2022届新教材高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第07讲 酶和ATP 第1课时 基础训练B卷（含解析） (2).docx

1、第07讲酶和ATP 基础训练B卷一、单选题1.下列关于酶本质及特性的叙述，正确的是( )A.酶是生物代谢中起调节作用的一类有机物B.酶活性可用单位时间内底物的消耗量来表示C.酶分子空间结构改变不一定会失去生物学活性D.酶均是由分泌功能的细胞合成，具有高效性、专一性2.细胞代谢实则为细胞内的各种各有的化学反应，它们离不开酶的催化。下列叙述正确的是( )A. 酶是由活细胞产生的，在细胞内发挥作用的一类有机物B. 酶具有专一性，一种酶只能催化一种底物发生水解反应C. 酶与无机催化剂相比具有高效性，原因是酶可降低反应的活化能D. 酶在不同的反应中既可以作为催化剂，又可以作为反应底物3. 下列有关酶的叙

2、述，正确的是( )A. 酶的化学本质都是蛋白质B. 酶只有在活细胞内才能发挥作用C. 每种酶只能催化一种或一类化学反应D. 过酸或过低的温度会使酶永久失活4.如图表示某物质a的酶促反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的起始浓度为20mmol/L）。下列叙述错误的是( )A.如果图中曲线表示不同PH下的酶促反应，则曲线的PH更接近最适值B.图中的曲线表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解C.如果图中曲线表示不同温度下的酶促反应，则曲线温度最高D.如果图中曲线表示不同酶浓度下酶促反应，则曲线酶浓度最高5.下列有关酶的说法不正确的是( )A.加热使反应物获得了能量而加快了反应速率，

3、与酶的加速反应速率的机理不同B.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用C.吞噬细胞的溶酶体中缺少分解硅尘的酶，硅尘破坏溶酶体导致硅肺D.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可加入食盐，该酶不再起催化作用6.某高一生物兴趣小组在最适温度、pH以及蔗糖酶量一定的条件下，研究蔗糖的浓度对酶促反应速率的影响时发现，当蔗糖的浓度达到a值后，随着热糖浓度的增加，反应速率不再增大。请结合你所学知识分析，下列揩施中不能提高a值后的酶促反应速率的有几项() 增加蔗糖酶的数量 增大pH 升高温度 通过改变酶的空间结构增强其活性A.一项B.两项C.三项D.四项7.通常胃液的pH约为1.8，在测定胃蛋白酶活性时，将胃

4、蛋白酶溶液pH由10降到1的过程中，酶的活性将()A.不断上升B.没有变化C.先降后升D.先升后降8.为验证酶的专一性，采用的最佳实验方案是()选项等量的底物分别加入等量的酶分别加入等量的试剂a组b组A麦芽糖葡萄糖麦芽糖酶斐林试剂B蔗糖麦芽糖蔗糖酶斐林试剂C淀粉蔗糖淀粉酶斐林试剂D淀粉蔗糖淀粉酶碘液A.AB.BC.CD.D9.20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2+的浓度，则留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明()A.该RNA具有生物催化作用B.酶是由RNA和蛋白质组成的C.酶的化

5、学本质是蛋白质D.绝大多数的酶是蛋白质，少数是RNA10.温度会影响酶促反应速率，下列有关叙述错误的是( )A.一定范围内温度升高酶促反应速率增大，与酶提供的能量增加有关B.不同温度条件下酶促反应速率可能相同，也可能不同C.酶促反应速率除了受温度影响外，还与pH、底物浓度、酶浓度有关D.酶适于低温保存的原因是酶分子在低温条件下的结构相对稳定二、多选题11.为研究Cu2+和Cl-对唾液淀粉酶活性的影响，某小组设计了如下操作顺序的实验方案：甲组：CuSO4溶液-缓冲液-淀粉酶溶液-淀粉溶液-保温-检测乙组：NaCl溶液-缓冲液-淀粉酶溶液-淀粉溶液-保温-检测丙组：蒸馏水-缓冲液-淀粉酶溶液-淀粉

6、溶液-保温-检测各组试剂量均适宜，下列对该实验方案的评价，不合理的是( )A. 缓冲液的pH应控制为最适pHB. 保温的温度应控制在60左右C. 宜选用碘液来检测淀粉的剩余量D. 设置的对照实验能达到实验目的12.某中学生物兴趣小组做了下面的实验：往4支编好号的试管中各加入0.5mL稀释的新鲜唾液，然后往1号试管中加入0.5mL1%的NaCl溶液，往2号试管中加入0.5mL1%的CuSO4溶液，往3号试管中加入0.5mL1%的Na2SO4溶液，往4号试管中加入0.5mL蒸馏水，最后往每支试管中分别加入1.5mL0.1%的淀粉溶液。将试管置于37恒温水浴中保温5分钟，然后各加入2滴碘液，观察实验

7、现象。关于该实验的叙述，正确的是( )A.该实验的目的是探究Cl-和Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响B.3号和4号试管的作用是排除无关变量对实验结果的影响C.恒温水浴保持在37，有利于唾液淀粉酶发挥最大的催化活性D.4组实验保温时间须保持一致，但时间长短对结果影响不大三、填空题13.下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶的活性”的实验。 (一)实验假设:温度会影响酶的活性。 (二)备选材料用具:小烧杯、试管3只、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、蒸馏水、某同学的唾液。 (三)实验步骤: 用淀粉和蒸馏水,在烧杯中制备多于6 mL的可溶性淀粉溶液; 取唾液若干,并用蒸馏水适当稀释后备用; 取3支试管,分别编

8、为1号、2号、3号,各加入2 mL可溶性淀粉溶液; 向3支试管中分别加入稀释的唾液,摇匀后放置5 min; 将1号、2号、3号试管分别放入60的温水、沸水、冰块的环境中10 min; 待冷却后,向3支试管中各加入2滴碘液,摇匀后观察溶液颜色的变化。1.上述实验步骤有三处错误,请更正。_;_;_。2.1号、2号、3号3支试管加入的淀粉、唾液及保温时间均相同,这是为了_,以便得出科学结论。3.此实验中因变量的具体观测指标是_。四、实验题14.科学家研究镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响，用一定浓度的镉、铜处理河蚬一段时间后，测得河蚬过氧化氢酶活性如下表所示。请回答下列问题：毒物空白对照组a童隔+铜质

9、量050b15050b15050b150酶活性433582455387488426380315275135 (1)本实验的实验目的是_。(2)表中a是_，b为_。(3)列举本实验需要控制的两个无关变量： _。(4)过氧化氢酶活性测定可用过氧化氢作为底物，用一定条件下单位时间内的_来表示。(5) 能否用河蚬过氧化氢酶作为实验材料来探究温度对酶活性的影响？为什么？_。(6)在上图的坐标中画出酶活性与温度的关系曲线(画出大致趋势即可)。15.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如表所示。试管组别实验处理加入3% H2O2/mL温度加入试剂试管12常温/试管2290 /试管32常

10、温2滴3.5%FeCl3溶液试管42常温2滴20%肝脏研磨液(1)在上表的实验处理中，研究了哪些自变量？_。写出一种无关变量：_。(2)该实验用的肝脏要求新鲜，原因是_。(3)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是_。(4)若试管1和试管2组成对照实验，能说明的问题是_。(5)除了(4)小题的对照实验，请再找出一组对照实验：_。该对照实验说明的问题是_。(6)上述实验中的_是实验组，_是对照组。参考答案1.答案：C解析：2.答案：D解析：A、酶是由活细胞产生的，在细胞内或细胞外都可以发挥作用，A错误；B、酶具有专一性，一种酶可以催化一种或一类化学反应，B错误；C、酶与无机催化

11、剂相比具有高效性，原因是酶降低反应活化能的程度更大，C错误；D、酶在不同的反应中既可以作为催化剂，又可以作为反应底物，比如淀粉酶可以催化淀粉水解，也可以在蛋白酶的催化作用下被水解，D正确。故选：D。3.答案：C解析：4.答案：C解析：5.答案：D解析：加酶加速化学反应的速率的机理是降低了化学反应的活化能，与加热的原理不同，A正确。溶菌酶溶解细菌的细胞壁，从而起到抗菌消炎的作用，B正确。吞噬细胞的溶酶体中缺少分解硅尘的酶，而硅尘会破坏溶酶体膜，使溶酶体释放水解酶，使细胞结构受损，导致硅肺，C正确。盐析是将蛋白质析出，物理变化，不改变蛋白质的结构，D错误。6.答案：B解析：本题以反应物浓度对酶促反

12、应速率的影响为命题情景，考查影响酶促反应速率的因素，意在考查理解能力、综合运用能力。分析题意可知，当蔗糖浓度大于a时，随着蔗糖浓度增大，反应速率不再增加，可能是受到酶的限制，增加酶的数量和活性，可以提高反应速率，不符合题意;该实验是在温度和pH均最适宜情况下进行的，增大pH或升高温度，酶的活性和反应速率均降低，项符合题意。7.答案：B解析：胃蛋白酶的最适pH值约为1.5,胃蛋白酶溶液的pH为10时,其中的胃蛋白酶已经失去活性,再将胃蛋白酶溶液pH由10降到1,胃蛋白酶的活性将没有变化。8.答案：C解析：9.答案：A解析：根据题意中留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,说明该酶的化学本质

13、是RNA.10.答案：A解析：酶可以降低化学反应的活化能，不能提供能量，一定范围内温度升高，酶活性升高，酶促反应速率增大，A错误；随温度升高，酶促反应速率先增大后减小，不同温度条件下酶促反应速率可能相同，也可能不同，B正确；酶促反应速率除了受温度影响外，还与pH、底物浓度、酶浓度有关，C正确；在低温条件下，酶活性很低，且酶的空间结构稳定，酶制剂适宜在低温下保存，D正确。11.答案：BD解析：A、缓冲液的pH是无关变量，无关变量应保持适宜，A正确；B、温度是无关变量，无关变量应该保持适宜，唾液淀粉酶的最适宜温度是37左右，B错误；C、淀粉遇碘变蓝色，淀粉水解后遇碘不变蓝色，因此可以用碘液来检测淀

14、粉的剩余量，C正确；D、设置的对照实验中应该加入硫酸钠才能达成实验目的，D错误。故选：BD。12.答案：ABC解析：本题考查酶的特性和实验操作。该实验的目的是探究Cl-和Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响，A正确；3号和4号试管均为对照，其作用是排除无关变量对实验结果的影响，B正确；唾液淀粉酶的最适温度在37左右，恒温水浴保持在37，有利于唾液淀粉酶发挥最大的催化活性，C正确；4组实验保温时间须保持一致，时间长短对结果影响较大，D错误。13.答案：1.中“稀释的唾液”改为“等量稀释的唾液”; 两步的顺序应当互换; 中60的热水改为37的温水2.避免因淀粉、唾液和保温时间的不同给实验结果造成误差（确

15、保实验结果的不同仅是由温度的差异引起的）3.溶液颜色变化解析：14.答案：(1)探究不同浓度的镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响(2)镉 100(3)河蚬只数、河蚬生理状况、加入物质的量、培养时间等(4)氧气的生成量(过氧化氢的减少量)(5)不能，高温会使过氧化氢自行分解(6) 解析：15.答案：(1)温度、催化剂种类过氧化氢溶液的用量、FeCl3溶液的用量、肝脏研磨液的用量、溶液的pH(写出一种即可)(2)肝脏放置时间长，过氧化氢酶会被破坏，影响实验效果(3)试管3和试管4(4)加热促使过氧化氢分解(5)答案一：试管1和试管3FeCl3溶液能催化过氧化氢的分解答案二：试管1和试管4肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解答案三：试管1、试管3和试管4FeCl3溶液和肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解，且过氧化氢酶的催化效率高于FeCl3溶液中的Fe3(6)试管2、试管3和试管4试管1解析：