人教八上生物 第四章第一节细菌和真菌 教案.docx

1、集体备课教案主备人备课组成员 8年级生物 组课 题第一节 细菌和真菌的分布课时及授课时间 1 课时 年 月 日教学目标 (学习目标)知识目标： 1、说出细菌和真菌的分布特点。 2、尝试运用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。能力目标： 1、通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。 2、通过对不同环境中细菌和真菌数量的探究进一步培养探究能力。情感态度价值观： 1、小组成员互相交流合作，共同完成探究活动，学会与他人的合作与交流。2、通过探究活动，培养学生乐于探究，勇于探究的科学精神。教学重点1、说出细菌和真菌的分布特点。2、尝试采用细菌和真菌培养的一般

2、方法。探究细菌和真菌的分布。教学难点利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌的生长条件。教学用具课件、视频教学方法 (学习方法)讲解法、讨论法、归纳总结法、观察法等教学过程导言：细菌和大部分真菌都比较小，肉眼就看不见，那么我们怎样了解细菌和真菌分布情况呢？下面我们来共同研究这个问题。一、什么是菌落 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 细菌和大部分真菌都比较小，肉眼就看不见，为了便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细菌和真菌生长的物质，制成培养基来培养，在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。二、观察菌落1、大家观察培养基上有几种形态的菌落？（出示细菌菌

3、落特征和真菌菌落特征）区分哪种是细菌菌落，哪种是霉菌菌落。观察菌落：通过对比学习，了解细菌菌落和真菌菌落在大小，颜色、状态等方面的差异，来区分细菌菌落和真菌菌落。2、我们观察的菌落是怎么培养的？指导学生学习67页关于培养细菌和真菌的一般方法。教师边讲解边演示“细菌、真菌培养的一般方法”。并指出注意事项：要对所用材料用高温灭菌 培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿接种时要用无菌棉棒，避免污染要进行恒温培养。三 、探究细菌和真菌的分布在实际生活中，其实细菌、真菌在多种环境都有存在，它们的分布非常广泛。我们能否通过检测不同环境中的细菌真菌，来了解细菌和真菌的分布情况呢？学生阅读教材p69探究问

4、题的讨论。1、组织学生分组开展探究活动方案的设计。学生根据提示了解探究活动的基本过程，对学生进行分组，以小组合作的形式共同进行探究计划的制定。教师以平等的身份和学生一起参与活动方案设计的讨论，并注意引导与点拨，鼓励学生提出多种不同方案，同时建议各组选择的环境尽可能不同，以保证实验的结论接近事实。2、探究计划制定的提示以及注意的相关问题。指导学生展示本组计划，对其他小组活动计划进行评价，完善方案的设计并预测实验结果。3、思考：通过什么办法来测知不同环境中的细菌和真菌的存在情况呢？4、交流讨论：理解探究活动的基本过程，即对不同环境中的细菌和真菌进行采样，运用培养基培养，观察形成的菌落了解它们的分布

5、5、学生三人一组，进行分工，了解科学探究的基本过程，明确活动的任务6、小组合作交流，根据提示探讨探究计划的制定，对关键问题展开讨论，了解材料用具，搞清活动的步骤和需要注意的问题，最终形成共识，完成探究计划的制定。7、小组开展活动：各组组长展示本组的探究计划并解释，全班一起讨论计划的可行性，交流与完善。四、讨论：1、在什么环境下可能有细菌和真菌呢？土壤、水里、空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌。细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。2、细菌真菌的生活必须那些基本条件？水分、适宜的温度和有机物是细菌真菌生活的必要条件，有的细菌和真菌还需要氧气，有的在有氧条件下活动反而受到抑制。课堂小结：有同学们

6、来说，教师补充即可。课堂检测：1、用无菌棉棒蘸取土壤，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌真菌培养方法中的哪一步骤？（ ）A、配制培养基 B、灭菌 C、接种 D、培养2、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对照组培养皿的处理方法正确的是（ ）A、对照组培养皿不需打开，与实验组培养皿在同一环境下培养B、对照组培养皿打开，始终放在室温条件下培养C、与实验组培养皿分别采集不同环境中的标本D、与实验组培养皿采集相同环境中的标本，在不同的环境下培养3、请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是： A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落；B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的；C.只要有合适条件，无需人

7、工培养在自然条件下也可以形成菌落；D.细菌的菌落一般比真菌小。 4、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为： A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。5、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的： A.配制培养基； B.接种； C.在培养基上标出组别； D. 高温灭菌。6、下列哪种环境中，霉菌最容易生长？ A.干燥的皮鞋上；B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的粮食堆；D.潮湿的沙土地。7、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是： A.腌制食品的盐水中；B.抽真空的罐头食品中；C.刚煮熟的食品中； D.流通的货币上。作业内容：探究活动报告册板书设计第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节：细菌和真菌的分布一、什么是菌落 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 二、观察菌落 三、细菌和真菌的培养方法 四、 探究细菌和真菌的分布教学反思