日本人为啥爱吃椿?.pdf
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- 日本人 为啥 爱吃椿
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1、日本人为啥爱吃椿?孙秀萍走进日本长崎县五岛市,到处可见美丽的椿花图案。因为椿花不仅是市花,还是市民热衷的健康食品。椿花,中文翻译为山茶花,自古就是上好的贡品。据史书记载,早在唐代,日本人给中国带去的进贡品中就有椿油,受到当时中国皇帝及其家族的喜爱。五岛市自古就是椿的产地,拥有大量天然椿林,让人们在与椿共生的同时,积累了丰富的吃椿用椿经验。椿油中油酸含量达 85%,具有减少体内“坏胆固醇”的作用,而且不容易氧化,适合长期食用,作为食用油不腻、口感好。因此,五岛市内到处可见无添加的食用椿油制品。椿樹几乎浑身都是宝,除了榨油,还可以制成肥皂、护肤霜等,成为人们生活中不可或缺的一部分。此外,椿油可以用
2、于美容。油酸是最接近皮肤成分的油脂,用椿油按摩皮肤或当作化妆品,护肤作用强。在五岛市还有很多椿油美容店,只要提前预约,都可以享受椿油护肤按摩。另外,椿油能用来护发。洗发沐浴前,先在头皮上涂抹椿油,轻轻按摩后等待15 分钟再洗,可起到促进血液循环的作用,洗发后再在发梢涂上椿油,可令头发更有光泽。椿油取自天然椿花,无任何添加剂,因此完全不用担心化学元素给头发和皮肤造成伤害,更不容易引起过敏。椿茶是日本人最喜爱的饮品之一,具有对抗自由基、防止衰老、祛斑、预防动脉硬化等作用,特别适用于患有过敏性皮炎的人饮用,且不含咖啡因,喝了不会影响睡眠。椿不仅可以用来保健,还特别适合观赏。五岛椿森林公园被评为国际优秀椿园,每到春季,椿花吸引着全球各地游客到访。每年举办的五岛椿节,通过各种有趣的活动,传承着椿文化。
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