专题04 细胞膜和细胞核(串讲)(解析版).docx
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1、专题04细胞膜和细胞核考点分布重点难点备考指南1细胞膜的成分2细胞膜的流动镶嵌模型3细胞膜的功能4细胞核的结构与功能1.细胞膜系统的结构和功能。2.细胞核的结构和功能。掌握细胞膜的成分组成及细胞膜的功能取决于什么成分。掌握细胞膜的流动镶嵌模型各部分的图像及名称明确细胞膜制备实验的操作及原理理解并掌握细胞膜的功能掌握细胞核的结构特点和各部分的功能理解并掌握细胞膜的结构特点和功能特点。考点一细胞膜的结构与功能1细胞膜的成分(1)制备细胞膜用人或其他哺乳动物成熟的红细胞,原因是无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜。实验过程:选材制片观察滴水观察。(2)细胞膜的成分包括脂质、蛋白质、糖类。功能越
2、复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数目越多。脂质主要是磷脂,动物的细胞膜还有胆固醇。(3)细胞膜的组分是可变的,细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分发生改变,糖蛋白含量下降,有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质,可用来检测癌细胞。(4)磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。2细胞膜的流动镶嵌模型(1)红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍,这说明了细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。人鼠细胞杂交实验证明了细胞膜具有流动性。(2)1972年桑格和尼克尔森不断观察及实验数据分析提出了流动镶嵌模型。(3)在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类
3、结合形成的糖蛋白,也叫做糖被。糖蛋白的作用是细胞表面的识别、细胞间的信息传递等。糖蛋白分布于细胞膜外侧,据此可判断细胞的内外侧。(4)细胞膜的基本支架是磷脂双分子。(5)细胞膜的结构特点是流动性,细胞膜具有该特点的原因是构成膜的磷脂分子和蛋白质分子,大多是可以运动的。3细胞膜的功能(1)细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出;进行细胞间的信息交流。(2)细胞膜的功能特点是选择透过性。4细胞壁(植物细胞)细胞膜是细胞的边界,因为其具有选择透过性;细胞壁是全透性的,不能作为细胞的边界。(1)植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。与其形成有关的细胞器是高尔基体和线粒体。(2)细胞壁的功能是
4、保护和支持作用。与细胞膜相关的实验设计细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计思路总结项目设计思路细胞膜磷脂双分子层的鉴定提取细胞膜结构中的磷脂分子,铺在水面上,测得磷脂单分子层占有面积,与细胞膜面积对比分析细胞膜流动性的鉴定取A、B两种动物细胞,分别用红、绿色荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质,进行融合实验,观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况细胞膜识别作用探究将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起,观察精子和卵细胞结合情况细胞膜控制物质进出细胞探究可利用有颜色的植物组织,将其放入无色溶液中,然后用高温、强酸或强碱处理,观察处理前后溶液颜色是否发生变化1
5、.是否所有信号分子的受体都在细胞膜上?试举例说明:不是,有些小分子物质(如脂溶性的信号分子性激素)的受体在细胞内部。2.线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高(填“低”或“高”),请从结构与功能观角度分析原因:功能复杂的膜中,蛋白质的种类和数量多,而线粒体内膜中进行着有氧呼吸的第三阶段。3.将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子,其面积是肝细胞表面积的2倍吗?为什么?大大超过2倍,肝细胞具有核膜和多种细胞器膜。4.鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法”,如台盼蓝可使死的动物细胞染色,而活的动物细胞不着色。 “染色排除法”的原理是活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。典例1.下列关于细胞的流动镶
6、嵌模型说法正确的是()A罗伯特森利用光学显微镜提出了“亮暗亮”的三明治结构是一种静态模型B利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验,证明了细胞膜具有一定的流动性C细胞膜上绝大多数的蛋白质和磷脂双分子层都具有一定的流动性D欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞,是因为细胞膜上具有大量的磷脂和少量的固醇【答案】C【解析】罗伯特森利用电子显微镜提出了“暗亮暗”的三层结构是一种静态模型,A错误;1970年,科学家用发绿色荧光的染料和发红色荧光的染料标记小鼠和人细胞膜上的蛋白质分子,证明了细胞膜具有一定的流动性,B错误;欧文顿利用了化学上的“相似相溶
7、原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞,是因为细胞膜上具有脂质,但不能确认具体的脂质类型,D错误。典例2.细胞膜的功能与其结构密切相关。下列相关叙述错误的是()A细胞膜是细胞的一道屏障,只有细胞需要的物质才能进入细胞,对细胞有害的物质不能进入细胞B细胞膜中的脂质结构使溶于脂质的物质容易穿过细胞膜C虽然磷脂双分子层内部是疏水的,但是水分子也能通过细胞膜D细胞膜上的某些蛋白质分子有物质运输功能【答案】A【解析】细胞膜对进出细胞的物质具有控制作用,但是这种控制作用是相对的,某些情况下对细胞有害的物质也能进入细胞,A错误。典例3.生物膜的构成成分之一是磷脂,下图是用磷脂分子制备的一种人工膜,对此叙
8、述正确的是()A磷脂、胆固醇、维生素D都属于固醇B磷脂分子的“头”部是疏水基团C该人工膜中间可包裹脂质D生物膜均由单层磷脂分子构成【答案】C【解析】磷脂属于脂质,但不属于固醇,A项错误;磷脂分子的“头”部是亲水基团,B项错误;生物膜都以磷脂双分子层为基本支架,单层膜结构的生物膜由1层磷脂双分子层构成,D项错误。考点二细胞核的结构与功能1.细胞核的结构与功能(1)核膜是2层膜,作用是将核内物质与细胞质分开。(2)染色质的组成成分是DNA和蛋白质。染色质是DNA的主要载体,遗传信息的载体是DNA。染色质与染色体的关系是同一物质的不同存在状态。(3)核仁的作用是与rRNA的合成以及核糖体的形成有关。
9、核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建(4)核孔的作用是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,能通过核孔的物质有蛋白质、RNA。核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢的关系:代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中,核孔数量多,核仁较大。(5)细胞核的功能是:细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是遗传信息库;细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。1.细胞核功能探究的经典实验实验内容实验过程实验结论实验分析实验一:两种美西螈细胞核移植美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的该实验可作相互对照,即将白色美西螈胚胎细胞的细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照实验二:横缢蝾螈受精卵蝾螈的细胞分
10、裂和分化是由细胞核控制的该实验既有相互对照,又有自身对照实验三:将变形虫切成两半变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的该实验既有相互对照,又有自身对照实验四:伞藻嫁接与核移植伞藻嫁接实验过程:伞藻核移植实验过程:伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的伞藻嫁接实验为相互对照,伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用,从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状相关实验归纳总结1.模型方法(1)模型分为物理模型(如DNA双螺旋结构的挂图或实物模型)、概念模型(如种群的概念)和数学模型(如“J”型曲线、“S”型曲线,公式、表格等)。(2)在设计并制作细胞模型时,科学性、准确性是第一位的,其次才是模型的美
11、观与否。(3)洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片不是(填“是”或“不是”)物理模型(模型是简化的、概括的)。2.核膜、核孔都有选择性,试举例说明:小分子物质可通过核膜进出细胞核,DNA不能通过核孔进出细胞核,RNA可以通过核孔进入细胞质;DNA聚合酶等蛋白质可以通过核孔进入细胞核。3.真核细胞核内的核仁被破坏,抗体合成将不能正常进行的原因是核仁与核糖体的形成有关,核仁被破坏,不能形成核糖体,抗体蛋白的合成将不能正常进行。典例1.(2019广西南宁三中开学考)如图所示为细胞核结构模式图,下列叙述中正确的是()A高等植物成熟筛管细胞中的细胞核,控制着该细胞的代谢和遗传B与相连接,二者共同参与细胞内磷脂的
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