2013-2014高中化学学业水平考试名师专题指导课件：第3讲 物质的组成、性质与分类（51张PPT）.ppt

1、第三讲 物质的组成、性质与分类考点概览考纲要求1.物质的组成与分类1.了解物质的组成、结构和性质的关系2.了解分子、原子、离子等概念的含义，了解原子团的定义3.了解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念2.物质的性质4.了解物质的性质的关系3.酸、碱、盐、氧化物的通性5.了解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系4.胶体6.了解胶体是一种常见的分散系物质的组成与分类知识回顾一、物质的组成1物质的宏观组成(1)纯净物与混合物的比较。纯净物混合物组成特点化学成分单一、固定化学成分不单一、不固定性质特点保持一种物质性质，有_熔沸点保持原有物质各自性质，_熔沸点表达式能用一种化学式表达不能用一

2、种化学式完整表达固定无固定(2)单质：由_元素组成的_。金属单质在常温下除_为液态外，其余呈固态，非金属单质在常温下除_为液态外，其余呈气态或固态。(3)化合物：指由两种或两种以_元素组成的_。含碳化合物中个别物质如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等，具有_特性列入无机物范畴外，其余的_一般列入有机物范畴。同种纯净物HgBr2上 纯净物无机物含碳化合物2物质的微观组成(1)分子是保持物质_的一种微粒。如：H2、He、CO2、HNO3。(2)原子是化学变化中的_微粒。如：Fe、S、Ne。(3)离子是带电的原子或_。如：(4)基团是不带电的原子或_。如：甲基CH3、羟基OH、羧基COOH。化学性

3、质最小原子团原子团3元素、原子、离子、分子、单质、化合物间关系二、物质的分类1分类方法(1)物质的树状分类：对同一类物质再分类。如：对Na2SO4进行树状分类可分为_、_、_、正盐等。(2)物质的交叉分类：对同一种物质进行交叉分类。如：对Na2SO4进行交叉分类，按阳离子属于_、按阴离子属于_、_。纯净物无机物盐钠盐硫酸盐含氧酸盐2物质分类的一般标准(1)根 据 物 质 是 否 由 同 种 微 粒 组 成 分 为 _和_。(2)纯 净 物 根 据 元 素 组 成 分 为 _(游 离 态)和_(化合态)。(3)根 据 化 合 物 的 性 质 分 为 _、_、_、_、氢化物等。(4)根 据 分 散

4、 质 颗 粒 大 小 可 将 分 散 系 分 为 _、_、_、_等。纯净物混合物单质化合物酸碱盐氧化物悬浊液乳浊液胶体溶液(5)依据化学键类型将化合物分为_化合物、_化合物。(6)根据化合物在水溶液中或熔化状态下是否导电可分为_和_。(7)依据在氧化还原反应中元素化合价的变化分为_、_。离子共价电解质非电解质氧化剂还原剂3常见无机化合物分类无机化合物的分类分类依据类别及代表物氧化物成盐氧化物_氧化物如：CO2、SO2、SiO2等_氧化物如：Na2O、CaO等_氧化物如：Al2O3、ZnO等不成盐氧化物如：CO、NO等_如：Na2O2、H2O2等氢化物气态氢化物如：HF、HCI、NH3、H2S等

5、酸性碱性两性过氧化物酸酸性_ _酸如：HCI、HNO3、H2SO4等弱酸如：CH3COOH、HCIO等挥发性_挥发性酸如：HCI、HNO3等_挥发性酸如：H2SO4、H3PO4等氧化性氧化性酸如：浓H2SO4、_等非氧化性酸如：盐酸、H3PO4、稀_等提供H的个数一元酸如：_、HCI等二元酸如：_、H2S等是否_ 含氧酸如：H2SO4、HNO3、H3PO4等无氧酸如：HCI、H2S等强弱强易难HNO3H2SO4HNO3H2SO4含氧碱按溶解性_碱如：NaOH、Ba(OH)2等_碱如：Cu(OH)2、Fe(OH)3等按碱性强弱_碱如：NaOH、Ba(OH)2、KOH等_碱如：NH3H2O等盐_如

6、：KCI、NaNO3、Na2CO3等_如：NaHCO3、KH2PO4、NaHSO4等_如：Cu2(OH)2CO3等可溶性难溶性强弱正盐酸式盐碱式盐【例1】(2012年广东学业水平考试)分类是学习和研究化学的一种重要方法，下列分类合理的是()AK2CO3和K2O都属于盐BH2SO4和HNO3都属于酸CKOH和Na2CO3都属于碱DNa2O和Na2SiO3都属于氧化物解析：K2CO3、Na2CO3、Na2SiO3是盐，K2O、Na2O是氧化物，H2SO4和HNO3是酸。答案：B注：该题在2010年广东学业考试11题、2011广东学业22题水平考试均重复出现。易错提醒：1.普通玻璃、合金、天然矿物原

7、料、高分子聚合物、熔化后的结晶水合物、半导体元件材料、同素异形体的混合物不是纯净物。石英材料、结晶水合物是纯净物。2具有特殊化学性质的部分原子或原子团，不带电荷的称作基，带电荷的称作根(或离子)。3酸式盐：酸中的部分氢被中和的产物。如NaHCO3等。4 碱 式 盐：碱 中 的 OH 部 分 被 中 和 的 产 物。如Cu2(OH)2CO3等。课堂练习1(2011年广东学业水平考试)下列物质属于单质的是()A石墨B硫铁矿C青铜D碳素墨水解析：石墨属于单质，硫铁矿、青铜、碳素墨水属于混合物。答案：A2分类是学习和研究化学的一种重要方法，下列分类合理的是()ANa2CO3和Na2S都属于盐BH2SO

8、4和NaHCO3都属于酸C烧碱和纯碱都属于碱DH2O和Na2SO3都属于氧化物解析：NaHCO3都属于酸式盐；纯碱是Na2CO3不属于碱，属于盐；Na2SO3不属于氧化物。答案：A物质的性质知识回顾1物理性质：一般指物质的_、_、_、_、溶解性、导电性、导热性、密度、硬度等，均是可以通过观察方法和测量方法来研究的性质。2化学性质：一般指物质的_性、_性、_性、_性、热稳定性等，是物质在发生化学反应时表现出来的性质。颜色状态气味熔沸点酸碱氧化还原【例2】下列物质的用途与共化学性质有关的是()A用甲烷制造燃料电池B用石墨作铅笔芯C用铝制容器盛装浓硫酸D用液氨作制冷剂解析：利用甲烷还原性制造燃料电池

9、。利用石墨硬度小作铅笔芯。利用铝与浓硫酸发生钝化反应，形成保护膜盛装浓硫酸。液氨易挥发吸热作制冷剂。答案：AC课堂练习3(2012年广东学业水平考试)在标准状况下呈液态的物质为()AC BO2CCH3CH2OH DCl2解析：标准状况下C是固体，O2、Cl2是气体，CH3CH2OH是液体。答案：C4(2012年广东水平考试)金属铝及其合金广泛用于电气工业和飞机制造业等领域，属于铝的化学性质的是()A具有延展性B能与NaOH溶液反应C具有导电性D相对密度为2.7 g/cm3解析：铝与NaOH溶液反应是通过化学反应表现出的性质。答案：B酸、碱、盐、氧化物知识回顾1酸：在水溶液中电离所产生的阳离子_

10、的化合物。酸的通性有：(1)酸能使酸碱指示剂变色(如石蕊遇酸变_)。(2)酸与活泼金属反应生成盐和H2。(3)酸与碱或碱性氧化物反应生成盐和水。(4)酸与盐发生复分解反应。全部是H红 2碱：在水溶液中电离出的阴离子_的化合物。碱的通性有：(1)能使酸碱指示剂变色(如石蕊遇碱变蓝，如酚酞变红)。(2)碱与酸或酸性氧化物反应生成盐和水。3盐：是酸、碱中和的产物。钾盐、钠盐、硝酸盐、醋酸盐、铵盐都_溶于水，碳酸盐、磷酸盐、硫化物、亚硫酸盐等其中大多数_溶于水。金属钾、钠、钙等非常活泼金属与盐溶液只能置换出_气。全部是OH易不氢4氧化物：氧化物是由氧和_元素组成的化合物。(1)酸性氧化物：与_反应生成

11、_的氧化物，酸性氧化物中元素的价态必须与对应的酸和盐中的价态一致。酸性氧化物大多是非金属氧化物(如CO2等)，也可以是金属氧化物(如Mn2O7等)。(2)碱性氧化物：能与_反应生成_的氧化物(如Na2O等)。碱性氧化物一定是_氧化物。(3)两性氧化物：能与_反应生成_的氧化物(如Al2O3)。另一种碱盐和水酸盐和水金属酸或碱盐和水(4)不成盐氧化物：不能直接与酸、碱反应生成盐和水，或者没有对应价态的酸、碱或盐的氧化物(如NO、NO2、CO等)。(5)Na2O2、H2O2等为过氧化物，不属于碱性氧化物。5酸、碱、盐和低价(一般3价及其以下金属氧化物)金属氧化物是电解质。【例3】在物质分类中，前者

12、包括后者的是()A氧化物、Na2O2 B酸、CH3COOHC碱、氨水D酸式盐、NaHS解析：选项A正确，氧化物包括过氧化物，Na2O2；选项B正确，属于过氧化物。酸包括无机酸和有机酸，乙酸属于有机酸；选项C错误，氨水不是纯净物，是混合物；选项D正确，酸式盐包括含氧酸式盐和无氧酸式盐，NaHS属于无氧酸式盐。答案：ABD易错提醒：1.金属与HNO3反应不产生氢气。2金属钾、钠、钙等非常活泼金属与盐溶液反应，只能置换出氢气，不能置换出其他金属。3NO2能与水反应生产HNO3，但不属于酸性氧化物，属于不成盐氧化物。4NH3不属于碱，NH3H2O属于易溶性弱碱。Al(OH)3、H3AlO3、HAlO2

13、H2O既属于酸，也属于碱是两性物质。5水溶液中显酸性的物质不一定都是酸。如强酸的酸式盐NaHSO4水溶液呈强酸性，但NaHSO4属于盐。6碱与盐发生复分解反应的条件是：反应物都可溶，产物中至少有一种是沉淀，气体或难电离的物质。7水溶液中显碱性的物质不一定都是碱。如Na2CO3、NaHCO3水溶液呈碱性。8酸式盐溶解度一般比正盐大，碱式盐溶解度一般比正盐小。但NaHCO3溶解度小于Na2CO3。9酸式盐受热比对应正盐易分解。10H2SiO3、H4SiO4、高级脂肪酸是不溶性酸；NaOH、KOH、Ba(OH)2、NH3H2O(弱碱)是可溶性碱；二价以上金属阳离子形成的碱一般不溶于水。课堂练习5(2

14、011年广东学业水平考试)下列物质的水溶液显酸性的是()A烧碱B生石灰C食醋D小苏打解析：食醋显酸性，其他显碱性。答案：C6(2011年广东水平测试)物质的量浓度相同的下列物质的水溶液，酸性最强的是()AHCl BH2SO4CCH3COOH DNaCl解析：H2SO4为二元强酸，酸性最强。答案：B分散系知识回顾1溶液、浊液、胶体三种分散系比较分散系例子分散质粒子直径稳定性丁达尔现象分散质能否通过滤纸溶液NaCl溶液 小于1 nm均一、稳定、久置不分层_能无浊液石灰乳大于100 nm外观不均匀、不稳定、易分层_不能胶体Fe(OH)3胶体_外观_、久置分层_2.胶体聚沉方法：主要有：_、加入_、加

15、入带相反电荷的胶粒的胶体。无1 nm100 nm均匀、较稳定有能加热电解质【例4】(2012年广东学业考试)能产生丁达尔效应的是()A酒精BCuSO4溶液CFe(OH)3胶体D生理盐水解析：能产生丁达尔效应的物质是胶体分散系。溶液分散系不能产生丁达尔效应。酒精、CuSO4溶液、生理盐水都属于溶液分散系，不能产生丁达尔效应。答案：C易错提醒：胶体与溶液、浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小。根据有无丁达尔现象可以鉴别胶体与溶液。课堂练习7关于Fe(OH)3胶体的说法正确的是()A属悬浊液B分散质是水C能产生丁达尔效应D可完全电离成Fe3和OH解析：Fe(OH)3胶体中，水是分散剂，Fe(OH)3

16、胶粒是分散质，Fe(OH)3不能完全电离成Fe3和OH。答案：C8(2011年广东学业水平考试)下列实例中与胶体性质有关的是()A用明矾净水B用食醋除去水垢C用石膏使豆浆变成豆腐D用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多解析：A项，明矾与水反应生成的Al(OH)3胶粒，能吸附水中的泥沙，起到净水作用，与胶体性质有关；C项，用石膏使豆浆中蛋白质发生聚沉，变成豆腐，与胶体性质有关。答案：AC一、单选题考点一 物质的组成与分类1(2012年广东学业水平考试)营养麦片含有多种成分，其中属于无机物是()A玉米粉 B大豆粉CNa2HPO4 D白砂糖解析：Na2HPO4属于无机物。答案：C2(2012年广东学业

17、水平考试)实验中将KCl和NaCl研磨均匀，得到的样品为()A混合物B单质C纯净物D化合物解析：KCl和NaCl研磨后的物质含有两种不同化学成分组成的物质，属于混合物。答案：A3(2011年广东学业水平考试)下列物质属于混合物的是()A纯碱B小苏打C烧碱D漂白粉解析：漂白粉含有CaCl2和Ca(ClO)2，属于混合物。答案：D考点二 物质的性质6下列各组物质能用简单物理方法区别的是()A乙酸和乙醇B金刚石和水晶玻璃C小苏打和纯碱D石膏粉和熟石灰解析：乙酸和乙醇均与水互溶；小苏打和纯碱均易溶于水；金刚石和水晶玻璃都是无色透明的晶体，金刚石比水晶玻璃硬度大，金刚石可在水晶玻璃上刻画出痕迹；石膏粉和

18、熟石灰均是白色粉末、微溶于水。答案：B7通常用活性炭去除冰箱中的异味，主要利用了活性炭的()A吸附性B还原性C稳定性D氧化性解析：活性炭有较大表面积，具有较强吸附有异味气体的能力。答案：A8有固定的熔点，且熔点逐渐降低的一组物质是()AHBr、HCl、H2O B食盐、干冰、钾C柴油、煤油、汽油DKI、I2、O2解析：KI是高熔点离子化合物，I2是低熔点固态单质，易升华，O2常温呈气态。答案：D考点三 酸、碱、盐、氧化物11(2012年广东学业水平考试)溶于水后能形成酸的物质是()ASO2 BNaClCNa2O DNaOH解析：SO2溶于水后与水反应生成H2SO3。答案：A12(2012年广东学

19、业水平考试)溶于水后溶液呈碱性的物质是()ANO2 BHClCSO2 DNa2O2解析：NO2溶于水有硝酸生成；HCl溶于水生成盐酸，SO2溶于水生成H2SO3溶液呈酸性；Na2O2溶于水有NaOH生成。答案：D13用下图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是()XYZA氧化物化合物纯净物B盐无机物化合物C胶体分散系混合物D碱性氧化物金属氧化物氧化物解析：盐有无机酸盐和有机酸盐，有机酸盐属于有机物。碱性氧化物都是金属氧化物。答案：B考点四 分散系16(2012年广东学业水平考试)当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是()ANaHCO3溶液B蔗糖溶液CCuSO4溶液DFe(OH)3胶体解析：NaHCO3溶液、蔗糖溶液、CuSO4溶液不属于胶体分散系，均不能产生丁达尔效应。答案：D17关于Fe(OH)3胶体的说法不正确的是()A不能透过滤纸BFe(OH)3胶粒直径大小在1100 nm之间C能产生丁达尔效应D可将FeCl3浓溶液滴入沸水制得解析：Fe(OH)3胶体能透过滤纸。答案：A18氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是()A都有丁达尔现象B都呈红褐色C分散质颗粒直径都在1100 nm之间D都能通过滤纸解析：溶液和胶体分散系中的分散质粒子都能通过滤纸。答案：D