2022二年级语文下册第3单元识字4 中国美食品读释疑课件新人教版.ppt

上传人：a****

文档编号：153499

上传时间：2025-11-09

格式：PPT

页数：16

大小：8.04MB

下载提示：本站仅提供存储空间/不修改/不编辑

1.请仔细阅读文档，确保文档完整性，对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
2.下载的文档，不会出现我们的网址水印。
3、该文档所得收入（下载+内容+预览）归上传者、原创作者；如果您是本文档原作者，请点此认领！既往收益都归您。

同意并开始全文预览

文档包含非法信息？点此举报后获取现金奖励！

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

2 0人已下载

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 2022二年级语文下册第3单元识字4 中国美食品读释疑课件新人教版 2022 年级语文下册单元识字中国食品释疑课件新人

资源描述：: 1、品读释疑 4 中国美食通过上节课的学习，说一说：本文介绍了哪些中国美食。复习引入复习引入本文介绍了11 种中国美食：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。认真朗读课文，找一找：文中讲了哪几种美食？用横线画出描写它们的制作方法的字，再看一看这些字的偏旁有什么特点。学法导读找一找：课文中讲了哪几种美食？用“”画出描写它们制作方法的字词。凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子这里介绍了凉拌、煎、红烧的烹调方法。烤鸭水煮鱼这里介绍了烤、煮的烹调方法。葱爆羊肉小鸡炖蘑菇这里介绍了爆、炖的烹调方法。蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭这里介绍了蒸、炸、炒的烹调方法。圈出
2、文中带有四点底和火字旁的字，看看这些字都有什么特点？圈一圈：四点底：煎、煮、蒸火字旁：烧、烤、爆、炖、炸、炒这些字都与火有关，表示的都是烹调方法。读一读，说说制作哪些食物需要用到这些方法。这是课后第1题哦！炒：炒鸡蛋烤：烤羊肉串烧：红烧肉爆：爆三样儿炖：铁锅炖鱼炸：软炸里脊煎：煎牛排蒸：清蒸鲈鱼煮：煮面条炒烤烧爆炖炸煎蒸煮这是课后第2题哦！用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。生字部首去除部首几画读音灶焰烫煲火3zo火8yn火6tn火9bo灶焰烫煲烈熏生字部首去除部首几画读音烈熏灬6li灬10 xn我的发现：这些字都带有“火”旁或者“灬”旁，都与“火”有关。拌煎烧烤煮爆炖蒸炸
3、炒中国美食课文图示本文介绍了我国的几道美食，涉及到几种做菜方法：凉拌、香煎、红烧、烤、煮、炖、炸、蒸、炒等，让我们从中了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。主题感悟美文拓展阅读中国美食介绍中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好(shng ho)有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声(fi shng)海内外。

展开阅读全文

课堂库（九科星学科网）所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。