初级药士基础知识-2-5.pdf
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1、 初级药士基础知识-2-5(总分:50 分,做题时间:90 分钟)一、A1 型题 (总题数:50,score:50 分)1.蛋白质的一级结构指的是_。A氨基酸种类的数量 B分子中的各种化学键 C多肽链的形状和大小 D氨基酸的排列顺序 E分子中亚基的数量 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:2.维系蛋白质一级结构的化学键是_。A氢键 B疏水键 C盐键 D范德华力 E肽键 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路:3.-螺旋和-折叠属于蛋白质的结构是_。A一级结构 B二级结构 C三级结构 D结构域 E四级结构
2、 【score:1 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:4.使蛋白质分子在 280nm 具有光吸收的最主要成分是_。A丝氨酸的羟基 B半胱氨酸的巯基 C苯丙氨酸的苯环 D色氨酸的吲哚环 E组氨酸的咪唑环 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:5.各种蛋白质含氮量的平均百分数是_。A19%B18%C17%D16%E15%【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:6.蛋白质的基本组成单位是_。A核苷酸 B核苷 C肽单元 D氨基酸 E肽链 【score:1 分】【A】【B】【C】【D
3、】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:7.蛋白质变性后的改变是_。A氨基酸排列顺序的改变 B氨基酸组成的改变 C肽键的断裂 D蛋白质空间构象的破坏 E蛋白质的水解 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:8.变性蛋白质的主要特点是_。A黏度降低 B溶解度增加 C不易被蛋白酶水解 D生物学活性丧失 E呈色反应减弱 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:9.蛋白质变性不断裂的键是_。A氢键 B肽键 C疏水键 D盐键 E二硫键 【score:1 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路
4、:10.含有两个羧基的氨基酸是_。A丝氨酸 B酪氨酸 C谷氨酸 D赖氨酸 E苏氨酸 【score:1 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:11.能帮助新生多肽链正确折叠的物质是_。A分子伴侣 B别构剂 C变性剂 D配体 E辅基 【score:1 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:12.能使蛋白质溶液稳定的因素是_。A一级结构 B胶体性质 C等电点 D紫外吸收性质 E别构效应 【score:1 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:13.具有四级结构的蛋白质特征是_。A分子中必定含有辅基 B含有两条或多条肽
5、链 C依赖肽键维系四级结构的稳定性 D每条多肽链都具有独立的生物学活性 E由一条多肽链折叠而成 【score:1 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:14.能使蛋白质颗粒不稳定的条件是_。A溶液 pH 值大于 pI B溶液 pH 值小于 pI C溶液 pH 值等于 pI D在水溶液中 E溶液 pH 值等于 7.4 【score:1 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:15.蛋白质的等电点指的是_。A蛋白质溶液的 pH 值等于 7 时溶液的 pH 值 B蛋白质溶液的 pH 值等于 7.4 时溶液的 pH 值 C蛋白质分子呈负离子状态时溶
6、液的 pH 值 D蛋白质分子呈正离子状态时溶液的 pH 值 E蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的 pH 值 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【E】【此项为本题正确答案】本题思路:16.蛋白质溶液的稳定因素是_。A蛋白质溶液的黏度大 B蛋白质在溶液中有“布朗运动”C蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D蛋白质溶液有分子扩散现象 E蛋白质分子带有电荷 【score:1 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:17.有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述,不正确的是_。A都可以和氧结合 BHb 和 Mb 都含铁 C都是含辅基的结合蛋白 D都具有四级结构形
7、式 E都属于色蛋白类 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:18.将蛋白质溶液 pH 值调节到其等电点时的效应是_。A蛋白质稳定性增加 B蛋白质稳定性降低,易于沉出 C蛋白质表面的净电荷增加 D蛋白质表面的净电荷不变 E蛋白质开始变性 【score:1 分】【A】【B】【此项为本题正确答案】【C】【D】【E】本题思路:19.关于蛋白质分子三级结构的描述,正确的是_。A天然蛋白质分子均有这种结构 B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C三级结构的稳定性主要由肽键维系 D亲水基团多聚集在三级结构的内部 E决定其空间结构的因素是辅基 【score:1
8、分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:20.关于蛋白质分子中的肽键的描述,正确的是_。A由一个氨基酸的-氨基和另一个氨基酸的-羧基形成 B由一个氨基酸的-氨基和另一个氨基酸的-氨基形成 C由一个氨基酸的-羧基和另一个氨基酸的-羧基形成 D由谷氨酸的-羧基与另一个氨基酸的-氨基形成 E由赖氨酸的-氨基与另一分子氨基酸的-羧基形成 【score:1 分】【A】【此项为本题正确答案】【B】【C】【D】【E】本题思路:21.血红蛋白与 O2结合后引起的构象变化称为_。A别构激活 B别构抑制 C别构效应 D正协同效应 E负协同效应 【score:1 分】【A】【B】【C】【此
9、项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:22.Watson-Crick 的双螺旋模型指的是_。A蛋白质二级结构模型 BRNA 二级结构模型 CDNA 二级结构模型 D蛋白质三级结构模型 EDNA 三级结构模型 【score:1 分】【A】【B】【C】【此项为本题正确答案】【D】【E】本题思路:23.比较 RNA 与 DNA 的组成,下列选项正确的是_。A戊糖相同,部分碱基不同 B戊糖不同,碱基相同 C戊糖相同,部分碱基相同 D戊糖不同,部分碱基不同 EDNA 中含有大量的 U,RNA 中含有大量的 T 【score:1 分】【A】【B】【C】【D】【此项为本题正确答案】【E】本题思路:24.组
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