2022版高考生物选考(江苏专用)一轮总复习集训:专题1细胞的分子组成 专题检测 WORD版含解析.docx
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1、专题1 细胞的分子组成专题检测A组一、单项选择题1.(2020届浙江绿色联盟10月联考,2)下列关于生物体内水和脂质的叙述,错误的是()A.水具有缓和温度变化的作用B.叶绿体中有水的生成和分解C.磷脂是食物中最常见的脂质D.胆固醇是人体所必需的脂质答案C由于水分子之间的氢键,使得水具有缓和温度变化的作用,A正确;叶绿体是光合作用的场所,光合作用过程中有水的分解与生成,B正确;食物中最常见的脂质是油脂,磷脂主要存在于动物脑、卵细胞、肝脏和大豆的种子中,C错误;胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,是人体所必需的,D正确。2.(2020海南东方第一次月考,14)下列关于
2、生物体内氨基酸的叙述正确的是()A.组成蛋白质的氨基酸约有20种,所以R基也约有20种B.每个氨基酸都只含C、H、O、N四种元素C.构成蛋白质的氨基酸都可以在人体内合成D.每个氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基答案A不同氨基酸的R基不同,组成蛋白质的氨基酸约有20种,所以R基也约有20种,A正确;氨基酸主要由C、H、O、N四种元素组成,有的氨基酸R基中还含有S等元素,B错误;组成蛋白质的氨基酸中,能在人体细胞内合成的氨基酸称为非必需氨基酸,不能在人体细胞内合成的氨基酸称为必需氨基酸,C错误;每个氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,D错误。3.(2020河北张家口期末,3)无机盐对于维持细胞和生物
3、体的生命活动有重要作用。下列关于无机盐的叙述,错误的是()A.Fe2+是血红蛋白的重要组成成分,缺Fe2+会患贫血B.Mg2+是叶绿素必需的成分,缺Mg2+影响光合作用C.细胞外液渗透压90%以上来源于Na+和K+D.碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺碘会患地方性甲状腺肿答案CFe2+是构成血红蛋白的重要成分,缺Fe2+会影响血红蛋白的合成而患贫血,A正确;Mg2+是叶绿素的组成成分,缺Mg2+会影响叶绿素的合成进而影响光合作用,B正确;细胞外液渗透压90%以上来源于Na+、Cl-,C错误;碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺碘会患地方性甲状腺肿,D正确。4.(2020浙江大学附属中学期末,13)如
4、图为部分细胞结构及胞外环境示意图,对与之相关的几种蛋白质的叙述,错误的是()A.若蛋白使细胞间的黏着性增强,用胰蛋白酶处理可使细胞分散开B.若蛋白参与跨膜运输,其方式可能是主动运输或协助扩散C.若蛋白与多糖结合,形成的物质在细胞癌变后含量将增多D.若蛋白具有催化功能,其有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶答案C若蛋白使细胞间的黏着性增强,则蛋白可能为胶原蛋白,胰蛋白酶可以水解胶原蛋白使细胞分散开,A正确;主动运输或协助扩散需要载体蛋白的协助,若蛋白参与跨膜运输,则方式可能为主动运输或协助扩散,B正确;蛋白与多糖结合可形成糖蛋白,细胞癌变后,细胞膜表面的糖蛋白减少,C错误;葡萄糖分解成丙酮酸发生于
5、细胞质基质中,若蛋白具有催化功能,说明其属于酶,有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶,D正确。5.(2020山东聊城一中期中,3)关于细胞中化合物,下列叙述正确的是()A.多糖、蛋白质、核苷酸等生物大分子均以碳链为基本骨架B.淀粉、纤维素和糖原的差异与其单体的种类、排列顺序密切相关C.Fe、Mg等微量元素参与细胞内某些复杂化合物的合成D.磷脂分子的主要成分为甘油、脂肪酸和磷酸,元素组成与核酸相同答案D核酸的基本组成单位核苷酸不属于生物大分子,A错误;淀粉、纤维素和糖原的单体相同,均是葡萄糖,B错误;Fe属于大量元素,C错误;磷脂分子的主要成分为甘油、脂肪酸、磷酸,磷脂和核酸的元素组成均为C、H、
6、O、N、P,D正确。6.(2020广东佛山实验中学高三月考,4)下列关于细胞中化合物的叙述,不正确的是()A.水是生化反应的介质,也为细胞提供生存的液体环境,所以没有水就没有生命B.蛋白质是生命活动的主要承担者,细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸、蛋白质和RNAC.核酸能贮存遗传信息,但在最基本的生命系统中,DNA是遗传物质,RNA不是D.糖类是细胞中主要的能源物质,主要原因是糖类在活细胞中的含量比脂质高答案D水是生化反应的介质,也为细胞提供生存的液体环境,所以细胞的一切生命活动离不开水,没有水就没有生命,A正确;蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的合成包括转录和翻译过程,转录形成RNA,翻译中
7、需要氨基酸作为原料,mRNA作为模板,tRNA转运氨基酸等,上述两个过程都需要酶(多数为蛋白质)的催化,B正确;核酸包括DNA和RNA,能贮存遗传信息,最基本的生命系统是细胞,具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA,不是RNA,C正确;糖类是细胞中主要的能源物质,和糖类含量的高低无关系,D错误。7.(2020浙江温州一模,1)下列关于糖类的叙述,错误的是()A.葡萄糖不能水解成更简单的糖B.果糖和葡萄糖的分子式都是C6H12O6C.1分子蔗糖是由2分子葡萄糖组成的D.淀粉和纤维素的结构单元都是葡萄糖答案C葡萄糖属于单糖,不能再水解成更简单的糖,A正确;果糖和葡萄糖都是六碳糖,分子式都是C6H12
8、O6,B正确;1分子蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组成的,C错误;淀粉和纤维素的结构单元都是葡萄糖,D正确。8.(2020浙江超级全能生联考,6)下列事例与蛋白质功能对应正确的是()A.通过注射疫苗来预防对应的疾病,体现了蛋白质的调节功能B.人们在锻炼过程中会服用蛋白粉,因为蛋白质是构成生物体结构的重要物质C.将细胞放在高浓度蔗糖溶液中,细胞会皱缩,体现了蛋白质的运输功能D.甲状腺激素能促进个体物质与能量代谢,体现了蛋白质的调节作用答案B通过注射疫苗产生抗体来预防对应的疾病,体现了蛋白质的免疫功能,A错误;人们在锻炼过程中会服用蛋白粉,因为蛋白质是构成生物体结构的重要物质,B正确;将细胞放在
9、高浓度蔗糖溶液中,细胞会皱缩,这是细胞渗透失水的结果,该过程不需要载体蛋白,C错误;甲状腺激素属于氨基酸衍生物,不是蛋白质,D错误。9.(2020浙江宁波一模,6)下列关于生物实验原理、方法和结果的叙述,正确的是()A.甘蔗中含有较多的糖且近于白色,可用于可溶性还原糖的鉴定B.用苏丹染液鉴定含油脂多的植物组织时,显微镜下可观察到染成橙黄色的颗粒C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后使用,且必须现配现用D.提取光合色素时,加入少量碳酸钙可防止研磨过程中类胡萝卜素被破坏答案B甘蔗中含有较多的蔗糖,蔗糖不属于还原糖,因此不适合用于可溶性还原糖的鉴定,A错误;苏丹染液可用于鉴定植物组织中
10、的油脂,显微镜下可观察到染成橙黄色的颗粒,B正确;鉴定蛋白质时,先加双缩脲试剂A液,再添加B液,C错误;提取光合色素时,加入少量碳酸钙可防止研磨过程中叶绿素被破坏,D错误。二、不定项选择题10.(2020山东济南期中,2)下列关于核酸、糖类、脂质的叙述,正确的是()A.玉米细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.tRNA分子中含有一定数量的氢键D.脂质不参与生命活动的调节答案ABC线粒体和叶绿体均含有少量DNA和RNA,是半自主复制的细胞器,故玉米细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制,A正确;淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多
11、糖,B正确;tRNA分子中含有部分碱基对,碱基对之间通过氢键连接,故tRNA分子含有一定数量的氢键,C正确;脂质包含脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D,其中性激素可参与生命活动的调节,D错误。11.(2020山东日照月考,1)下列关于细胞内化合物的叙述,错误的是()A.细胞内的无机盐都是以离子状态存在的B.细胞内结合水与自由水的比例与植物的代谢旺盛程度为正相关C.细胞内的多糖都是由葡萄糖构成的,其分子式表示为(C6H12O6)nD.在蛋清液中加入一定量食盐,会析出白色絮状物,该过程中蛋白质结构未发生改变答案ABC本题通过细胞内化合物的辨析考查科学思维中的归纳与概括能力。细胞内
12、的无机盐主要是以离子状态存在的,少数是以化合物的形式存在,A错误;细胞内结合水与自由水的比例与植物的代谢旺盛程度为反相关,B错误;细胞内的多糖都是由葡萄糖构成的,其分子式表示为(C6H10O5)n,C错误;在蛋清液中加入一定量食盐,会析出白色絮状物,这是盐析,该过程中蛋白质结构未发生改变,D正确。三、非选择题12.(2020江苏宿迁修远中学期初,26)下列是某化合物的结构简图,请据图回答:(1)此化合物的名称是,它含有个NH2。(2)图中可表示肽键的标号是,图中表示R基的标号有。(3)形成该化合物的过程中,生成水中的氢来自(填基团名称)。在这个过程中,相对分子质量减少了。(4)该化合物可用试剂
13、鉴定,呈现色,其原因是该化合物中含有的与试剂发生了颜色反应。答案(1)三肽1(2)(3)氨基和羧基36(4)双缩脲紫色肽键解析本题借助多肽的结构简图,考查氨基酸脱水缩合生成蛋白质的相关知识点,考查考生的理解能力和运算能力,试题通过图解分析、判断、计算和蛋白质的鉴定体现了模型分析、归纳与概括、推理与计算等科学思维素养。(1)由题图知图中是氨基,是R基,是肽键,是羧基。该化合物的R基是三个,因此含有三个氨基酸,叫三肽;含有一个氨基和一个羧基。(2)该化合物中的肽键-CO-NH-是2个,图中的就是一个肽键;表示氨基酸的R基。(3)氨基酸脱水缩合生成的水中,氢一部分来自氨基,一部分来自羧基。该化合物是
14、由3个氨基酸脱水缩合反应形成的,在氨基酸脱水缩合反应过程中脱去了2分子水,因此相对分子质量减少了36。(4)该化合物能与双缩脲试剂反应呈现紫色,因此可用双缩脲试剂进行鉴定,其反应的原理是在碱性条件下,Cu2+与肽键反应生成紫色络合物。13.(2020河南名师联盟联考,27)据图回答:(1)大分子丙中特有的化学键是。(2)A图中的三种物质都是由许多连接而成的,其中属于植物细胞中储能物质的是。(3)B图所示化合物的基本组成单位可用图中字母表示,其彻底水解的产物有种。答案(1)肽键(2)葡萄糖淀粉(3)b6解析(1)染色体的主要成分是蛋白质和DNA,由甲、丙的元素组成知,甲为DNA,丙为蛋白质,丙中
15、特有的化学键是肽键。(2)淀粉、糖原和纤维素都属于多糖,都由许多葡萄糖脱水缩合而成。淀粉为植物细胞储能物质。(3)B图为核苷酸链片段,其彻底水解产物为磷酸、五碳糖和含氮碱基,共6种。 专题检测 B组一、单项选择题1.(2020浙江金华十校4月联考,1)用含32P的培养基培养醋酸杆菌一段时间,能在醋酸杆菌中检测出的放射性化合物是()A.油脂B.腺苷C.核苷酸D.丙酮酸答案C用含32P的培养基培养醋酸杆菌一段时间,细胞中含P的化合物会带上放射性标记,油脂和丙酮酸的元素组成是C、H、O,腺苷的元素组成是C、H、O、N,核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P,C正确。2.(2020江苏连云港东海二中期初
16、,4)下列关于碳元素的叙述,不正确的是()A.碳元素在生物体内含量最多B.组成细胞的有机物都含有碳元素C.组成蛋白质的氨基酸以碳链为基本骨架D.碳是构成细胞的最基本的元素答案A氧元素在生物体内含量最多,A错误;组成细胞的有机物糖类、脂质、核酸和蛋白质都含有碳元素,B正确;组成蛋白质的氨基酸以碳链为基本骨架,C正确;在干重中C含量达到55.99%,这表明C是构成细胞的最基本的元素,D正确。3.(2020江苏扬州中学月考,2)生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体。下列有关单体与多聚体的叙述,正确的是()A.有的多聚体在胞内合成、分泌到胞外发挥作用B.多聚体不一定是以碳链为基本骨架C.单体进入细胞
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