2021高考生物苏教版（陕贵）新素养备考大一轮讲义：第一单元 第3讲 糖类、脂质和核酸的结构和功能 WORD版含答案.docx

1、第3讲糖类、脂质和核酸的结构和功能考纲要求1.核酸的结构和功能()。2.糖类、脂质的种类和作用()。3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。1细胞中的糖类2细胞中的脂质3糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、O主要是C、H、O，有的含N、P种类单糖、二糖、多糖等脂肪、类脂、固醇等合成部位淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用主要的能源物质；构成细胞结构，如糖被、细胞壁；核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖生物体的储能物质，如脂肪；构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分，如磷脂；调节新陈代谢和生殖，如性激素相同质量的物质分解情况耗O2少，产H2O少，释放

2、能量少耗O2多，产H2O多，释放能量多联系糖类脂肪教材拾遗(1)淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖分子，但是葡萄糖的连接方式不同。(P14图25)(2)冰糖的主要成分是蔗糖，面粉中含较多淀粉。(P15边做边学)1判断下列关于糖类说法的正误(1)蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖()(2)糖原的基本组成单位是葡萄糖分子，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色()(3)不是所有细胞的组成成分都含有纤维素()(4)淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成()(5)细胞中的糖类都是能源物质()(6)细胞中的糖类不与其他分子结合()2判断下列关于脂质说法

3、的正误(1)脂肪酸和磷脂含有的元素相同()(2)所有的脂质都能参与膜结构的构成()(3)脂肪比相同质量的糖原彻底氧化分解时产能多()(4)细胞膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的()(5)人体大脑活动所需要的能量主要来自脂肪的直接氧化分解()易错警示(1)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。(3)并非所有的糖都是还原性糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原性糖，不能用斐林试剂检测。(4)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(5)等

4、质量的脂肪和糖原相比，脂肪中“H”比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要O2多，产生H2O多。考向一辨析糖类、脂质的种类与功能1(2019河北衡水中学二调)如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是()A糖类不参与细胞识别和免疫调节B糖原和纤维素是细胞中的储能物质C动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换，以维持血糖浓度的相对稳定D枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖答案D解析细胞膜上的糖类与蛋白质构成糖蛋白，参与细胞识别和免疫调节，A错误；纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，不是储能物质，B错误；动物中的糖原包括肝糖原和肌糖原，肌糖原不能直接分解为葡萄糖，C错误；枯枝落叶中的纤维素经微

5、生物分解可产生葡萄糖，D正确。2下列有关脂质的叙述，正确的是()A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素D和性激素不属于固醇类物质C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案A解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类，B错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的C、H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。社会责任糖脂代谢异常与人体健康(1)高血糖(糖尿病)：长期高血糖导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管等器官的慢性损伤和功能障碍。(2)低血糖：血液中葡萄糖含量低导致身体无力、眩晕等症状。(3)高血脂：血脂中的主

6、要成分是甘油三酯和胆固醇，血脂过高会导致动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。(4)动脉粥样硬化：长期高血脂导致动脉内膜脂质和复合糖类积聚，使动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄，由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。严重时会导致动脉阻塞，从而使相应组织或器官缺血或坏死，发生在大脑(心脏)部位会导致脑(心)梗塞。预防以上疾病的最佳途径就是控制饮食，维持低脂、低糖、高蛋白、高膳食纤维的饮食结构，另外还要多做有氧运动，促进糖脂的消耗。考向二种子形成和萌发过程中化合物的变化分析3下图1表示某油料植物的种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化，将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜

7、的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的干重，结果如图2所示：(1)据图1可知，种子成熟过程中有机物的主要变化是_。(2)为了观察种子中的脂肪，常用_染色液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。(3)图2中在7 d之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是_(填“C”“N”或“O”)。710 d干重下降的原因是_。第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是_和_。答案(1)可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来(2)苏丹橘黄(3)O该阶段种子只进行细胞呼吸，不进行光合作用，有机物逐渐减少光照所需的矿质元素离子解析(1)分析题图曲线可知，油料种

8、子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。(2)欲观察胚乳中的脂肪，可将种子中的胚乳切片，用苏丹染色液进行染色，放在显微镜下即可观察到橘黄色的脂肪颗粒。(3)在种子萌发前一段时间干重增加，最可能的原因是脂肪转化为糖类。由于脂肪与糖类相比，其碳、氢比例高，当脂肪转化为糖类时，氧元素增加。第710 d种子只进行细胞呼吸，不进行光合作用，有机物逐渐减少；第11 d后，种子干重的增加只能来源于光合作用。由于种子处于黑暗环境，并且提供的是蒸馏水，因而欲完成光合作用必须提供的条件是光照和所需的矿质元素离子。归纳总结种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化种子类型变化非油料作物种子(如小麦)油料作物

9、种子(如大豆)种子形成时可溶性糖(还原性糖)淀粉糖类脂肪种子萌发时淀粉可溶性糖(还原性糖)脂肪甘油、脂肪酸糖类种子形成时，光合作用产物的输入导致其干重增加。种子萌发时，吸收水分导致其鲜重增加，非油料作物的种子由于只进行细胞呼吸导致干重减少，油料作物种子萌发初期干重有所增加(是因为脂肪转化为糖类的过程中增加了氧元素)，然后再减少。1核酸的结构层次2DNA和RNA的组成成分比较(1)相同成分：含氮碱基A、G、C和磷酸。(2)不同成分3核酸的功能与分布(1)(2)4生物大分子以碳链为骨架生物大分子(多聚体)基本单位(单体)多糖单糖蛋白质氨基酸核酸核苷酸归纳总结各种有机物的组成、种类、结构和功能总结教

10、材拾遗(1)脱氧核糖不是核糖脱去了所有氧原子，只是脱去了1个氧原子形成的。(P20图216)(2)部分病毒的遗传信息直接储存在RNA中，如HIV、SARS、禽流感病毒等，因此RNA也可以作为遗传物质。(P21)1判断下列关于核酸说法的正误(1)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接()(2)与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶(T)和脱氧核糖()(3)细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键()(4)同一生物体的不同细胞中，DNA基本相同，RNA不完全相同()2判断下列关于生物遗传物质说法的正误(1)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()(2)相对分子质量大小相同、

11、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同()(3)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质()(4)大肠杆菌体内既有DNA，又有RNA，但以DNA作为遗传物质()易错警示(1)DNA一般是双链结构，某些病毒中存在单链的DNA；RNA中的碱基也能相互配对形成氢键构成双链，如tRNA。(2)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。考向一核酸的结构和功能分析请结合下图分析：(1)人体细胞中的n和d各有几种？_。提示5种，8种。(2)d、e都能水解吗？提示d为核苷酸，能水解为m、f和n；e为氨基酸，不能水解。(3

12、)说出图2中标出的“A”的含义：_；_；_；_。提示腺苷腺嘌呤腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸命题示例4下图中甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是()A如果甲中的m是U，则甲一定是丙的基本单位B如果甲中的m是G，则甲一定是乙的基本单位C如果甲中的a是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中D如果甲中的a是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中答案B解析甲是核苷酸，是乙和丙的基本单位，乙是DNA，丙是tRNA。如果甲中的m是G，则甲可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸，是DNA或RNA的基本单位，B错误。5分析HIV的化学组成，得到下图

13、所示组成关系，相关叙述正确的是()Aa甲的过程在HIV的核糖体上完成B乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基Ca与a之间通过“NHCOOH”相连接DHIV的遗传信息储存在大分子乙中答案D解析首先由图中HIV联想到RNA和蛋白质，然后推出甲、乙两种物质分别是蛋白质和RNA，a、b是构成甲、乙的小分子物质，所以a、b可能是氨基酸和核糖核苷酸，最后根据元素组成再确认甲、a分别是蛋白质和氨基酸，乙、b分别是RNA和核糖核苷酸。HIV无细胞结构，只有侵入宿主细胞，利用宿主细胞的核糖体才能合成自身的蛋白质，A错误；RNA中含有U而不含T，B错误；氨基酸之间通过肽键“NHCO”相连接，C错误；乙

14、(RNA)是HIV的遗传物质，D正确。考向二辨析细胞内的生物大分子1核酸与蛋白质的比较项目核酸蛋白质DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等组成单位核苷酸氨基酸形成场所主要在细胞核中复制产生主要在细胞核中转录生成核糖体检测试剂甲基绿(绿色)吡罗红(红色)双缩脲试剂(紫色)分子结构一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构氨基酸多肽蛋白质结构多样性的决定因素核苷酸的种类、数量及排列顺序氨基酸的种类、数量、排列顺序以及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系3核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”命题示例6(2019广东佛山高三测

15、试)下列关于有机分子中的单体和多聚体的叙述，正确的是()A磷脂分子是以碳链为骨架形成的多聚体B葡萄糖形成淀粉时会脱去水分子并合成ATPCRNA的单体是核糖，DNA的单体是脱氧核糖D相同氨基酸组成的蛋白质结构、功能未必相同答案D解析磷脂是以碳链为骨架构成的有机物，但不是多聚体，A错误；葡萄糖形成淀粉时会脱去水分子，但并不能释放能量，因此不能合成ATP，B错误；RNA的单体是核糖核苷酸，DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，C错误；蛋白质多样性取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构，氨基酸的种类相同，但蛋白质的结构、功能不一定相同，D正确。7如图是生物体

16、内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是()A相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多BM3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能Cm3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D在HIV体内，将M4彻底水解，得到5种碱基，2种五碳糖答案B解析由题图可知，M1和M2分别是糖类和脂肪，与脂肪相比，糖类分子中的H元素含量少，氧化分解过程中耗氧量少，A项错误；由题图可知，M3是蛋白质，具有物质运输、催化、调节和免疫等多种功能，B项正确；m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸，m4是核酸的基本组成单位核苷酸，五碳糖和碱

17、基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别，不是氨基酸和核苷酸的区别，C项错误；在HIV体内，将M4彻底水解，得到4种碱基，1种五碳糖，D项错误。8如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：(1)图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中储能物质的是_。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是_。(2)图乙所示化合物的基本组成单位是_，可用图中字母_表示，各基本单位之间是通过_(填“”“”或“”)连接起来的。(3)图丙所示化合物的名称是_，是由_种氨基酸经_过程形成的，连接氨基酸之间的化学键是_(填化学键结构)。该化合物中有_个羧基。答案(1

18、)淀粉纤维素(2)核苷酸b(3)四肽3脱水缩合CONH2解析(1)由题图知，淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，其中属于植物细胞中储能物质的是淀粉，动物细胞中的储能物质是糖原，纤维素不是能源物质，是植物细胞壁的主要组成成分，因此这三种物质中在功能上与另外两种截然不同的是纤维素。(2)图乙所示化合物的基本组成单位是核苷酸，1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成，即图中的b，核苷酸之间通过磷酸二酯键连接，即图中的。(3)构成多肽的基本组成单位是氨基酸，图丙是由四个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽；4个氨基酸的R基只有3种，氨基酸的种类是3种；多肽是由氨基酸经过脱水缩

19、合形成的，该过程中形成的化学键为肽键，其结构简式为CONH；该化合物有2个羧基。1糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类，其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。2淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，构成它们的基本单位都是葡萄糖。3脂质包括脂肪、类脂和固醇。4脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。5核酸的功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。6DNA和RNA在化学组成上的区别为五碳糖和含氮碱基(T和U)的不同。7一个核苷

20、酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。1(2019江苏，1)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是()A核酸和蛋白质的组成元素相同B核酸的合成需要相应蛋白质的参与C蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键答案B解析核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S等，二者不相同，A项错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B项正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶参与，不需要核酸的直接参与，C项错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无

21、肽键，D项错误。2(经典高考题)下列有关糖的叙述，正确的是()A葡萄糖在线粒体中合成 B葡萄糖遇碘变为蓝色C纤维素由葡萄糖组成 D胰岛素促进糖原分解答案C解析糖类主要在绿色植物细胞的叶绿体中合成，在原核自养型生物细胞的细胞质中合成，在动物细胞的线粒体中合成，A错误；淀粉遇碘变蓝，葡萄糖无此反应，B错误；纤维素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正确；胰岛素抑制糖原的分解，从而降低血糖浓度，D错误。3(2018江苏，2)脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是()A分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用B蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C摄入过多的胆固醇会增加动脉硬化的风险D性激素的化学

22、本质为固醇，属于脂质答案B解析酶具有专一性，磷脂酶可将磷脂水解，但不能催化膜蛋白水解，故B错误。4(2015全国，1改编)下列叙述错误的是()ADNA与RNA中所含元素的种类相同B用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上答案D解析细菌为原核生物，无线粒体，控制细菌性状的基因位于拟核和质粒上。5(2014新课标，5)关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿

23、和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布答案C解析A项，细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与。B项，植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。C项，DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。D项，甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。一、选择题1(2019扬州考前调研)下列有关糖类的叙述正

24、确的是()A所有糖类都是生物体的主要能源物质B在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白C在ATP、RNA、线粒体、叶绿体、核糖体和细胞核中均含有核糖D纤维素、淀粉和糖原等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性答案C解析大多数糖类都是生物体的主要能源物质，但纤维素不是能源物质，是结构物质，A项错误；在细胞膜上部分糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，部分与脂质结合形成糖脂，B项错误；在ATP中的腺嘌呤核苷中含有核糖，RNA的基本单位中含有核糖，线粒体和叶绿体含有RNA，故含有核糖，核糖体由rRNA和蛋白质组成，含有核糖，细胞核中DNA转录形成RNA，含有核糖，核仁中也含有核糖，故均含有核糖，C项正确；纤维

25、素、淀粉和糖原等生物大分子的单体都是葡萄糖，在排列顺序上都一样，D项错误。2(2020合肥模拟)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原性糖，但元素组成不同B二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应C肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质D糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质答案D解析葡萄糖、果糖和半乳糖都属于还原性糖，元素组成相同，都是C、H、O，A错误；二糖中的蔗糖由葡萄糖和果糖脱水缩合而成，蔗糖不具有还原性，不能与斐林试剂发生颜色反应，B错误；肌糖原是能源物质，能被分解供能，但肌糖原不能直接分解成葡萄糖，C错误；糖类中的葡萄糖是细胞

26、的主要能源物质，细胞膜上有糖与蛋白质结合形成的糖蛋白，起识别等作用，D正确。3下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法，正确的是()项目含量总脂4.57.0 g/L(450700 mg/dL)总胆固醇2.86.0 mmol/L(110230 mg/dL)胆固醇酯占总胆固醇的0.700.75(70%75%)磷脂1.73.2 mmol/L(130250 mg/dL)甘油三酯0.231.24 mmol/L(20110 mg/dL)A.磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分B胆固醇酯占血液中脂质的70%75%，在人体内参与血液中脂质的运输C血液中甘油三酯含量一旦超过1

27、.24 mmol/L，人体就一定会患病D在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质答案A解析磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分，A项正确；胆固醇酯占总胆固醇的70%75%，胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，B项错误；血液中正常的甘油三酯含量是0.231.24 mmol/L，超过1.24 mmol/L，人体可能会患病，C项错误；性激素的化学本质是固醇类物质，脂肪酸是脂肪的组成单位，不是固醇类物质，D项错误。4(2019泉州模拟)如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是()A干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B种子发育过程中，由于可溶性

28、糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C种子萌发时，脂肪酶的活性很高D种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质答案C解析干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪储存的能量多，彻底氧化分解释放的能量多，A项错误；种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，脂肪中含有的元素也为C、H、O，不含N，B项错误；种子萌发时，脂肪被分解，含量逐渐减少，此时脂肪酶的活性很高，C项正确；种子生命活动的直接能源物质是ATP，D项错误。5(2019茂名高三二模)下图为糖类概念图，下列说法不正确的是()A若某种单糖A为果糖，则物质是蔗糖B若是动物细胞中的储能物质，则是糖原C若构成物质的碱基有胸腺嘧

29、啶，则某种单糖A为核糖D若是腺嘌呤核糖核苷酸，则它可作为ATP的组成部分答案C解析据图分析可知，若某种单糖A为果糖，根据果糖葡萄糖蔗糖，可知是蔗糖，A项正确；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质是动物细胞中储存能量的物质，则物质是糖原(肝糖原或肌糖原)，B项正确；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质，其中碱基有胸腺嘧啶，则是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，某种单糖A为脱氧核糖，C项错误；ATP脱去2个磷酸基团就是腺嘌呤核糖核苷酸，故可参与ATP的组成，D项正确。6根据下表分析相同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是()物质各元素比例氧化分解时CO释放能量产生的水脂肪75%13%较多X糖类4

30、4%50%较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中的H的比例是12%CXYD脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多答案C解析由于同质量的脂肪和糖类相比，H元素含量多，耗氧量多，A正确；脂肪中H的比例是175%13%12%，B正确；脂肪中H的比例大，产生的还原氢多，生成水多，即XY，C错误；脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多，D正确。7下列关于DNA和RNA的叙述，错误的是()ADNA含核糖，RNA含脱氧核糖BDNA含碱基A、T、C、G，RNA含碱基A、U、C、GCDNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中DDNA通常是双链结构，RNA通常呈单链结构答案A解析

31、DNA含脱氧核糖，RNA含核糖，A错误；DNA含碱基A、T、C、G，RNA含碱基A、U、C、G，B正确；真核细胞中，DNA主要分布在细胞核中，少量位于线粒体和叶绿体中，RNA主要分布在细胞质中，C正确；DNA通常是双链结构，RNA通常呈单链结构，D正确。8(2019四川泸州第二次教学质量诊断)生物大分子是构成生命的基础物质，下列有关叙述正确的是()A蛋白质的营养价值与氨基酸的种类密切相关BRNA聚合酶能催化脱氧核苷酸连接形成长链CDNA解旋酶可提供DNA双链解开所需的活化能DT2噬菌体中的核酸彻底水解产生4种小分子物质答案A解析蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的种类与蛋白质的营养价值密切相关，

32、A正确；催化脱氧核苷酸连接形成长链的是DNA聚合酶，B错误；DNA解旋酶可以催化DNA双链解开，但是不能为该过程提供能量，C错误；T2噬菌体中的核酸只有DNA一种，其彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基，共6种小分子物质，D错误。9下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能()A作为遗传信息的载体B是生物的遗传物质C是生物体进行生命活动的主要承担者D对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用答案C解析生命活动的主要承担者是蛋白质。10下图表示真核细胞内基因表达过程中的相关物质间的关系。下列叙述错误的是()A物质a上含有决定氨基酸的密码子B组成物质a、b、c、d的基本单位共有8种C过

33、程的产物中有些具有生物催化作用D过程的场所是核糖体，该过程中有水生成答案A解析密码子位于mRNA上，而不在DNA上，A错误；组成a、b、c、d的基本单位有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种，B正确；转录生成的RNA有些是酶，具有生物催化作用，C正确；翻译的场所为核糖体，氨基酸之间进行脱水缩合时会生成水，D正确。二、非选择题11.如图表示与核酸有关的物质或结构，请据图回答下列问题(中填写对应的字母)：(1)绝大多数生物遗传信息的携带者是_；与另一类核酸相比，在组成上的区别是后者含有_和_。(2)d含有氮元素，则在HIV内d共有_种，e共有_种。(3)f被彻底水解后的产物是_(用图中字母表示)

34、，元素a有_。(4)用图表示一分子e的组成连接方式_。答案(1)f脱氧核糖核酸(或DNA)尿嘧啶 核糖(2)44(3)b、c、dC、H、O、N、P(4)解析(1)绝大多数生物遗传信息的携带者是f DNA；与RNA相比，在组成上的区别是RNA含有尿嘧啶和核糖。(2)d是含氮碱基，则在HIV(RNA病毒)内d共有4种，e(核糖核苷酸)共有4种。(3)f(核酸)被彻底水解后的产物是b、c、d，而核酸由C、H、O、N、P五种元素组成。(4)e为核苷酸，由b、c、d连接组成，其连接方式见答案。12分析图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，图乙中表示物质合成或分解、转化途径，请回答以下相关问题：(1)

35、图甲中A、B、C代表的单糖分别是_、_、_(填写具体名称)，属于非还原性二糖的是_。(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中_(填图中标号)途径合成多糖。(3)肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？_，原因是_。(4)北京填鸭育肥利用的是图乙中_(填图中标号)过程。答案(1)葡萄糖果糖半乳糖蔗糖(2)(3)不能肝糖原属于非还原性糖(4)解析(1)据图分析，麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，麦芽糖由两分子葡萄糖组成，所以A为葡萄糖；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，所以B为果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成，所以C为半乳糖；其中蔗糖属于非还原性糖。(2)血糖浓度过高时，会通过合

36、成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度，图中的和可表示合成肌糖原和肝糖原过程。(3)肝糖原属于非还原性糖，不能与斐林试剂发生颜色反应。(4)在动物体内，糖类过多时可以转化为脂肪，北京填鸭育肥利用的是图乙中过程，使细胞中的糖类转化为脂肪。13(2018广东揭阳一中二模)如图所示为细胞的某些化合物及其化学组成，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：(1)1所代表的物质的名称是_，细胞中的1与2相比特有的物质是_。(2)甲的特异性取决于_，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫做_。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过

37、程叫做_。(3)细胞中的乙除了图示作用外，还有_。(4)5为绝大多数生命活动直接供能。通常5供能后形成的产物有_。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成5的结构有_。答案(1)脱氧核苷酸脱氧核糖、胸腺嘧啶(2)碱基对的排列顺序基因的表达逆转录(3)识别并转运氨基酸、催化功能(4)ADP和磷酸细胞质基质、线粒体解析(1)由题图可知，甲和丙是构成染色体的成分，乙和丙是组成核糖体的成分，因此甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白质。DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，与核糖核苷酸相比，脱氧核苷酸特有的物质是脱氧核糖和胸腺嘧啶。(2)DNA的特异性取决于碱基对的排列顺序。DNA通过RNA控制蛋白质的合成来控制生物性状的过程叫做基因的表达。以RNA为模板合成DNA的过程称为逆转录。(3)RNA除了指导蛋白质合成外，还具有催化功能以及识别并转运氨基酸的功能。(4)ATP为绝大多数生命活动直接供能，ATP水解后通常形成ADP和磷酸。植物体合成ATP的途径是光合作用和细胞呼吸，植物根尖细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，因此合成ATP的过程只有细胞呼吸，细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。