2014一轮复习苏教版专题11 第2单元常见烃的性质.ppt
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1、考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘1以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。2了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。3举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。4了解加成反应和取代反应。第二单元 常见烃的性质考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘1煤、石油、天然气的综合应用。2苯及其同系物的结构和性质。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘一、烷烃、烯烃和炔烃1组成、结构特点烃类结构特点通式烷烃分子中碳原子之间以结合成,碳原子剩余的价键全部跟结合的饱和烃烯烃分子里含有的不饱和链烃炔烃分子里含有的不饱和链烃单键链状
2、氢原子CnH2n2(n1)碳碳双键CnH2n(n2)碳碳叁键CnH2n2(n2)考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2.物理性质(1)状态:常温下含有个碳原子的烃为气态,随碳原子数的增多,逐渐过渡到。(2)沸点:随着碳原子数的增多,沸点逐渐。同分异构体之间,支链越多,沸点。(3)相对密度:随着碳原子数的增多,相对密度逐渐,密度均比水。(4)在水中的溶解性:均溶于水。14液态、固态升高越低增大小难考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘烯烃、炔烃考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘11考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(3)烯烃和炔烃的加成反应、加聚
3、反应:乙烯:考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘CH2CH2Br2CH2BrCH2Br考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘乙炔:考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘CHCHBr2BrCHCHBrCHCH2Br2Br2CHCHBr2考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘能否用甲烷和氯气反应制取纯净的一氯甲烷?提示不能。CH4与Cl2的取代反应是逐步进行的,但四步反应往往是同时发生,生成四种取代产物,而不是第一步反应进行完后再进行第二步,即反应不会停留在某一阶段,所以取代产物是混合物。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘二、苯及其同系物1苯
4、的分子结构及性质(1)分子结构:考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(2)苯的物理性质颜色状态气味毒性溶解性密度(与水比)色态毒溶于水比水_无液特殊气味有不小考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2苯的同系物(1)定义:苯环上的氢原子被一个或几个烷基代替得到的烃。(2)通式:。(3)结构:分子中都含有一个苯环,其余为烷基。CnH2n6(n6)考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(4)化学性质取代反应甲苯与浓HNO3在100 时反应的化学方程式为:氧化反应可燃性:都能燃烧,火焰明亮并伴有浓烟。苯的同系物:侧链(R为
5、烃基)除外可被KMnO4酸性溶液氧化为,因而能使KMnO4酸性溶液褪色。COOH考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘如何鉴别苯与甲苯两种芳香烃?提示用KMnO4酸性溶液,能使KMnO4酸性溶液褪色的是甲苯,不能使其褪色的是苯。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘三、脂肪烃的来源和应用来源条件产品石油石油气、汽油、煤油、柴油等润滑油、石蜡等轻质油、气态烯烃催化重整芳香烃天然气甲烷煤芳香烃燃料油、化工原料常压分馏减压蒸馏催化裂化、裂解煤干馏并分馏煤焦油直接或间接液化考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘三条规律1烷烃
6、的取代反应规律(1)烷烃的取代反应的条件是光照,反应物是纯卤素,如甲烷通入溴水中不发生反应。(2)甲烷的取代反应是一种连锁反应,即第一步反应一旦开始,后续反应立即进行,生成物中各物质均含有,其中HCl最多。生成有机产物均不溶于水,常温下只有CH3Cl是气体,其余是液体,CHCl3、CCl4是重要的工业溶剂。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2苯的同系物中官能团相互影响的规律(1)苯环对侧链的影响,使得苯的同系物的侧链能被高锰酸钾酸性溶液氧化,而苯环不能。(2)侧链对苯环的影响,使苯环上甲基邻、对位的H原子变得活泼,甲苯与硝酸反应时,生成三硝基甲苯,而苯与硝酸反应只生成硝基苯。考基
7、梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘3试剂、条件、反应类型“三位一体”不饱和烃的特征反应类型、试剂、反应条件的对应关系如表所示:烯烃、炔烃芳香烃加成反应X2(混合即可)、H2(催化剂)、HX(催化剂)、H2O(催化剂、加热)(XCl、Br,下同)H2(催化剂)取代反应X2(Fe)、浓HNO3(浓硫酸、加热)氧化反应使KMnO4酸性溶液褪色;其中CHRCH2、CRCH会被氧化成RCOOH苯的同系物(与苯环直接相连的碳原子上必须连有氢原子)可使酸性KMnO4溶液褪色加聚反应在催化剂存在下生成高分子化合物考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘三点注意1甲烷及烷烃性质:(1)符合Cn
8、H2n2的烃一定是烷烃,是饱和烃。(2)碳原子数为5的烷烃如新戊烷常温下也是气体。(3)甲烷为含碳量最低、含氢量最高的烃。(4)有机物分子中只要含有CH3,所有原子一定不在同一平面内。(5)烷烃的沸点的大小比较:可首先看其C原子数多少,C原子数越多的沸点越高;相同C原子数的看支链,支链越多的沸点越低。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2加成反应的特点从形式上看,加成反应类似于无机化学中的化合反应,但加成反应必须有有机物分子中的不饱和键的断裂,而化合反应就不一定有不饱和键的断裂。3苯及其苯的同系物的性质苯的化学性质可概括为“易取代、难氧化、能加成”,苯的同系物的化学性质可概括为“易
9、取代、易氧化、能加成”。苯的同系物比苯更容易发生反应,是苯的同系物分子中苯环与侧链相互影响的结果。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘一种区别蒸馏、分馏、干馏三者的区别蒸馏:把液体加热至沸腾变为蒸气,再使蒸气冷凝成液体的操作。分馏:对多组分液体混合物在控温下先后连续进行的多次蒸馏。干馏:将固态混合物(煤、木材等)隔绝空气加强热使其分解的过程。蒸馏与分馏同属物理变化,而干馏过程往往发生复杂的物理、化学变化。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘两种方法苯的结构的探究方法方法一:(1)凯库勒式认为苯分子中含三个碳碳双键,则应该具有烯烃的性质,请看下面的实验:实验探究:苯与溴水
10、及高锰酸钾酸性溶液能否反应实验步骤:向盛有少量苯的两支试管中分别加入高锰酸钾酸性溶液和溴水,充分振荡,静置,观察现象。实验现象:加入溴水的试管,溴水中的溴被苯萃取,上层(苯层、有机层)呈橙红色,下层(水层)呈无色,溴水中的溴没有与苯反应。加入高锰酸钾酸性溶液的试管中没有明显现象。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘实验结论:苯的化学性质比烯烃、炔烃稳定,苯与溴水及高锰酸钾酸性溶液不反应。(2)碳碳双键加氢时总要放出热量,并且放出的热量与碳碳双键的数目大致成正比。苯在镍等催化下可与氢气发生加成反应生成环己烷,所放出的热量比环己二烯与氢气加成生成环己烷的还要少。说明苯环中并不存在单双键
11、交替的结构。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘我的体会烃的学习主要是抓住代表物,甲烷、乙烯、乙炔、苯的性质,以点代面,掌握烷、烯、炔、芳香烃的性质,掌握它们的特征反应,如烷的取代反应、烯和炔的加成反应、苯的“易取代难氧化可加成”。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘问题征解乙烯能使高锰酸钾酸性溶液和溴的四氯化碳溶液褪色,二者的褪色原理是否相同?两反应在鉴别和除杂方面有何不同?提示二者褪色原理不相同。乙烯使高锰酸钾酸性溶液褪色是发生了氧化还原反应,高锰酸钾将乙烯氧化成CO2,高锰酸钾被还原;乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色是与单质溴发生了加成反应。在鉴别烷烃和烯烃时二者均可以
12、应用,但在除杂时不能用高锰酸钾溶液,因为会引入CO2杂质。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘必考点83 对烷、烯、炔性质的考查烷烃烯烃炔烃化学活动性稳定活泼活泼取代反应卤代加成反应能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应氧化反应燃烧火焰较明亮燃烧火焰明亮,带黑烟燃烧火焰很明亮,带浓黑烟不与KMnO4酸性溶液反应KMnO4酸性溶液褪色KMnO4酸性溶液褪色加聚反应不能发生能发生能发生鉴别溴水不褪色;KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色,KMnO4酸性溶液褪色考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘【典例1】(2013宁波模拟)下列各组有机物中,只需加入溴水就能一一鉴别
13、的是()。A己烯、苯、四氯化碳B苯、己炔、己烯C己烷、苯、环己烷D甲苯、己烷、己烯思维引入 通过与溴反应的不同现象判断。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘解析己烯能使溴水褪色,苯、四氯化碳均能萃取溴水中的溴,苯比水的密度小,油状液体在上层,四氯化碳比水的密度大,油状液体在下层,A正确;己炔、己烯均能使溴水褪色,B错误;C项三种物质均比水的密度小,油状液体均在上层,C错误;同理D项中甲苯和己烷也无法鉴别。答案 A考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘掌握有机反应时,不但要理解反应的原理,还要特别注意反应需要的条件及参加反应物质的状态,如烷烃可以和溴蒸气在光照条件下发生反应
14、,和溴水却不反应,而烯烃和溴蒸气、液溴及水溶液中的Br2均能发生加成反应,且不需特别的反应条件。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘【应用1】溴水分别与酒精、己烯、苯和四氯化碳混合,充分振荡后静置,下列现象与所加试剂不相吻合的是()。ABCD与溴水混合的试剂酒精己烯苯四氯化碳现象考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘解析苯和四氯化碳都能将Br2从溴水中萃取出来,Br2溶解在其中显橙红色,苯的密度比水小,四氯化碳的密度比水大。己烯能与Br2发生加成反应而使溴水褪色,加成产物因与水不互溶而分层。酒精与水互溶,不能从溴水中萃取出Br2。答案 A考基梳理助学提升考点通解能力对接考
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