2022届高考化学一轮复习 第十一章 第38讲 生命中的基础有机化学物质与有机合成课时作业练习(含解析).docx
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1、第38讲 生命中的基础有机化学物质与有机合成1下列说法不正确的是()A多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B与苯酚互为同系物C葡萄糖和果糖互为同分异构体D葡萄糖能发生银镜反应答案:A2下列说法正确的是()A向皂化反应后的溶液中加饱和食盐水,析出的固体沉于底部B福尔马林能使蛋白质变性,可以用于食品的消毒杀菌C棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2OD淀粉和纤维素分子组成均为(C6H10O5)n,且均能用于生产酒精解析:向皂化反应后的混合体系中加入饱和食盐水,析出的固体浮在液面上,A项错误;福尔马林是甲醛溶液,有毒,不能用于食品的消毒杀菌,B项错误;丝、毛的主要成分为蛋白质
2、,除含C、H、O外,至少还含N,故燃烧产物还有含氮的物质,C项错误;淀粉和纤维素水解均能生成葡萄糖,葡萄糖可以用于制备酒精,D项正确。答案:D3(2020河南洛阳联考)已知L葡萄糖和L果糖的结构如图所示,请结合有关手性碳和对映异构的知识,判断下列说法正确的是()AL葡萄糖和L果糖互为对映异构体BD葡萄糖和L葡萄糖中的手性碳原子数不同CL葡萄糖和L果糖中的手性碳原子数均为4DD葡萄糖和L葡萄糖都能发生银镜反应解析:L葡萄糖和L果糖为官能团异构,A项错误;D葡萄糖和L葡萄糖互为对映异构体,所含手性碳原子数相同,B项错误;L葡萄糖中的手性碳原子数为4,但L果糖中的手性碳原子数为3,C项错误;D葡萄糖
3、和L葡萄糖互为对映异构体,均含有醛基,都能发生银镜反应,D项正确。答案:D4下列说法不正确的是()A油脂发生皂化反应能生成甘油B乙炔、丙烯酸(CH2=CHCOOH)、醋酸乙烯酯(CH3COOCH=CH2)均可作为合成聚合物的单体C蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀D谷氨酸分子()缩合最多可形成2种二肽(不考虑立体异构)解析:油脂是高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,故A正确;乙炔、丙烯酸(CH2=CHCOOH)、醋酸乙烯酯(CH3COOCH=CH2)含有碳碳双键或碳碳三键,均可作为合成聚合物的单体,故B正确;蔗糖为非还原性糖,不能与新制氢氧化铜悬浊
4、液反应生成砖红色沉淀,故C错误;谷氨酸分子结构不对称,缩合最多可形成2种二肽,故D正确。答案:C5阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂,其甜度约为蔗糖的200倍。其结构简式为下列关于阿斯巴甜的说法正确的是()A属于糖类B分子式为C14H19N2O5C不能发生水解反应D既能与酸反应又能与碱反应解析:A项,糖类分子中只含有C、H、O三种元素,阿斯巴甜分子中含有氮元素,不属于糖类;B项,阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5;C项,阿斯巴甜分子中含有酯基和肽键,能发生水解反应;D项,阿斯巴甜分子中含有羧基,可以和碱反应,含有氨基,可以和酸反应。答案:D6DAP是电表和仪表部件中常用的一种高分子化合物,其
5、结构简式为则合成它的单体可能有邻苯二甲酸丙烯醇丙烯乙烯邻苯二甲酸甲酯,下列选项正确的是()ABCD解析:题给高聚物的形成过程属于加聚反应,直接合成该高聚物的物质为该物质属于酯类,由CH2=CHCH2OH和通过酯化反应生成,因此该高聚物是由邻苯二甲酸和丙烯醇先发生酯化反应,后发生加聚反应生成的。答案:A7芳香酯合成路线完成上述转化反应的化学方程式:a_;b_;c_;d_;e_。答案:a.bNaClc2H2Ode8二元羧酸合成路线以乙烯为例,完成上述转化反应的化学方程式:a_;b_;c_;d_;e_。答案:a.CH2=CH2Br2CH2BrCH2BrbCH2BrCH2Br2NaOHHOCH2CH2
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