2012届高中生物总复习第一轮：1.1、2分子和离子、无机物(浙科版新课标必修1).ppt

1、1.(2010上海9)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是()A纤维素和尿素B脂肪酸和磷脂C腺苷三磷酸和核糖核酸D胆固醇和血红蛋白C【解析】纤维素、脂肪酸、胆固醇都含有C、H、O三种元素；尿素中含有C、H、O、N；磷脂、腺苷三磷酸和核糖核酸都含有C、H、O、N、P；血红蛋白含有C、H、O、N、Fe。2.(2010江苏3)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是()A该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基B该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应C利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液D用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉

2、好B【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目都至少有一个，A项错误。因其本质为蛋白质，故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应，B项正确。用透析法纯化蛋白酶时，应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性，C项错误。因酶具有专一性，油渍为油脂，故利用含蛋白酶的洗衣粉比用含脂肪酶的洗衣粉的去污效果差，D项错误。3.(2010海南1)下列关于糖的叙述，正确的是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖均可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收A【解析】糖类分还原糖和非还原糖，其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还

3、原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖等，所以A正确。葡萄糖属于单糖，不能再被水解，B错误。纤维素是大分子多糖，其单体是葡萄糖，C错误。乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，需水解成单糖后被吸收，D错误。4.(2009江苏1)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是()AATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B糖原代谢的最终产物是葡萄糖C蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D脂肪和生长激素是生物体内的能源物质A【解析】本题考查细胞内的一些能量物质的相关知识。A中ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一；B中糖原最终代谢产物是水和二氧化碳；C中蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖

4、，乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖；D中生长激素不是能源物质。5.(2009上海17)棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是()A纤维素和脂肪B纤维素和蛋白质C淀粉和蛋白质D淀粉和脂肪【解析】本题考查生物制品的化学成分，棉、麻是植物产品，其主要成分是纤维素，真丝是动物产品，其主要成分是蚕分泌的蛋白质。B1水(1)水是 活细胞 中含量最高的化合物。(2)水具有重要的生理功能：生物体内良好的 溶剂；生物体内 物质运输 的介质；参与多种代谢过程；具有 缓和 温度变化的作用，有利于生命活动在较温和的条件下顺利进行。(3)生物体内的含水量会随着发育阶段、不同器官、部位等发生变化

5、，一般来讲，代谢旺盛的细胞中，含水量往往比较 高。2无机盐(1)存在形式：多数以 离子 形式存在。(2)含量：约占 1%1.5%。(3)生理功能：a是生物体内某些 复杂化合物 的重要组成成分。b维持生物体正常的生命活动。考点1水在生物体内的作用水是生物体内的良好溶剂、运输介质，能缓和温度变化，此外水作为细胞中含量最多的化合物，还参与了细胞中的多种代谢过程。(1)水作为反应物：光合作用的光反应需氧呼吸第二阶段蛋白质、核酸、油脂、多糖等有机物的水解(2)水作为产物：光合作用的碳反应需氧呼吸第三阶段氨基酸脱水缩合多糖、油脂、核酸等有机大分子的缩合糖类、蛋白质、油脂、核酸等的彻底氧化分解(3)水被分解

6、的细胞器：叶绿体、线粒体有水生成的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核等总之，一般来说，代谢越旺盛的细胞含水量越高。【例1】水在生物体及细胞的生命活动中有非常重要的生理功能，下列有关水的叙述中，错误的有()A代谢活动的强弱与细胞内水的含量有关B线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水C糖类、蛋白质、油脂在彻底氧化分解过程中都产生水D水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态【解析】一般来说，细胞的含水量升高，细胞的代谢加强；线粒体中需氧呼吸的第三阶段、核糖体中氨基酸脱水缩合，都有水生成，中心体中无水生成糖类、蛋白质、油脂的组成中都含有C、H、O元素，因此彻底氧化分解的产物有CO2和

7、H2O；水分和无机盐的平衡是人体内环境保持稳态的重要条件。答案：D【变式训练1】下列实验与水直接相关的一组是()油脂鉴定洋葱表皮细胞的质壁分离与复原叶绿体色素的提取和分离SO2对植物生长的影响观察洋葱根尖细胞的有丝分裂过氧化氢酶的催化效率观察渗透现象观察叶绿体的流动ABCDC【解析】洋葱表皮细胞的质壁分离与复原实验和观察渗透现象都是研究水分子的渗透，观察叶绿体的流动是通过叶绿体的流动体现了细胞溶胶的流动，所以这三个实验和水直接相关。考点2无机盐在生物体内的作用无机盐在生物体内有两种存在方式，大部分以离子形式存在，少部分以化合物形式存在。(1)离子形式：维持生命活动的正常进行。维持渗透压：人体细

8、胞内液含有比较多的K，细胞外液中含有比较多的Na和Cl，这些离子可以使细胞内外维持一定的渗透压。维持酸碱度：如HCO、H2PO等作为血浆中的缓冲剂，可以使血浆pH维持在7.357.45。维持神经肌肉细胞的兴奋性：血浆中的Ca2可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会抽搐。(2)化合物形式：构成各种复杂化合物的重要成分。CaCO3 是人体内骨骼、牙齿的重要成分，幼年缺钙将会导致佝偻病，成年缺钙将会导致软骨病，老年缺钙将会导致骨质疏松症；Mg2是叶绿素的主要成分，缺Mg2导致植物无法合成叶绿素，出现失绿症状；Fe2 是血红蛋白的主要成分，缺Fe2导致缺铁性贫血等；P 是ATP、N

9、ADPH、磷脂、核苷酸、动物体内骨骼、牙齿的主要成分；S 是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分，是蛋白质的特征元素；I 是甲状腺激素的重要成分，缺I可导致甲状腺肿大。Zn 是细胞中多种酶的成分，缺Zn将无法正常生活。【例2】番茄从营养液中吸收的磷元素，可用于合成()A叶绿素和糖元BATP和RNAC磷脂和脱氧核糖D丙氨酸和丙酮酸【解析】叶绿素是酯类，构成它的元素是C、H、O、N、Mg；构成糖元和脱氧核糖的元素是C、H、O，磷脂是脂质物质，构成它的元素是C、H、O、P；丙氨酸是氨基酸，构成它的元素是C、H、O、N；丙酮酸是葡萄糖在需氧呼吸第一阶段的产物，构成元素是C、H、O；ATP是腺苷三磷酸，构成它的元素是C、H、O、N、P；RNA是核糖核酸，构成它的元素也是C、H、O、N、P。答案：B【变式训练】研究甲状腺功能时应用的放射性同位素是()A14CB131IC15ND90SrB【解析】用同位素标记法来标记化合物中的特殊元素被广泛应用于科学研究中。解答此类题目的关键在于理清各类化合物对应的特殊元素。如S是蛋白质的特征元素，核酸中含P，甲状腺激素含I等。