我们生活中的宋人影迹.pdf
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- 我们 生活 中的 宋人 影迹
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1、我们生活中的宋人影迹孟晖清平乐里,曹皇后亦以插花、香道等自娱。今天,崭新的现代生活形态正在形成,不过传统仍然活跃在我们的人生里,时时刻刻塑造我们的审美,在最不经意的地方焕发出魅力。传统的内容非常丰富,在几千年里一点一点汇聚成河;其中,宋代是一个比较重要的时段,今天已经习以为常的很多东西,其实是这个朝代的赠与。如今已经成为文化标志的几种花卉,茉莉花、水仙花、桂花、梅花,都是在宋代正式进入中国人生活的。谁能想到,茉莉花、水仙花并非中国本土物种,而是原产波斯?晋唐时,茉莉花等一批异域花卉传入了中国,但并没有能够推广。到了宋代,海上丝绸之路空前繁荣,同时广东、广西、福建得到农业方面的进一步开发,于是这
2、些异域花朵的花种随着海船登陆广州等海港城市,然后在南方沿海诸省移植成功,甚至在一些地方形成了大规模的种植基地。茉莉花和水仙花之外,尚有素馨、含笑、栀子花等等,都是在宋时定居中国的海外来客,这些花卉大多香气芳烈,一部分作为香料,用于制作合香产品,或者作为擦脸油、唇膏等化妆品的添加剂;一部分移栽到花盆里,装船走水路,运往杭州甚至东京等城市。賞花灯。至于桂花与梅花,虽然早在宋代以前就在江南处处生长,但是,入宋以后,经济与文化重心南移,这两种花树才进入宫廷文化、士大夫文化以及城市文化。所以,在宋人那里,茉莉与桂花都属于新流行的时尚品,而李白杜甫白居易则无缘见识到它们唐人所熟悉的桂,是完全不同的树种。对
3、我们来说,大概很难想象中国人的生活中没有茉莉花香和桂花香,见不到水仙花的踪影,但是汉唐时代确实是没有这一层享受的。实际上,学术界有一种看法,宋代由于科学技术上的进步、对外贸易的发展乃至政治制度的变化,都让这个朝代在文明程度上获得了飞升,其成果体现在诸多的生活细节里,而这些生活细节一直影响到今天。例如蔗糖,在宋代的福唐(福建)、四明(浙江)、番禺(广东)以及广汉、遂宁(二者皆在四川)都出现了种植基地,连带着形成了制糖产业,其中福建“仙游县田耗于蔗糖,岁运入浙淮者,不知其几万坛”。于是,蔗糖开始向日常消费品转化,东京市面上出现了背着糖罐出售液态糖浆的小贩,供普通消费者随时购买使用。由此,中国饮食在
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