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1、浙江省启动食品安全宣传周活动浙江省启动食品安全宣传周活动本刊讯（记者 蔚宏奎）6 月 18 日，一年一度的全国食品安全宣传周活动拉开帷幕，“尚德守法 食品安全让生活更美好”成为 2019 年食品安全宣传周的主题。浙江省食品安全委员会办公室在向成员单位征集意见的基础上，共同制定了 2019 年全国食品安全宣传周浙江省活动安排，并同步开展食品安全宣传周活动。本届活动中，浙江省食安办在“浙江市场监管矩阵”公众号和市场导报上开设专家话食安专栏，就公开征集的民众关心和关注的食品安全热点、疑点问题，组织浙江省食品安全专家委员会进行科学解读。不仅组织“食品安全党政同责”地方领导电视访谈，与市食安委领导面对面

2、对话，推动落实食安党政同责建设，还融合运用传统媒体与新兴媒体优势，丰富宣传方式方法，发动各主办单位官网、官微及地铁等人流量大的载体进行广泛宣传，通过召开新闻发布会（通气会）、组织媒体采访、发布新闻通稿等多种自主发布方式，营造食品安全宣传周的舆论氛围。值得一提的是，在食品安全宣传周活动中，浙江省市场监管局开展了防范保健食品欺诈和虚假宣传“科普宣传进社区、进商超”活动。通过播放微电影和科普宣教片，张贴宣传海报，发放宣传手册，摆放宣传展板等方式，帮助民众科学认识保健食品，提升防骗辨假能力。湖北省市场监督管理局局长邹贤启率队到鄂州调研本刊讯（记者 王崇民）近日，湖北省市场监督管理局党组书记、局长邹贤启

3、带领相关处室负责人到鄂州调研机构改革情况，对前期食品安全暗访情况进行督导回访。在鄂州高中和长城花园酒店，邹贤启一行仔细查看了学校食堂和酒店厨房的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、食品留样、进货台账等情况，详细了解了食品安全员履职、管理制度执行、从业人员健康体检情况等，并对前期安全暗访发现问题的整改情况一一对照检查。在鄂城区市场监管局、凤凰市市场监管所，邹贤启在详细询问当前机构改革人员编制、办公环境和工作情况，听取了大家的意见和建议后强调，本次机构改革是系统性、整体性、重构性的改革，要始终把讲政治放在首位，顾大局、守纪律，确保上级决策部署落实落地；要坚持一手抓机构改革，一手抓工作落实，特别

4、是要将保证“四大安全”的监管责任扛起来，把安全监管的各项措施落实到位，切实做到机构改革和安全监管两不误、两促进。在鄂州市市场监管局，邹贤启听取了市局机构改革和当前工作情況的汇报。他指出，开局决定全局，起步决定后程。要进一步提高政治站位，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，强化“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，确保中央和省委省政府各项决策部署落实落地。他强调，要牢记为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命，推进全面从严治党向纵深发展，培养一支忠诚干净、担当有为的市场监管队伍，让主题教育成为推进市场监管事业的强大动力，以强有力的市场监管工作满足人民群众对美好

5、生活的期待。2019 中国品质消费年会在京举办本刊讯（记者 张聪）6 月 21 日，由中国连锁经营协会主办，以“信任、协作、创新”为主题的中国品质消费年会在北京举办。该年会旨在推动建立信任消费营商环境，以高质量商品和服务价值提升企业经营效益。“随着收入水平的提高及社会的进步，消费者对于品质消费的意识正在逐渐强化从过去以价格导向为主的消费，逐渐转向以品质决策为核心。站在消费者的角度观察未来的零售、餐饮、市场，品质消费无疑将成为促进消费增长的一个重要的新动能。”中国连锁经营协会（CCFA）会长裴亮在发表题为让品质成为促进消费的新动能主题演讲时这样说道。裴亮表示，品质消费的结果表现为消费者的购买行为，但是影响消费者行为的核心是消费意识。消费意识有很多构成要素，比如追求安全、低价、功能、便利、健康等，还有一些心理和精神层面的内容。裴亮将消费意识分为 3 个层级，即功能类：日常消费要解决基本的需求；社交类：追求相互间的信任，彰显个性品味；精神类：关注环境和弱势群体等。在裴亮看来，推动品质消费，具有 3 个方面的重要意义有助于节约社会成本、有助于推动生产优化、有助于推动社会和环境的可持续发展。加强消费教育至关重要，零售商未来在引导消费者品质消费意识的建立过程中，要充分利用好线上、线下两个课堂，抓好食品安全品质消费标准的建设。