支架术后饮食要三多三少.pdf
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支架术后饮食要三多三少吴莉侠饮食是支架术后康复保健的重要环节,日常饮食原则要做到“三多三少”。多食膳食纤维:膳食纤维是一种不能被人体消化、吸收的物质,但它能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,有利于冠心病的防治,建议每天摄入量保持在 25g 左右。常见的富含膳食纤维的食物有红薯、芹菜、菠菜等。多补充维生素:丰富的维生素有助于心脏健康,应从富含多种维生素的新鲜水果和蔬菜中摄取,而非大量服用保健品。多补充微量元素:微量元素数量不多,但作用很大,支架术后人士同样离不开这些微量元素。少食:限制进食的数量和种类,每次进食不宜过饱,以免加重胃肠负担,引起心脏病发作,此外少食辛辣及过凉过热的食物,减轻胃肠刺激。少脂:尽量减少含脂肪和胆固醇高的食物的摄入,如蛋黃、肉类食品、动物内脏、全脂奶类等,烹饪油控制在每天 25g.少盐:吃盐过多会导致水钠潴留,增加血容量,加重心脏负担,导致血压升高,建议每日食盐量最好不超过 5g。日常生活饮食一定要避免含盐量高的食物,比如:咸菜、腌制品、肉罐头、泡菜等。
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