂 D使用规定范围的添加剂 E使用优质的添加剂 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:4.在食品添加剂使用原则中。正确的是 A在使用限量内短期使用对人体安全无害 B可掩盖食品的缺陷 C不降低良好加工措施和卫生要求 D影响食品的感官性质和原味 E可使有害杂质限量改变 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:食品添加剂使用卫生标准中规定食品添加剂使用时应符合以下基本要求:不应对人体产生任何危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身加工过程中的质量缺陷;不应降低食品本
3、身的营养价值;在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。5.我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是 A作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标 B作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标 C作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标 D作为肠道病毒污染的指标 E作为环境中大肠菌污染的指标 【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。6.下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是 A因食含糖过多食物导致的糖尿病 B因食高脂食物
4、过多而导致的高血脂 C因食量过大引起的单纯性肥胖 D因食入碘过低而引起的甲状腺功能亢进 E因食入污染了的食物而引起的食物中毒 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。7.国标中食物中毒的诊断标准是 AGB/T47892003 BGB/T47892004 CGB/T50092004 DGB/T50072004 EGB149381994 【score
5、:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路:食物中毒诊断标准及技术处理原则GB149381994 为现行标准。8.成人所需的必需氨基酸有 A5 种 B6 种 C7 种 D8 种 E10 种 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:必需氨基酸有 9 种,但组氨酸成人需要量较少,故成人所需的必需氨基酸有 8 种。9.必需脂肪酸的生理功能不包括 A构成线粒体和生物膜 B参与磷脂的合成 C构成骨骼和牙齿 D降低血胆固醇和三酰甘油 E合成前列腺素 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:构
6、成骨骼和牙齿不是必需脂肪酸的生理功能。10.低温下影响食品卫生质量的主要因素是 A蛋白变性 B脂肪氧化 C微生物繁殖 D食品局部脱水 E制冷剂污染 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:低温下影响食品卫生质量的主要因素是脂肪氧化。肉类的超期氧化,鱼类的“油烧”,在-20-30才可有效抑制,此时遮光、断氧、防止污染及金属离子触媒有重要作用。11.下列元素中,属于人体必需微量元素的是 A钙 B铁 C钾 D钠 E氯 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:人体必需的微量元素是铜、钴、铬、铁、氟、碘、锰、钼、硒和
7、锌。12.在下列五种元素中,我国居民膳食中易于缺乏的是 A钠 B钾 C锌 D锰 E铝 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:我国居民膳食中易于缺乏的是钙、锌、铁、碘和硒。13.下列属于生活性污染的是 A化肥滥用 B香烟烟雾 C废气 D汽车尾气 E噪声 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:属于生活性污染的是香烟烟雾。其余均为其他的污染类型。14.可吸入颗粒物属于 A化学性污染物 B生物性污染物 C一次污染物 D二次污染物 E继发性污染物 【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D
8、】【E】本题思路:可吸入颗粒物属于化学性污染物。15.污染物排放到环境后发生的一系列的物理、化学和生物学变化,称 A污染物在环境中的转归 B污染物在环境中的迁移 C污染物在环境中的转化 D污染物在环境中的自净 E污染物在环境中的降解 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:污染物排放到环境后发生的一系列的,物理、化学和生物学变化,称污染物在环境中的转化。16.土壤中含氮化合物在氨化微生物的作用下,分解成氨和胺盐,这种现象是因为 A环境的富集作用 B环境的迁移作用 C环境的自净作用 D植物的光合作用 E污染物的不稳定作用 【score:2 分】【A】【
9、B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:土壤中含氮化合物在氨化微生物的作用下,分解成氨和胺盐,这种现象是因为环境的自净作用。17.环境致病因素造成人类健康损害的多因多果性,体现了环境污染对健康影响的 A广泛性 B长期性 C多样性 D复杂性 E不确定性 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:18.致突变、致癌、致畸作用属于环境污染对人体健康危害的 A急性作用 B慢性作用 C远期作用 D直接作用 E间接作用 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:19.为防治温室效应,京都议定书限制各国排放的主
10、要气体是 ACO BCO2 CNO DNO2 ESO2 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:CO2是引起温室效应的主要气体。20.臭氧层位于地球表面大约 A1050km 的平流层中 B2050km 的平流层中 C3050km 的平流层中 D4050km 的平流层中 E50km5km 的平流层中 【score:2 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:臭氧层位于地球表面 3050km 的平流层中。21.工业“三废”是环境污染的主要来源,治理“三废”的根本性措施是 A全面规划、合理布局、综合利用 B改革工艺、综合利用、化害
11、为利 C限制“三废”的排放 D对“三废”进行净化处理 E合理开发和利用资源 【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:治理“三废”的根本性措施是改革工艺、综合利用、化害为利。22.女职工“五期”劳动保护是指 A月经期、孕期、围生期、哺乳期、更年期 B青春期、月经期、孕期、围生期、哺乳期 C青春期、月经期、孕期、哺乳期、更年期 D月经期、孕期、围生期、产后期、哺乳期 E月经期、孕期、产后期、哺乳期、更年期 【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:女职工劳动保护规定规定:对处于经期、孕期、围生期、哺乳期及更年期的
12、女职工,各单位在工作条件、劳动强度、夜班工作、劳动时间、休息时间、工资待遇等方面,应严格依法办事,切实维护女职工的合法权益。23.使用空调的体育馆观众席的新风量为 A10m3/(h人)B30m3/(h人)C25m3/(h人)D20m3/(h人)E15m3/(h人)【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:使用空调的体育馆观众席的新风量不低于20m3/(h人)。24.足够的新风量是为保证带空调设施的公共场所室内有充足的新鲜空气。公共场所旅店业卫生标准(GB 9663)对 35 星级宾馆客房的新风量规定为 A20m3/(人h)B30m3/(人h)C40m3
13、/(人h)D50m3/(人h)E60m3/(人h)【score:2 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:35 星级宾馆客房的新风量规定为30m3/(人h)。25.使用化妆品新原料生产化妆品 A必须经国务院卫生行政部门批准 B必须到国务院卫生行政部门备案,并取得备案凭证 C必须经省级卫生行政部门批准 D必须到省级卫生行政部门备案,并取得备案凭证 E只需提供卫生安全性检验报告 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路:使用化妆品新原料生产化妆品只需提供卫生安全性检验报告。26.化妆品的广告宣传不得含有的内容是 A化妆品形体健美
14、功效 B化妆品美白功效 C化妆品防晒黑功效 D化妆品减少断发功效 E化妆品消除皮肤炎症功效 【score:2 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路:27.饮水中“六六六”、DDT 标准制订的依据是 A慢性蓄积作用及致癌作用 B慢性蓄积作用及致敏作用 C神经毒性作用 D恶化水质感官性状 E急性毒作用 【score:2 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:六六六、DDT 是我国目前使用最多的有机氯农药,化学性质稳定,在水和食品中残留期长。进入机体后主要蓄积于中枢神经和脂肪组织中,刺激大脑运动及小脑,亦能通过皮质影响自主神经系统及周围神经,在
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